曹環(huán)環(huán)

多肉植物是指植物的根、莖、葉三種營(yíng)養(yǎng)器官中至少有一種是肥厚多汁并且具備儲(chǔ)藏大量水分功能的一類植物，在土壤含水狀況惡化、植物根系不能再?gòu)耐寥乐形蘸吞峁┍匾乃謺r(shí)，它能使植物暫時(shí)脫離外界水分供應(yīng)而獨(dú)立生存，具有一定的抗旱性。近年來(lái)，多肉植物因其種類繁多、體態(tài)豐盈、色彩豐富、文理多樣、環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)等特點(diǎn)，受到眾多園藝愛好者的關(guān)注和青睞?，F(xiàn)結(jié)合自身多年從事多肉植物栽培管理經(jīng)驗(yàn)實(shí)際，從配土、選盆、溫度、澆水、光照、通風(fēng)、施肥、繁殖和病蟲害防治等方面入手，介紹陽(yáng)臺(tái)多肉植物的日常養(yǎng)護(hù)。

1 配土與選盆

1.1 配土 多肉植物喜疏松透氣、排水保水性好、顆粒度適中的土壤，選擇什么樣的土壤，要根據(jù)不同品種、不同生長(zhǎng)階段而定，多肉植物育苗時(shí)一般選擇顆粒較少的基質(zhì)，長(zhǎng)大后可以選擇顆粒較多的配基質(zhì)。據(jù)調(diào)查了解，許多多肉植物種植企業(yè) （或大戶）在批量育苗時(shí)普遍選擇的是草炭土+珍珠巖（3∶1），因家庭陽(yáng)臺(tái)不如溫室大棚通風(fēng)效果好，可以換成草炭土+顆粒土（1∶1）。草炭土的養(yǎng)分充足、松軟透氣，非常適合育苗時(shí)期多肉植物的生長(zhǎng)，然而使用100%的草炭土又將會(huì)出現(xiàn)積水過多或者干透后板結(jié)的情況，最終導(dǎo)致多肉植物腐爛死亡。為此，需要在草炭土里加入同等比例的顆粒植料，讓土壤充滿一定的空隙，提高透氣性。一般常用的顆粒植料有珍珠巖、麥飯石、赤玉土、火山巖等，其優(yōu)缺點(diǎn)各不相同，可以根據(jù)自身需要進(jìn)行選擇。

1.2 選盆 基于陽(yáng)臺(tái)通風(fēng)差的生長(zhǎng)條件，建議選擇材質(zhì)透氣性好、有孔的花盆，如粗陶盆、紅陶盆等，并且在種植的時(shí)候底部墊一層石子作為隔水層。

2 溫度

多肉植物生長(zhǎng)的最佳溫度范圍為10～30℃，在這個(gè)范圍內(nèi)可以正?？焖俚厣L(zhǎng)。當(dāng)溫度低于0℃時(shí)，便會(huì)出現(xiàn)凍傷，這時(shí)可以完全停水，以防給植物的根系造成更嚴(yán)重的傷害；當(dāng)溫度高于35℃時(shí)，大部分多肉植物將會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài)，這時(shí)需要將多肉植物置放在陰涼通風(fēng)的地方，并且停止?jié)菜虬朐伦笥覞采倭康乃?/p>

3 光照

多肉植物的顏色是其內(nèi)部色素存在的外在表現(xiàn)，引起變色的原因主要有兩點(diǎn)，即大溫差和強(qiáng)光照。大溫差會(huì)使多肉植物的顏色變得更加絢爛多彩，這是因?yàn)榈蜏乜梢源呱嗳庵参矬w內(nèi)花青素的合成。

