霍軍平

（洛寧縣園藝局，河南 洛寧 471700）

河南省洛寧縣紅彤彤蘋果種植科普示范基地主要經(jīng)營蘋果的育苗、種植、儲藏、銷售等，提供新品種引進(jìn)、開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、信息咨詢和農(nóng)資供應(yīng)等系列化服務(wù)，致力于把當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，提高蘋果種植的經(jīng)濟(jì)效益，引領(lǐng)農(nóng)民共同致富?；仨槃莅l(fā)展，始終堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，以市場引領(lǐng)產(chǎn)品，讓優(yōu)質(zhì)品牌搶占市場先機(jī)，以基地示范帶動為重點(diǎn)，優(yōu)化種植布局，提高標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒓s化水平；以技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)為支撐，注重普及和提高相結(jié)合，加快科技成果的推廣應(yīng)用；以產(chǎn)業(yè)化為突破，大力發(fā)展蘋果冷藏保鮮，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增加市場競爭力，提高產(chǎn)品附加值，以興業(yè)富民為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)共贏雙豐，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化調(diào)整、建設(shè)和諧社會主義新農(nóng)村做出了積極貢獻(xiàn)［1］。

1 積極引進(jìn)、推廣蘋果新品種、新技術(shù)，把先進(jìn)的科技成果迅速轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力

一是在技術(shù)服務(wù)上基地按照“六統(tǒng)一”（統(tǒng)一品種、統(tǒng)一剪枝、統(tǒng)一打藥、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一澆水和統(tǒng)一采摘）的要求，組織果農(nóng)進(jìn)行科學(xué)管理，在施肥、打藥、疏花、疏果、鋪膜和套袋等方面，采用當(dāng)今最先進(jìn)的技術(shù)，在采摘、選果等環(huán)節(jié)上統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，既保證了果品質(zhì)量，又提高了果農(nóng)效益。

二是在新技術(shù)推廣普及上，聘請中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹所、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、河南省農(nóng)業(yè)大學(xué)等大專院校和科研院所的多位專家，并與他們簽訂長期穩(wěn)固的合作關(guān)系，先后引進(jìn)紅富士、郭喬納金、花冠等新品種，淘汰原有的國光、紅星、新紅星、黃香蕉、紅香蕉及喬化栽培模式，推廣蘋果小冠開心形、主干高光效、果樹套袋、樹下鋪反光膜等先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)蘋果綜合配套技術(shù)推廣，并以此制訂了適合本地推廣的紅富士蘋果生產(chǎn)管理實(shí)施方案。

2 以基地為依托，搞好科普培訓(xùn)，注重培訓(xùn)實(shí)效

基地按照“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效”的原則，緊緊圍繞“一優(yōu)雙高”（果品產(chǎn)量調(diào)高、果品質(zhì)量調(diào)優(yōu)、果農(nóng)效益調(diào)高）來確定培訓(xùn)內(nèi)容，將培訓(xùn)和推廣新品種、新技術(shù)結(jié)合起來，同時(shí)通過科技培訓(xùn)又促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，使科技培訓(xùn)具有針對性、實(shí)效性。在培訓(xùn)方式上做到4個(gè)結(jié)合，一是集中授課和分散自學(xué)相結(jié)合，二是課堂培訓(xùn)與現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)相結(jié)合，三是走出去與請進(jìn)來相結(jié)合，四是科技培訓(xùn)與跟蹤服務(wù)相結(jié)合，滿足不同人群的需求，激發(fā)群眾學(xué)習(xí)科技的積極性，科普培訓(xùn)取得了明顯成效［2］。

2.1 依托科協(xié)科普網(wǎng)絡(luò)比較健全的優(yōu)勢，開展黨員干部科技培訓(xùn)，提高黨員干部帶頭致富的能力

在蘋果果實(shí)成熟期，基地每年舉辦一次蘋果果品觀摩會，組織全鄉(xiāng)及鄰鄉(xiāng)種植蘋果的黨員、干部和果農(nóng)來基地進(jìn)行現(xiàn)場觀摩，實(shí)地鑒賞蘋果品質(zhì)，察看品種適應(yīng)性、豐產(chǎn)性及其他抗性，對引進(jìn)、試驗(yàn)、示范及推廣有全面的了解。通過介紹和對比品嘗，引導(dǎo)群眾發(fā)展表現(xiàn)好、口感好、風(fēng)味佳、產(chǎn)量高和品質(zhì)上等的優(yōu)良蘋果品種，為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入起到了很好的作用。

