□郭兆熊

在某蔬菜集中種植區(qū)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，種地面積較大的農(nóng)戶很少施用有機(jī)肥，因?yàn)橘M(fèi)人工，而種植面積較小得農(nóng)戶，會(huì)選擇施用有機(jī)肥，基本上是曬干的雞糞、牛糞。但是合格的商品有機(jī)肥幾乎看不到，農(nóng)戶認(rèn)為商品有機(jī)肥那么高價(jià)格，花一樣的錢，也許商品有機(jī)肥只能施用2-3袋，而傳統(tǒng)的曬干雞糞可以買到將近2立方米，怕商品有機(jī)肥肥效趕不上曬干雞糞。實(shí)際上，施用未經(jīng)腐熟的雞糞不但對(duì)土壤有害，還會(huì)增加土壤蟲害的發(fā)生，并且對(duì)農(nóng)業(yè)面源污染防止沒有減少的作用，反而會(huì)增加農(nóng)業(yè)氨氮排放。

最近幾年，由于傳統(tǒng)的氮、磷、鉀肥料競(jìng)爭(zhēng)加劇，有機(jī)肥利潤(rùn)較好，越來越多企業(yè)開始進(jìn)入到有機(jī)肥行業(yè)，當(dāng)然這里面也有政府的推動(dòng)作用。比如說土壤有機(jī)質(zhì)提升工程，有機(jī)肥替代化肥，化肥零增長(zhǎng)行動(dòng)等，都為市場(chǎng)上有機(jī)肥推廣起到了帶頭作用。

在很多區(qū)域內(nèi)，有些所謂招標(biāo)項(xiàng)目把有機(jī)肥的價(jià)格壓得很低，真不知道這些有機(jī)肥能不能起到應(yīng)有的作用。有機(jī)肥料的成本就要看原料的來源，有些企業(yè)的原料可能是高價(jià)購(gòu)買的食品工業(yè)有機(jī)肥料進(jìn)行加工，有的企業(yè)可能是采用的某些工業(yè)的廢棄有機(jī)物生產(chǎn)有機(jī)肥。這就導(dǎo)致有機(jī)肥生產(chǎn)成本差距非常大。有機(jī)肥的品質(zhì)也是天壤之別，好的有機(jī)肥可以從生物、物理、化學(xué)等方面調(diào)理土壤，穩(wěn)定作物產(chǎn)量，提高農(nóng)作物品質(zhì)，改善土壤肥力等。而不合格的有機(jī)肥，或者說用某些廢料做成的有機(jī)肥，價(jià)格確實(shí)便宜，但是也可能污染農(nóng)田，讓土壤失去應(yīng)有的生產(chǎn)能力，或者生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品存在安全隱患。

調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，很多農(nóng)戶自己也知道自家土地變板結(jié)了，土地酸化了，土傳病害越來越嚴(yán)重，知道施用有機(jī)肥是有幫助的，可是考慮到人工的問題，或者對(duì)商品有機(jī)肥存在的誤解，要么不用有機(jī)肥，要么就用一直施用的曬干雞糞。

對(duì)于辛苦耕作的農(nóng)戶來說，每畝能省十塊錢，那也是很可觀的，所以在很多農(nóng)業(yè)種植區(qū)，假冒偽劣肥料猖獗。目前看，因?yàn)槎嗄陙硎┯没剩r(nóng)戶也知道對(duì)土壤不好，但是如何推廣一些完全腐熟的、原料來源安全的、養(yǎng)分含量達(dá)標(biāo)的、價(jià)格能夠被接受的有機(jī)肥，這才是關(guān)鍵。

對(duì)于市場(chǎng)上那些招標(biāo)采購(gòu)的300元-400元/袋的有機(jī)肥，除去運(yùn)費(fèi)和合理的利潤(rùn)，他們的有機(jī)肥是用什么做的呢？恐怕用秸稈是做不出來的，一旦這些非常便宜的有機(jī)肥被市場(chǎng)接受，那些合格的有機(jī)肥還能被施用到土壤里嗎？

現(xiàn)在大家是知道土壤肥力下降了，國(guó)家出資金、出人力，大力提高有機(jī)肥的施用率，可是一旦市場(chǎng)上充斥著這些不合格的肥料，或者不能稱作有機(jī)肥的有機(jī)廢物占領(lǐng)，未來有機(jī)肥替代化肥不是難點(diǎn)，而是合格有機(jī)肥替代劣質(zhì)有機(jī)肥才是難點(diǎn)，是重點(diǎn)呀！