光照是改變多肉植物顏色最常見、見效最快的方法。接受不同時(shí)長(zhǎng)和強(qiáng)度的光照，多肉植物就會(huì)表現(xiàn)出不同的顏色，或濃郁，或艷麗，或小清新，或綠色系。對(duì)于室內(nèi)陽(yáng)臺(tái)種植多肉植物，因露養(yǎng)條件有限，多肉植物的顏色一般以小清新型或者綠色系居多，往往不如室外露養(yǎng)的多肉植物顏色濃郁、艷麗，這是因?yàn)槭覂?nèi)陽(yáng)臺(tái)雖然可以改變接受日光照射的時(shí)間，但是很難改變光照的強(qiáng)度，主要原因是陽(yáng)臺(tái)上的玻璃能夠阻擋日光中90%以上的紫外線。需要強(qiáng)調(diào)的是，即使部分陽(yáng)臺(tái)具備露養(yǎng)條件，也不可讓多肉植物突然暴曬，這樣很容易導(dǎo)致多肉植物曬傷，因此需要給多肉植物一個(gè)適應(yīng)室外環(huán)境的過程，比如可以先采取早晚露養(yǎng)、中午避開強(qiáng)光的措施，待多肉植物完全適應(yīng)室外環(huán)境后，方可全天室外露養(yǎng)。另外，還需注意的是，夏季更不可暴曬，特別是每天的12:00—14:00這個(gè)時(shí)間段，光照最強(qiáng)、紫外線最強(qiáng)，極易導(dǎo)致多肉植物曬傷，輕則曬傷葉片，重則曬傷葉心、莖干，直至死亡。因此，夏季需要采取一定的措施避免強(qiáng)光照射多肉植物，可以采取遮陽(yáng)網(wǎng)、移至室內(nèi)等避光措施。筆者曾將一盆火祭從室內(nèi)陽(yáng)臺(tái)移至室外天臺(tái)露養(yǎng)，經(jīng)過一周時(shí)間，火祭顏色由綠色變成了鮮艷靚麗的紅色。

4 澆水

多肉植物是通過根系來(lái)吸收水分的，當(dāng)水的溫度與多肉植物根系的溫度相近時(shí)，多肉植物根系吸收水分的效果方能達(dá)到最好。冬季氣溫低、光照弱，最好選擇在中午時(shí)分澆水，這是因?yàn)橹形绲臍鉁刈罡?，此時(shí)澆水可以最大程度地避免多肉植物凍傷。夏季氣溫高、光照強(qiáng)，最好避開中午時(shí)分，可以選擇在早晚時(shí)分澆水，這是因?yàn)橹形鐣r(shí)分的氣溫最高、光照最強(qiáng)，中午澆水后會(huì)致使水分快速蒸發(fā)形成水蒸氣，導(dǎo)致多肉植物周圍的氣溫瞬間升高，極易灼傷葉片。另外，還需注意的是，澆水時(shí)不可讓水滴留在多肉植物的葉心，否則，一旦遇到強(qiáng)烈日光，水滴便會(huì)起到類似放大鏡的作用，容易灼傷葉心。對(duì)于生長(zhǎng)季的多肉植物，澆水的原則是干透澆透，如若控養(yǎng)，另當(dāng)別論。對(duì)于根系還未長(zhǎng)好的多肉植物，澆水的原則是潮土生根，但不可澆透，否則容易導(dǎo)致多肉植物腐爛，也不可長(zhǎng)期干燥不澆水，否則會(huì)導(dǎo)致多肉植物因根系未能及時(shí)吸收足夠的水分而干枯。多肉植物是否缺水，可以通過仔細(xì)觀察多肉植物的生長(zhǎng)狀態(tài)來(lái)判定，重點(diǎn)觀察多肉植物的葉片和植株是否出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，如若出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，澆水1～2天后，葉片和植株便可恢復(fù)飽滿、正常。此外，還需將缺水與爛根區(qū)分開來(lái)，因?yàn)闋€根也可導(dǎo)致多肉植物的葉片和植株出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象。若是爛根，澆水1～2天后，葉片和植株是無(wú)法恢復(fù)到如初的飽滿、正常狀態(tài)的，這就需要及時(shí)切除腐爛的根系，并在傷口處噴灑少許殺菌藥或者75%酒精，晾干傷口后重新配土栽種即可。

5 通風(fēng)

通風(fēng)是指空氣流通情況。室內(nèi)陽(yáng)臺(tái)栽培多肉植物時(shí)，通風(fēng)的好壞直接影響著它們的生長(zhǎng)狀態(tài)，這一點(diǎn)很重要。良好的通風(fēng)，不僅能使多肉植物長(zhǎng)得更加緊湊靚麗，還有利于盆土內(nèi)水分的及時(shí)揮發(fā)，避免造成積水爛根。通風(fēng)不良，最常見的就是多肉植物的生長(zhǎng)狀態(tài)較差，如若陽(yáng)臺(tái)長(zhǎng)期處于封閉狀態(tài)，多肉植物還容易滋生霉菌、白粉病以及尖眼蕈蚊等病蟲害，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致多肉植物死亡。

