任慶風(fēng) 高春庭 吳解安
(1.江西省永豐縣七都鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站,江西永豐 331506;2.江西省永豐縣農(nóng)業(yè)局糧油站,江西永豐 331500)
為了加強(qiáng)粳稻綠色開發(fā)和高產(chǎn)栽培技術(shù)集成研究,促進(jìn)永豐縣水稻產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,及“秈改粳”工程的有效開展。近年來(lái),永豐縣積極開展了粳稻試驗(yàn)示范及生產(chǎn)推廣。經(jīng)過(guò)多年的試驗(yàn)示范,甬優(yōu)15號(hào)是一個(gè)非常適應(yīng)本地區(qū)生產(chǎn)發(fā)展的中粳品種,它根糸發(fā)達(dá)、耐肥抗倒,葉色濃綠、分蘗能力強(qiáng),莖與穗梗粗壯,穗大著粒密、產(chǎn)量高,出米率高,米質(zhì)優(yōu)。2017年恩江鎮(zhèn)花園村種糧大戶宋中華3.3 hm2甬優(yōu)15號(hào)連片生產(chǎn)示范區(qū)中,經(jīng)有關(guān)專家組測(cè)產(chǎn),667 m2產(chǎn)量達(dá)813 kg,刷新了永豐縣水稻種植以來(lái)的產(chǎn)量記錄?,F(xiàn)就甬優(yōu)15號(hào)主要綠色高效栽培集成技術(shù)介紹如下。
根據(jù)農(nóng)事安排和地塊條件,以5月5-25日播種為宜,其抽穗期在8月20-30日,這期間天氣常年秋高氣爽,光溫適宜,利于水稻抽穗揚(yáng)花,增加產(chǎn)量,不利紋枯病和稻曲病發(fā)生。播種時(shí)應(yīng)用旱育保姆拌種劑拌種,其藥谷比為1∶8~1∶10,以培育多蘗壯秧。5月中下旬移栽,秧齡一定要控制在20 d左右,因?yàn)槎萄睚g移栽有利提早返青、增加低節(jié)位分蘗、提高成穗率和出穗整齊度,減少大苗易斷葉斷蘗風(fēng)險(xiǎn)和運(yùn)秧勞動(dòng)量。大田用種量手插0.75 kg、拋秧1 kg、機(jī)插2 kg、直播1.25 kg。秧田期間要注意稻薊馬、稻飛虱等病蟲防治,打好“送嫁藥”。
甬優(yōu)15號(hào)一般株高125 cm,植株高大,葉繁株茂,科學(xué)安排栽植密度,是提高甬優(yōu)15號(hào)產(chǎn)量的關(guān)健。其規(guī)格要求是:插栽為6×9寸(拋秧按434孔型秧盤拋35盤/667 m2),機(jī)插為16 cm×30 cm,667 m2栽(或拋)1.1萬(wàn)~1.3萬(wàn)蔸,每穴栽一兩苗,保證畝效穗12萬(wàn)~13萬(wàn)為宜。同時(shí),要做好開溝留行工作,即在栽植時(shí)每隔3~4 m,留35 cm左右寬的田間作業(yè)行,便于生長(zhǎng)后期田間打藥、施肥、除草,特別是對(duì)深泥田、冷水田和地下水位高的田塊,還要開溝排漬,提高泥溫和排水曬田等。
