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        柘城縣辣椒栽培新模式的推廣普及措施研究

        2018-02-11 17:12:35梁圣任
        鄉(xiāng)村科技 2018年15期
        關(guān)鍵詞:柘城縣辣椒科普

        梁圣任

        (柘城縣農(nóng)業(yè)局,河南 柘城 476200)

        河南省柘城縣立足于全國“三櫻椒之鄉(xiāng)”和全國辣椒種源生產(chǎn)基地縣的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),在政府扶持下壯大辣椒企業(yè)的發(fā)展,在發(fā)展壯大辣椒企業(yè)的基礎(chǔ)上,通過招商引資,引進(jìn)三櫻椒產(chǎn)品深加工企業(yè),開發(fā)三櫻椒干、三櫻椒粉、三櫻椒段等系列產(chǎn)品,延長產(chǎn)業(yè)鏈[1]。

        1 積極開展送科技下鄉(xiāng)活動(dòng)

        柘城縣按照辣椒生產(chǎn)的總體目標(biāo),組織技術(shù)力量,深入全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的科技示范村、各集鎮(zhèn),開展送科技下鄉(xiāng)活動(dòng),利用村室和田間地頭把農(nóng)民組織起來,宣傳涉農(nóng)政策和科普知識(shí),按照農(nóng)民的實(shí)際需要,傳播農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù),并結(jié)合農(nóng)時(shí)季節(jié),到農(nóng)村召開不同形式的技術(shù)講座、培訓(xùn)會(huì),利用村委會(huì)深入農(nóng)村放科教電影、發(fā)放科技資料,實(shí)現(xiàn)每個(gè)科技示范戶有一名懂技術(shù)、會(huì)管理的科技明白人。另外,每年均抽調(diào)專業(yè)技術(shù)會(huì)員組成科技專家團(tuán)積極參與縣委宣傳部牽頭組織的“四下鄉(xiāng)”活動(dòng),深入實(shí)地向廣大農(nóng)民細(xì)致地講解農(nóng)作物種植中存在的各種問題。

        2 積極研究、推廣普及辣椒新栽培模式

        在“三創(chuàng)一帶”活動(dòng)中,柘城縣政府看到柘城辣椒品種退化嚴(yán)重制約著全縣的辣椒生產(chǎn),多次派農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人到華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省農(nóng)科院園藝研究所去拜訪有關(guān)專家學(xué)者,學(xué)習(xí)辣椒常規(guī)品種的提純復(fù)壯技術(shù),探索推行三櫻椒產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。柘城縣三櫻椒發(fā)展以“基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式,全面整合了柘城縣農(nóng)村科普資源,進(jìn)一步優(yōu)化了科普工作環(huán)境,各個(gè)三櫻椒基地統(tǒng)一提供種子、無殘留農(nóng)藥和肥料,并與椒農(nóng)簽訂回收合同,制訂保護(hù)價(jià),椒農(nóng)按照保護(hù)價(jià)和市場價(jià)的最高價(jià)全部銷售給基地企業(yè),兩者互利雙贏、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。柘城縣三櫻椒種植堅(jiān)持“民辦、民營、民受益”的原則,以農(nóng)民為主體,打造品牌,拓寬流通渠道,為椒農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)[2]。充分發(fā)揮辣椒協(xié)會(huì)的協(xié)調(diào)、參謀作用,通過政策扶持、信息引導(dǎo)、技術(shù)支持等手段,提升三櫻椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

        3 廣泛開展三櫻椒技術(shù)培訓(xùn)

        在“三創(chuàng)一帶”活動(dòng)中,柘城縣采取集中培訓(xùn)骨干、定點(diǎn)培訓(xùn)椒農(nóng)、分散送科技下鄉(xiāng)、發(fā)放辣椒書籍等多種形式,常年開展技術(shù)培訓(xùn),確保每戶有一兩個(gè)技術(shù)明白人。柘城縣完善科技信息網(wǎng)絡(luò)體系,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),在“柘城縣科技信息網(wǎng)”“科技直通車”“農(nóng)民之友”“三櫻椒生產(chǎn)電視專欄”等對(duì)外宣傳柘城縣,對(duì)內(nèi)發(fā)布信息、傳播技術(shù),指導(dǎo)全縣辣椒生產(chǎn)。在每年的“三創(chuàng)一帶”活動(dòng)中,召開骨干代表大會(huì),完善各項(xiàng)推廣制度、理順民主管理制度和利益分配制度等,做到有法可依、有章可循。堅(jiān)持“經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益并舉”的方針,牢固樹立“為人民服務(wù)”的理念,正確處理基地與公司、市場、協(xié)會(huì)、農(nóng)戶的利益關(guān)系,依法維護(hù)辣椒種植戶的權(quán)益,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、化解各類矛盾糾紛,著力構(gòu)建“互惠互利、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共贏”的體系,實(shí)現(xiàn)“和諧辦會(huì)”的目標(biāo)。