2.2 以科普活動為契機(jī)，送科技下鄉(xiāng)，科技引領(lǐng)農(nóng)民致富

基地在蘋果生產(chǎn)管理的關(guān)鍵時(shí)期，根據(jù)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)的需求，印發(fā)技術(shù)資料，舉辦不同類型的科技培訓(xùn)，為果農(nóng)講重點(diǎn)、解難點(diǎn)、傳經(jīng)驗(yàn)、送信息，對照果樹可能出現(xiàn)的問題，提高蘋果的栽培管理水平?；匾浴叭珖破杖铡薄翱萍蓟顒又堋薄翱萍既锣l(xiāng)”等科普活動為契機(jī)，組織科普小分隊(duì)送科技下鄉(xiāng)，引領(lǐng)農(nóng)民致富。

每年在“全國科普日”“科技活動周”“科技三下鄉(xiāng)”期間，基地都聘請省、市、縣相關(guān)部門的專家深入田間地頭開展科普活動，進(jìn)行技術(shù)咨詢和科技服務(wù)，解決生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問題。通過科學(xué)施肥、掌握好病蟲害防治關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)、采用疏果套袋等配套技術(shù)，蘋果產(chǎn)量得到了提高，質(zhì)量得到了改善，使果農(nóng)的效益達(dá)到最大化，損失降至最低。

2.3 大力培植科普示范戶，發(fā)揮科普示范作用

在加速蘋果新品種、新技術(shù)推廣的過程中，基地建立了科普示范網(wǎng)絡(luò)體系，在科普示范村中選一些科技能人、科普示范戶、蘋果種植大戶給予重點(diǎn)扶持，邀請他們來基地參觀學(xué)習(xí)，送示范苗木，開通聯(lián)系電話，推薦他們到省內(nèi)外參加相關(guān)技術(shù)交流活動，并通過科技下鄉(xiāng)、講座、指導(dǎo)、現(xiàn)場示范等形式，向他們及時(shí)發(fā)放農(nóng)業(yè)實(shí)用書籍和資料，便于他們掌握科技信息和動態(tài)，隨時(shí)引進(jìn)新的科研成果，有效地解決了基地規(guī)模擴(kuò)大遇到的技術(shù)難題，他們的示范作用和傳幫帶作用也加大了先進(jìn)栽培管理技術(shù)的推廣力度。

2.4 利用農(nóng)村文化大院，加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)

農(nóng)村文化大院是新形勢下滿足群眾科技文化需求的一個(gè)產(chǎn)物，其不僅是占領(lǐng)農(nóng)村宣傳文化、普及科學(xué)知識的“窗口”，而且是農(nóng)民學(xué)習(xí)科技的“課堂”、傳播先進(jìn)文化的“橋梁”，農(nóng)村文化大院的建立為農(nóng)民學(xué)習(xí)科技知識提供了便利條件。基地為蘋果種植戶提供關(guān)于蘋果栽培的科技書籍和資料，為提高果農(nóng)的種植技術(shù)水平發(fā)揮了很大作用。每年到文化大院借閱書籍學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)的人員日益增加，及時(shí)解決了生產(chǎn)中遇到的諸多問題。

3 加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收

基地自身建設(shè)效益明顯，對周邊鄉(xiāng)村發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)起到了看得見、摸得著的輻射效應(yīng)，為農(nóng)民增收致富找到了一條有效途徑。目前，蘋果種植已成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，加速了科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化?；卦趧?chuàng)建初期就十分注重與大專院校、科研院所的技術(shù)合作，適時(shí)引進(jìn)蘋果新品種及先進(jìn)的種植技術(shù)，逐步形成以市場為導(dǎo)向、用科技作支撐、圍繞效益這個(gè)中心的農(nóng)村社會化服務(wù)體系，加速了科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化，當(dāng)前疏花疏果技術(shù)、果實(shí)套袋技術(shù)、配方施肥技術(shù)、病蟲害無公害防治技術(shù)等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)已被廣大果農(nóng)所接受與推廣應(yīng)用。