該品種植株高大且耐肥,高產(chǎn)潛力大,想獲得超高產(chǎn),需進(jìn)行測(cè)土配方施肥,以滿足植株生長(zhǎng)要求。同時(shí),要注意平衡施肥,施肥總原則是氮∶磷∶鉀比例為1∶0.6∶1,基肥∶蘗肥∶穗肥∶粒肥比例4∶3∶2∶1。各個(gè)時(shí)期施肥要求:基肥施45%復(fù)合肥35~40 kg/667 m2;移栽后7天左右施尿素7.5~10 kg/667 m2;移栽后15~20 d施尿素7.5 kg/667 m2,氯化鉀7.5 kg/667 m2;圓桿孕穗期(最好是在水稻幼穗分化第四五期時(shí))施尿素5~6 kg/667 m2,氯化鉀5~7.5 kg/667 m2;抽穗后適當(dāng)噴施如磷酸二氫鉀、噴施寶等葉面肥進(jìn)行根外追肥,以提高結(jié)實(shí)率和千粒重。在實(shí)際生產(chǎn)中,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥澜Y(jié)構(gòu)和肥力條件、目標(biāo)產(chǎn)量和管理水平等進(jìn)行調(diào)整,如砂性土壤,氮肥應(yīng)少施多次,以減少肥料流失和防止后期缺肥。需要注意的是:該品種生長(zhǎng)期間葉色一般一直常綠(只有到成熟時(shí)才變黃),沒(méi)有秈稻品種在各生育階段出現(xiàn)深綠—淡黃—淡綠—枯黃的葉色明顯變化現(xiàn)象,相關(guān)工作者不要因此而誤判施肥時(shí)機(jī)。
粳稻根系發(fā)達(dá),扎根深易吸水,因此,在水分管理上要求移栽后7 d左右、各個(gè)施肥打藥等農(nóng)事操時(shí)段、水稻孕穗揚(yáng)花期這3個(gè)時(shí)期保持寸水外,其他時(shí)間以濕潤(rùn)灌溉、干干濕濕為主。當(dāng)每667 m2苗數(shù)達(dá)到14萬(wàn)~16萬(wàn)時(shí),應(yīng)適時(shí)曬田。曬田時(shí)要注意:大肥田、長(zhǎng)勢(shì)旺盛禾苗要重曬,深泥田、冷水田和地下水位高的田塊,要開好“田字”形溝排水進(jìn)行重曬,重曬以曬至田面開裂為度;禾苗長(zhǎng)勢(shì)差、淺泥田、沙質(zhì)田,曬田至田面不陷腳為度。
粳稻同秈稻一樣要注意防治鉆心蟲、卷葉蟲、稻飛虱、紋枯病和稻瘟病等,但重點(diǎn)要加強(qiáng)基腐病和稻曲病防治。蟲害按當(dāng)?shù)刂脖2块T測(cè)報(bào)時(shí)間觀察防治,基腐病和稻曲病是該品種病蟲防治的難點(diǎn)和重點(diǎn),基腐病一般發(fā)生在苗期,發(fā)病后莖基部出現(xiàn)腐敗狀,有嗅味,根系變黃腐爛,防治方法是及時(shí)排水露田,并潑施石灰水液。稻曲病發(fā)生在抽穗期,發(fā)病后谷粒內(nèi)形成菌絲塊漸膨大,內(nèi)外穎裂開,露出淡黃色塊狀物,呈黑綠色。特別是在始穗-齊穗期遇下雨或霧水多的天;濕度較大的低洼地;氮肥施用量多田塊此病發(fā)生普遍且嚴(yán)重,因此要進(jìn)行綜合防治。首先,播種時(shí)要安排好其抽穗期在當(dāng)?shù)爻D甑那缋侍鞖?;?duì)低洼田塊應(yīng)深開溝排水降濕;施肥時(shí)控制后期氮素肥料施用量等。其次,要準(zhǔn)時(shí)科學(xué)用藥防治,必須在始穗期前5~9 d和齊穗期重點(diǎn)用藥預(yù)防,防治次數(shù)每間隔5 d左右連防兩三次。防治藥劑:可選用5%井岡霉素、50%苯甲.丙環(huán)唑、20%三唑酮等。
完熟收獲是提高粳稻產(chǎn)量和米質(zhì)的重要一環(huán)。據(jù)試驗(yàn)觀察分析,從正常收獲前10 d收割的粳稻谷,籽粒充實(shí)不足,青米率高、千粒重低,加工品質(zhì)性狀差,產(chǎn)量下降。完熟收獲則千粒重、精米率、整精米率都高,產(chǎn)量增加,因此,對(duì)甬優(yōu)15號(hào)一定要選擇在98%以上的籽粒黃熟時(shí)收獲,同時(shí),該品種植株高、莖干粗,不易脫粒,最好實(shí)行機(jī)脫機(jī)收。