6 施肥

多肉植物對(duì)肥料的要求不高，一般情況下，多肉植物在養(yǎng)護(hù)過程中不需要施肥，可以每隔1～2年換土1次，或者根據(jù)多肉植物的大小及生長(zhǎng)情況撒施適量的多肉植物專用緩釋肥即可。

7 繁殖

多肉植物因其分生組織發(fā)達(dá)，繁殖相對(duì)比較容易，常用的方法有葉插、砍頭、播種、截取生長(zhǎng)點(diǎn)、嫁接等。其中，葉插在景天科的繁殖中效率最高，被多數(shù)人所采用；播種繁殖在番杏科中較為普遍；截取生長(zhǎng)點(diǎn)對(duì)于瓦葦屬的多肉植物最適宜；嫁接繁殖在仙人掌科中應(yīng)用最多。以下對(duì)葉插繁殖方法進(jìn)行介紹。

首先，選擇生長(zhǎng)狀態(tài)健壯的多肉植物作為母本，輕輕掰下大而肥厚的葉片，并且還需保證葉片的基部生長(zhǎng)點(diǎn)完好無(wú)損。需要注意的是，掰下的葉片不可置于日光下暴曬，否則葉片不易生根發(fā)芽，或者只生根不發(fā)芽、只發(fā)芽不生根，最終導(dǎo)致繁殖失敗。其次，開始進(jìn)行葉插。常見的葉插方法有兩種。第一種方法是在容器內(nèi)撒一層葉片，置于陰涼通風(fēng)處，保持一定的空氣濕度，1個(gè)月左右便可生根發(fā)芽，再挑選已經(jīng)生根發(fā)芽的葉片栽種到穴盤中即可，此方法適合日光溫室、塑料大棚批量生產(chǎn)，優(yōu)點(diǎn)是節(jié)約空間且能篩選到大量的優(yōu)質(zhì)葉片種苗。第二種方法是將掰下的葉片正面朝上，平放在基質(zhì)上，根據(jù)空氣濕度不同，每隔3～5天灑1次水，目的是保持一定的空氣濕度，有利于葉片生根發(fā)芽，一般20天左右便會(huì)生根發(fā)芽，但切記不可將葉片的基部生長(zhǎng)點(diǎn)過多的埋入基質(zhì)中，平放即可，也不可灑水過多，基質(zhì)潮濕不留積水即可，否則葉片容易化水腐爛。

8 病蟲防治

多肉植物的病蟲害，常見的有介殼蟲、毛蟲、白粉病、黑腐病等。關(guān)于防治，主要以預(yù)防為主、治療為輔。首先，要保持陽(yáng)臺(tái)環(huán)境干凈整潔。對(duì)外來(lái)多肉植物務(wù)必要嚴(yán)格把關(guān)，確認(rèn)沒有病蟲害后方可放入陽(yáng)臺(tái)內(nèi)。其次，在氣候由冷變暖或者由熱變涼之時(shí)往往是多肉植物病蟲害最易突然爆發(fā)的時(shí)間段。比如，夏末秋初，此時(shí)的多肉植物剛剛度過一段漫長(zhǎng)的休眠期，正在逐漸地恢復(fù)生長(zhǎng)，但是其自身的生理機(jī)能并沒有得到完全恢復(fù)，抵抗能力相對(duì)較弱，所以此時(shí)是很容易被病蟲害侵入的。一般情況下，在初冬、早春、梅雨前這三個(gè)時(shí)期，對(duì)陽(yáng)臺(tái)內(nèi)的多肉植物集中噴灑一些殺菌劑和殺蟲劑，最好對(duì)培養(yǎng)土進(jìn)行徹底消毒，這樣可以達(dá)到事半功倍的預(yù)防效果。

多肉植物病蟲害防治中常用的藥物主要有殺菌劑（如多菌靈、托布津、百菌清、代森鋅等）和殺蟲劑（如氧化樂果、噻嗪酮、殺螨醇、高效氯氟氰菊酯等）兩類，可對(duì)癥下藥。藥劑的濃度要嚴(yán)格按照使用說(shuō)明書掌握，特別是殺蟲劑，濃度稍濃就會(huì)產(chǎn)生藥害，部分大戟科多肉植物對(duì)此尤為敏感。還需注意的是，單一用藥容易導(dǎo)致病菌產(chǎn)生抗藥性，最好交替使用藥物，這樣可以提高藥物的使用效果，另外，陽(yáng)臺(tái)內(nèi)不可頻繁使用藥物，以免影響人體健康。

（參考文獻(xiàn)略）