梁圣任

（柘城縣農(nóng)業(yè)局，河南 柘城 476200）

河南省柘城縣立足于全國“三櫻椒之鄉(xiāng)”和全國辣椒種源生產(chǎn)基地縣的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，在政府扶持下壯大辣椒企業(yè)的發(fā)展，在發(fā)展壯大辣椒企業(yè)的基礎(chǔ)上，通過招商引資，引進(jìn)三櫻椒產(chǎn)品深加工企業(yè)，開發(fā)三櫻椒干、三櫻椒粉、三櫻椒段等系列產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈［1］。

1 積極開展送科技下鄉(xiāng)活動(dòng)

柘城縣按照辣椒生產(chǎn)的總體目標(biāo)，組織技術(shù)力量，深入全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的科技示范村、各集鎮(zhèn)，開展送科技下鄉(xiāng)活動(dòng)，利用村室和田間地頭把農(nóng)民組織起來，宣傳涉農(nóng)政策和科普知識(shí)，按照農(nóng)民的實(shí)際需要，傳播農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)，并結(jié)合農(nóng)時(shí)季節(jié)，到農(nóng)村召開不同形式的技術(shù)講座、培訓(xùn)會(huì)，利用村委會(huì)深入農(nóng)村放科教電影、發(fā)放科技資料，實(shí)現(xiàn)每個(gè)科技示范戶有一名懂技術(shù)、會(huì)管理的科技明白人。另外，每年均抽調(diào)專業(yè)技術(shù)會(huì)員組成科技專家團(tuán)積極參與縣委宣傳部牽頭組織的“四下鄉(xiāng)”活動(dòng)，深入實(shí)地向廣大農(nóng)民細(xì)致地講解農(nóng)作物種植中存在的各種問題。

2 積極研究、推廣普及辣椒新栽培模式

在“三創(chuàng)一帶”活動(dòng)中，柘城縣政府看到柘城辣椒品種退化嚴(yán)重制約著全縣的辣椒生產(chǎn)，多次派農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人到華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省農(nóng)科院園藝研究所去拜訪有關(guān)專家學(xué)者，學(xué)習(xí)辣椒常規(guī)品種的提純復(fù)壯技術(shù)，探索推行三櫻椒產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。柘城縣三櫻椒發(fā)展以“基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式，全面整合了柘城縣農(nóng)村科普資源，進(jìn)一步優(yōu)化了科普工作環(huán)境，各個(gè)三櫻椒基地統(tǒng)一提供種子、無殘留農(nóng)藥和肥料，并與椒農(nóng)簽訂回收合同，制訂保護(hù)價(jià)，椒農(nóng)按照保護(hù)價(jià)和市場價(jià)的最高價(jià)全部銷售給基地企業(yè)，兩者互利雙贏、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。柘城縣三櫻椒種植堅(jiān)持“民辦、民營、民受益”的原則，以農(nóng)民為主體，打造品牌，拓寬流通渠道，為椒農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)［2］。充分發(fā)揮辣椒協(xié)會(huì)的協(xié)調(diào)、參謀作用，通過政策扶持、信息引導(dǎo)、技術(shù)支持等手段，提升三櫻椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

3 廣泛開展三櫻椒技術(shù)培訓(xùn)

在“三創(chuàng)一帶”活動(dòng)中，柘城縣采取集中培訓(xùn)骨干、定點(diǎn)培訓(xùn)椒農(nóng)、分散送科技下鄉(xiāng)、發(fā)放辣椒書籍等多種形式，常年開展技術(shù)培訓(xùn)，確保每戶有一兩個(gè)技術(shù)明白人。柘城縣完善科技信息網(wǎng)絡(luò)體系，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，在“柘城縣科技信息網(wǎng)”“科技直通車”“農(nóng)民之友”“三櫻椒生產(chǎn)電視專欄”等對(duì)外宣傳柘城縣，對(duì)內(nèi)發(fā)布信息、傳播技術(shù)，指導(dǎo)全縣辣椒生產(chǎn)。在每年的“三創(chuàng)一帶”活動(dòng)中，召開骨干代表大會(huì)，完善各項(xiàng)推廣制度、理順民主管理制度和利益分配制度等，做到有法可依、有章可循。堅(jiān)持“經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益并舉”的方針，牢固樹立“為人民服務(wù)”的理念，正確處理基地與公司、市場、協(xié)會(huì)、農(nóng)戶的利益關(guān)系，依法維護(hù)辣椒種植戶的權(quán)益，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、化解各類矛盾糾紛，著力構(gòu)建“互惠互利、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共贏”的體系，實(shí)現(xiàn)“和諧辦會(huì)”的目標(biāo)。