        4 搞好辣椒栽培新技術(shù)的推廣普及工作

        結(jié)合柘城縣辣椒品種退化現(xiàn)象,加快與大專院校、科研院所的“??h合作”議程,把高新技術(shù)送到農(nóng)家、送到田間地頭。為了能使柘城縣辣椒創(chuàng)出新的品牌,協(xié)會(huì)繼續(xù)引進(jìn)一些辣椒新品種,采用一些雜交新技術(shù),培育出品牌品種,提高柘城辣椒的品質(zhì)和商品度。以“科技下鄉(xiāng)”活動(dòng)為載體,推動(dòng)柘城縣科普向縱深發(fā)展。按照“基地、合作社、經(jīng)紀(jì)人”三位一體的組織模式,組成科技專家團(tuán)積極參與縣委宣傳部牽頭組織的“四下鄉(xiāng)”活動(dòng)外,還要開展惠農(nóng)光彩事業(yè)活動(dòng)。聯(lián)合農(nóng)資企業(yè)給農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,減少農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高病蟲害防治效率。同時(shí),采取個(gè)人融資和利用社會(huì)資源并舉的辦法,加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施、科普培訓(xùn)設(shè)備、科普?qǐng)D書室、科普版面的建設(shè)和管理。而且要加強(qiáng)基地技術(shù)人員隊(duì)伍建設(shè),建立不同層次、相對(duì)穩(wěn)定的技術(shù)人員隊(duì)伍,依托省級(jí)學(xué)會(huì)及有關(guān)科研院所,選聘有關(guān)專家,建立專家與椒農(nóng)長期服務(wù)關(guān)系。

        5 搞好辣椒貯藏與加工

        積極引進(jìn)發(fā)展精、優(yōu)、特、新的特色辣椒,以特色來開拓和占有市場,打破地域界限,廣泛吸收農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——柘城辣椒加工企業(yè)、科技人員、辣椒營銷大戶加入基地,帶動(dòng)一大批辣椒經(jīng)紀(jì)人大力發(fā)展辣椒加工、貯藏業(yè)。加強(qiáng)內(nèi)部管理,完善內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制,加強(qiáng)民主管理;建立健全人事、勞動(dòng)、財(cái)務(wù)、物資和營銷等管理規(guī)章制度并嚴(yán)格執(zhí)行,對(duì)農(nóng)技協(xié)工作人員實(shí)行經(jīng)濟(jì)利益與經(jīng)營、管理、服務(wù)掛鉤的責(zé)任制。同時(shí)完善利益分配機(jī)制,按股分紅與按勞分配相結(jié)合,適當(dāng)提高按勞分配的比重,更好地體現(xiàn)“勞動(dòng)聯(lián)合”的經(jīng)濟(jì)特性,調(diào)動(dòng)會(huì)員的積極性。以“三創(chuàng)一帶”活動(dòng)為平臺(tái),繼續(xù)服務(wù)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。

        6 加強(qiáng)示范帶動(dòng)

        以“三創(chuàng)一帶”活動(dòng)為契機(jī),全面整合柘城農(nóng)村科普資源,進(jìn)一步優(yōu)化科普工作環(huán)境,定期召開“三創(chuàng)一帶”活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),總結(jié)和分析以往科普活動(dòng)取得的成功經(jīng)驗(yàn)和存在的問題,研究新形勢(shì)下科普工作的目標(biāo)、任務(wù)和措施。以科普日、科技活動(dòng)周等大型活動(dòng)為重點(diǎn),為科普工作的開展?fàn)I造良好的社會(huì)氛圍。

        以“攜手建設(shè)創(chuàng)新型柘城”為主題,充分發(fā)揮科普版面、科普基地、科普培訓(xùn)等陣地作用,全面開展多系列、多層次的群眾性科技活動(dòng),積極組織參加全國科普日、科技活動(dòng)周系列科普活動(dòng)等重點(diǎn)活動(dòng),推進(jìn)科普資源共建共享,不斷提升科普服務(wù)能力[3]。

        利用“三創(chuàng)一帶”活動(dòng)優(yōu)勢(shì)積極與其他協(xié)會(huì)聯(lián)合制訂科普資源開發(fā)共享工作方案、工作原則、工作任務(wù)和工作目標(biāo),實(shí)施科普資源開發(fā)共享;加強(qiáng)基地工作管理,探索科普大篷車有效運(yùn)行機(jī)制,提高活動(dòng)社會(huì)效益;定期集中工作人員圍繞貫徹實(shí)施《中華人民共和國科學(xué)技術(shù)普及法》和《全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃綱要》,根據(jù)科普工作需要,確定調(diào)研計(jì)劃,開展專題調(diào)研,全面掌握科普工作現(xiàn)狀,提出工作對(duì)策;通過研討、培訓(xùn)、考察等形式,共同提高柘城縣科普工作水平;堅(jiān)持表彰與扶持并重,鼓勵(lì)會(huì)員創(chuàng)新科普工作。通過技術(shù)培訓(xùn)、示范帶動(dòng),使柘城縣內(nèi)80%的椒田都能承擔(dān)國家、省下達(dá)的三櫻椒及其他辣椒新品種區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)、繁育制種等技術(shù)任務(wù)。另外,加強(qiáng)基地人才培訓(xùn),搭好科普骨架,培訓(xùn)制種骨干,讓他們熟練掌握國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)及種子加工工藝,本著選用較先進(jìn)、適易操作的機(jī)器設(shè)備,讓他們都能熟練操作其流程,再利用科普工程讓椒農(nóng)學(xué)會(huì)自己制種。

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