□《中國農(nóng)資》記者李陽
內(nèi)蒙古自治區(qū)東部的通遼市是內(nèi)蒙古地區(qū)辣椒的種植地及集散地,擁有東北最大的辣椒市場,辣椒的種植面積達300萬畝,被譽為中國紅干椒之都。家住內(nèi)蒙古通遼市科爾沁區(qū)莫力廟羊場的農(nóng)民廉廣全在當(dāng)?shù)厮闶切∮忻麣?,就是因為他是紅干椒的種植大戶,不僅產(chǎn)量高品質(zhì)還好,一說起他村里人都豎起大拇指說他是種植能手,其他種植戶都爭著搶著向他“取經(jīng)”。
曾經(jīng)的廉廣全就是一位普普通通的農(nóng)民,每年春節(jié)一過,就跟隨同鄉(xiāng)外出打工掙錢,幾年下來,雖然日子過得踏實,但終究不算富裕?!拔沂莻€農(nóng)民,種地是我的老本行,雖然在外打工,心里總想著家里的地。”在外跑的地方多了,廉廣全了解到,種地也可以大有作為?!拔覟槭裁床蝗プ鲎约荷瞄L又喜歡的事呢?”于是廉廣全拿出自己打工掙的積蓄,下定決心在家種地,流轉(zhuǎn)土地建起自己的家庭農(nóng)場。
萬事開頭難,最初的一年,對第一次種植紅干椒的廉廣全來說有點丈二和尚摸不著頭腦,種植之路并不是一帆風(fēng)順,前期的投入也沒有得到應(yīng)有的回報。說起遇到的困難,廉廣全回憶說:“開始還是技術(shù)不嫻熟,比如說苗期管理時對于溫度、水分的把控不到位,田間管理也出現(xiàn)過問題,一年下來產(chǎn)量都不能保證?!庇辛耸〉慕逃?xùn),廉廣全開始苦學(xué)紅干椒的種植技術(shù),白天下地研究育苗,晚上挑燈苦讀書本,從理論到實踐,他研究得十分透徹。
經(jīng)過幾年的努力,如今,廉廣全已經(jīng)從最初的幾十畝土地通過土地流轉(zhuǎn)承包下100畝地,“流轉(zhuǎn)土地的過程很困難,我挨家挨戶地做工作,說服村民們把土地流轉(zhuǎn)給我?,F(xiàn)在好多農(nóng)民都主動想把土地流轉(zhuǎn)給我,就是因為我種的紅干椒產(chǎn)量高品質(zhì)好,流轉(zhuǎn)給我土地的農(nóng)民也放心。”
近年來,紅干椒作為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)突出發(fā)展,這對紅干椒的品質(zhì)有了更大的挑戰(zhàn),要想靠種植干紅椒掙錢,保障品質(zhì)是第一位。廉廣全告訴記者,雖然紅干椒的經(jīng)濟附加值高,但是根據(jù)品質(zhì)等級的高低市場價格差距懸殊較大,紅干椒收購價格從2-4元/斤價格不等,農(nóng)民要想靠種植紅干椒掙錢,不僅產(chǎn)量要高,品質(zhì)還要有所保證,不然忽高忽低的收購價格讓農(nóng)民心里七上八下,擔(dān)心白忙乎一年。
在當(dāng)?shù)?,年年都能種出高品質(zhì)紅干椒的廉廣全早已成為村民心目中的專家,說起誰是當(dāng)?shù)氐姆N植大戶,大家紛紛豎起大拇指說:“那必須是廉廣全?。∷N的紅干椒年年收益最高!”
廉廣全是怎樣成為種植大戶的?“其實我種紅干椒也沒什么絕活,就是把握科學(xué)的田間管理和選擇肥料這兩點關(guān)鍵。”廉廣全坦言說,田間管理靠的是熟能生巧,按照科學(xué)的管理方案自己慢慢摸索就行,但是選擇適合的肥料至關(guān)重要。
最開始,廉廣全在別人的推薦下買了天脊肥料,因為天脊肥料相比其他肥料價格也相差不多,所以就廉廣全抱著試試看的態(tài)度給一部分紅干椒施了肥。到了收貨的季節(jié),天脊肥料給廉廣全帶來了驚喜:施用天脊肥的鮮椒的產(chǎn)量從之前的畝產(chǎn)4000斤增加到了6000斤,干椒的產(chǎn)量每畝達到1200-1500斤。
產(chǎn)量的增加讓廉廣全打心底里認可了天脊肥料,從那以后,廉廣全就只選用天脊一種肥料,并且還把這款性價比較高的肥料向周圍的農(nóng)戶推薦,希望大家產(chǎn)量都能有所提高。他告訴記者,使用天脊肥料,相比其他品牌的肥料,作物養(yǎng)分吸收快、產(chǎn)量高、抗逆性和抗病性都有所提高,還能提高作物植株的存活率,減少發(fā)病率。不僅產(chǎn)量有所提高,品質(zhì)給提高一個等級。廉廣全還給記者算了一筆賬:“之前品質(zhì)一般紅干椒是2元/斤的市場收購價格,現(xiàn)在用天脊肥能種出高品質(zhì)的作物,紅干椒的市場收購價格達到4元/斤,產(chǎn)量每畝地達1200-1500斤,收益是原來的一倍呢,現(xiàn)在我這100畝的紅干椒種植基地,都是多虧了天脊肥料??!”
談到未來發(fā)展規(guī)劃,廉廣全告訴記者,他在繼續(xù)擴大種植規(guī)模的同時,還要不斷提高紅干椒的品質(zhì),將全面采用水肥一體化管理、二次育苗、測土配方施肥、病蟲害綠色防控、膜下滴灌節(jié)水等標準化生產(chǎn)技術(shù),真正種植出無公害、綠色的紅干椒,爭取獲得更大的經(jīng)濟收益。