4 搞好辣椒栽培新技術(shù)的推廣普及工作

結(jié)合柘城縣辣椒品種退化現(xiàn)象，加快與大專院校、科研院所的“?？h合作”議程，把高新技術(shù)送到農(nóng)家、送到田間地頭。為了能使柘城縣辣椒創(chuàng)出新的品牌，協(xié)會(huì)繼續(xù)引進(jìn)一些辣椒新品種，采用一些雜交新技術(shù)，培育出品牌品種，提高柘城辣椒的品質(zhì)和商品度。以“科技下鄉(xiāng)”活動(dòng)為載體，推動(dòng)柘城縣科普向縱深發(fā)展。按照“基地、合作社、經(jīng)紀(jì)人”三位一體的組織模式，組成科技專家團(tuán)積極參與縣委宣傳部牽頭組織的“四下鄉(xiāng)”活動(dòng)外，還要開展惠農(nóng)光彩事業(yè)活動(dòng)。聯(lián)合農(nóng)資企業(yè)給農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，減少農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高病蟲害防治效率。同時(shí)，采取個(gè)人融資和利用社會(huì)資源并舉的辦法，加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施、科普培訓(xùn)設(shè)備、科普?qǐng)D書室、科普版面的建設(shè)和管理。而且要加強(qiáng)基地技術(shù)人員隊(duì)伍建設(shè)，建立不同層次、相對(duì)穩(wěn)定的技術(shù)人員隊(duì)伍，依托省級(jí)學(xué)會(huì)及有關(guān)科研院所，選聘有關(guān)專家，建立專家與椒農(nóng)長期服務(wù)關(guān)系。

5 搞好辣椒貯藏與加工

積極引進(jìn)發(fā)展精、優(yōu)、特、新的特色辣椒，以特色來開拓和占有市場，打破地域界限，廣泛吸收農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——柘城辣椒加工企業(yè)、科技人員、辣椒營銷大戶加入基地，帶動(dòng)一大批辣椒經(jīng)紀(jì)人大力發(fā)展辣椒加工、貯藏業(yè)。加強(qiáng)內(nèi)部管理，完善內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)民主管理；建立健全人事、勞動(dòng)、財(cái)務(wù)、物資和營銷等管理規(guī)章制度并嚴(yán)格執(zhí)行，對(duì)農(nóng)技協(xié)工作人員實(shí)行經(jīng)濟(jì)利益與經(jīng)營、管理、服務(wù)掛鉤的責(zé)任制。同時(shí)完善利益分配機(jī)制，按股分紅與按勞分配相結(jié)合，適當(dāng)提高按勞分配的比重，更好地體現(xiàn)“勞動(dòng)聯(lián)合”的經(jīng)濟(jì)特性，調(diào)動(dòng)會(huì)員的積極性。以“三創(chuàng)一帶”活動(dòng)為平臺(tái)，繼續(xù)服務(wù)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。

6 加強(qiáng)示范帶動(dòng)

以“三創(chuàng)一帶”活動(dòng)為契機(jī)，全面整合柘城農(nóng)村科普資源，進(jìn)一步優(yōu)化科普工作環(huán)境，定期召開“三創(chuàng)一帶”活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，總結(jié)和分析以往科普活動(dòng)取得的成功經(jīng)驗(yàn)和存在的問題，研究新形勢(shì)下科普工作的目標(biāo)、任務(wù)和措施。以科普日、科技活動(dòng)周等大型活動(dòng)為重點(diǎn)，為科普工作的開展?fàn)I造良好的社會(huì)氛圍。

以“攜手建設(shè)創(chuàng)新型柘城”為主題，充分發(fā)揮科普版面、科普基地、科普培訓(xùn)等陣地作用，全面開展多系列、多層次的群眾性科技活動(dòng)，積極組織參加全國科普日、科技活動(dòng)周系列科普活動(dòng)等重點(diǎn)活動(dòng)，推進(jìn)科普資源共建共享，不斷提升科普服務(wù)能力［3］。

利用“三創(chuàng)一帶”活動(dòng)優(yōu)勢(shì)積極與其他協(xié)會(huì)聯(lián)合制訂科普資源開發(fā)共享工作方案、工作原則、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，實(shí)施科普資源開發(fā)共享；加強(qiáng)基地工作管理，探索科普大篷車有效運(yùn)行機(jī)制，提高活動(dòng)社會(huì)效益；定期集中工作人員圍繞貫徹實(shí)施《中華人民共和國科學(xué)技術(shù)普及法》和《全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃綱要》，根據(jù)科普工作需要，確定調(diào)研計(jì)劃，開展專題調(diào)研，全面掌握科普工作現(xiàn)狀，提出工作對(duì)策；通過研討、培訓(xùn)、考察等形式，共同提高柘城縣科普工作水平；堅(jiān)持表彰與扶持并重，鼓勵(lì)會(huì)員創(chuàng)新科普工作。通過技術(shù)培訓(xùn)、示范帶動(dòng)，使柘城縣內(nèi)80%的椒田都能承擔(dān)國家、省下達(dá)的三櫻椒及其他辣椒新品種區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)、繁育制種等技術(shù)任務(wù)。另外，加強(qiáng)基地人才培訓(xùn)，搭好科普骨架，培訓(xùn)制種骨干，讓他們熟練掌握國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)及種子加工工藝，本著選用較先進(jìn)、適易操作的機(jī)器設(shè)備，讓他們都能熟練操作其流程，再利用科普工程讓椒農(nóng)學(xué)會(huì)自己制種。