付冠峰 蔡 軍

（江西省撫州市臨川區(qū)農(nóng)業(yè)局，江西撫州 344100）

江西省淡水資源豐富，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，是我國最適宜開展規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的地區(qū)之一?，F(xiàn)階段，我國江西省的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量已經(jīng)超過了全省水產(chǎn)品總量的90%，并且及單位面積產(chǎn)量仍在逐年上升，其主要的養(yǎng)殖品種為魚類、甲殼類、貝類、藻類以及觀賞魚類。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測防治工作的現(xiàn)狀和存在問題

從當(dāng)前江西省的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展形式來看，其養(yǎng)殖模式仍然以粗放型為主，水產(chǎn)品的良種化程度不高，養(yǎng)殖水產(chǎn)品的抗病能力有限，極易受到疾病的威脅，從而給水產(chǎn)業(yè)造成了重大的損失。與此同時，在水產(chǎn)種苗及水產(chǎn)品流通過程中，必要的檢疫和隔離制度的缺失，也為疾病的廣泛傳播提供了機會.據(jù)不完全統(tǒng)計，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害種類高達200余種，而與之相對應(yīng)的監(jiān)測防治工作也存在著諸多不健全的地方。首先，很多監(jiān)測單位的硬件設(shè)備不足，缺乏基本的病害檢測儀器，監(jiān)測人員往往憑借主觀經(jīng)驗對水質(zhì)情況以及水生物狀態(tài)進行診斷，缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性。其次，對水產(chǎn)品病害防治的宣傳和指導(dǎo)力度有限，很多監(jiān)測單位缺乏充足的資金，其工作待遇難以吸引優(yōu)秀人才，其工作人員對養(yǎng)殖業(yè)的指導(dǎo)能力遠不如當(dāng)?shù)氐摹梆B(yǎng)殖專家”，其病害防治的宣傳工作往往浮于表面[1]。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測防治工作的建議

2.1 因地制宜地構(gòu)建監(jiān)測防治體系 構(gòu)建水產(chǎn)品研制病害監(jiān)測防治體系，需要立足于區(qū)域養(yǎng)殖狀況，合理設(shè)置相應(yīng)的監(jiān)測點。首先，要進一步開展重點疫病的專項監(jiān)測活動，推動相關(guān)機構(gòu)定期開張重大水生物疾病調(diào)查和實驗室監(jiān)測，并對疾病的發(fā)展趨勢進行預(yù)估，從而為水生物疫病防控工作提供指導(dǎo)。與此同時，要逐步引導(dǎo)各級水產(chǎn)技術(shù)的推廣和應(yīng)用，促進病害防治部門積極調(diào)整自身的角色定位，增強測報意識，提升測報水平的精準(zhǔn)性。其次，要加快水生動物病原庫等基礎(chǔ)平臺建設(shè)和疫病預(yù)防控制中心建設(shè)，加大政府投資力度，吸納相關(guān)科研單位積極投入到疫情監(jiān)測的過程中去，并完善對其的水生動物疫病預(yù)防控制技術(shù)的資質(zhì)認證，從多角度、多層次、多方面立體地分析水產(chǎn)品的病害趨勢與防治。最后，要進一步完善疾病測報和檢疫檢驗隊伍建設(shè)，加強對測報人員的培訓(xùn)力度，吸納優(yōu)秀的技術(shù)人才，全面提升監(jiān)測隊伍的綜合素質(zhì)水平。

2.2 完善生態(tài)、藥物、免疫病害防治辦法 合理協(xié)調(diào)生態(tài)、藥物、免疫病害防治辦法，符合我國構(gòu)建環(huán)境友好型社會，實現(xiàn)經(jīng)濟可持續(xù)增長的需求。首先，生態(tài)防治應(yīng)成為健康養(yǎng)殖的主要內(nèi)容。相關(guān)單位應(yīng)積極推進微生物生態(tài)技術(shù)以及生態(tài)制劑的推廣與應(yīng)用，促進芽孢桿菌制劑、光合細菌制劑以及EM菌劑的使用，使這些有益菌能夠充分發(fā)揮其積極作用，以改善養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。其次，應(yīng)逐漸減少化學(xué)藥物防治的頻率，化學(xué)藥物防治具有可操作性高、價格低廉、療效明顯等優(yōu)勢，但是不規(guī)范不合理的化學(xué)藥物使用會破壞水域的生態(tài)環(huán)境，損害水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。因而，對于化學(xué)藥物的防治應(yīng)采取謹(jǐn)慎的態(tài)度，將其看作是不得以而使用的方式。最后，要將免疫防治看作健康養(yǎng)殖的重要內(nèi)容，積極開發(fā)水產(chǎn)疫苗，以草魚出血病滅活疫苗為重點，開展疫苗預(yù)防試點、推廣和普及工作。與此同時，政府還要加大對科研院校的政策支持，促進水產(chǎn)動物免疫研究的深入開展，推動重要養(yǎng)殖對象疫苗產(chǎn)品的商品化。

2.3 加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的宣傳力度 最后，要加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖病害知識的宣傳力度，完善相關(guān)工作人員的隊伍建設(shè)，提升整體技術(shù)水平和實踐能力，進步一落實病害監(jiān)測的快報、月報制度，并及時上報疫病診斷和疾病監(jiān)測信息，從而為養(yǎng)殖戶的水產(chǎn)病害防治工作提供技術(shù)指導(dǎo)。首先，要大力宣傳“養(yǎng)魚就是養(yǎng)水”理念，加強健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，規(guī)范化學(xué)藥劑的使用。例如，四月份是幼蟹養(yǎng)殖期，應(yīng)謹(jǐn)慎使用藥物，尤其嚴(yán)禁使用對器官損害性大的藥物。如果發(fā)現(xiàn)螃蟹患有顫抖病，應(yīng)在飼料中添加中草藥、多糖類等免疫增強劑，以提升蟹體免疫力，切忌盲目用藥。此外還要注重保持水質(zhì)清潔，經(jīng)常換水。其次，要積極推廣微生態(tài)制劑的使用，以逐步淘汰以化學(xué)品為主要成分的水質(zhì)凈化消毒劑。再次，要強化苗種檢疫的宣傳，積極推動當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的檢疫意識，做好源頭管控，避免攜帶病原苗種的引進，對于越冬后繼續(xù)留著生產(chǎn)或待售的苗種，也要送往相關(guān)檢測部門進行復(fù)檢。最后，要建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖示范區(qū)，推動水產(chǎn)品出口基地建設(shè)[2]。

3 結(jié)語

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測防治工作的開展，要緊緊圍繞“漁業(yè)增效、漁民增收”的總體目標(biāo)，結(jié)合區(qū)域的水生動物病害監(jiān)測和防控工作基本情況，大力發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)、科技漁業(yè)、生態(tài)漁業(yè)，扎實開展病害測報和水質(zhì)監(jiān)測工作，不斷提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全。