席建才

（贛州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江西 贛州 341000）

1 雜交水稻商品化育秧的重要性

水稻育秧移栽，不僅能夠在一定程度上延長(zhǎng)水稻生育期，而且能夠有效控制雜草，避免肥料的流失，提高水稻抗倒伏能力，提高水稻的產(chǎn)量及品質(zhì)。眾所周知，水稻分散育秧需要大量的人工及時(shí)間投入，而采用機(jī)插稻的方式對(duì)于技術(shù)方面有著極高的要求，因此廣大農(nóng)戶逐漸放棄了育秧移栽方式，選擇直播栽培方式進(jìn)行栽培。雖然這一栽培模式存在出苗不齊、難防雜草等問(wèn)題，但是由于操作非常方便，因此得到了快速發(fā)展。但是，這一項(xiàng)技術(shù)在發(fā)展過(guò)程中也面臨著新的問(wèn)題。在20世紀(jì)80年代，部分地區(qū)采用直播栽培模式栽培水稻的時(shí)候，由于使用了大量的除草劑，施加了大量的化肥，導(dǎo)致稻田中的青蛙及鱔魚(yú)逐漸死亡，這對(duì)于后期水稻生長(zhǎng)是極為不利的。與直播栽培相比，機(jī)插秧栽培不僅省工節(jié)本，而且能夠提高產(chǎn)量。與移栽相比，直播栽培的除草難度非常大，并且縮短了生育期，因此會(huì)影響最終的產(chǎn)量［1］。與移栽稻相比，直播稻極易出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，雖然前期省工省時(shí)，但是一旦出現(xiàn)倒伏，卻適得其反。采取商品化育秧的方式，充分借助精量播種技術(shù)及種子處理技術(shù)，能夠在很大程度上降低種子用量，并且購(gòu)買雜交稻秧苗的成本并不高，不僅不需要自己育秧，而且極大地節(jié)省了成本，提高了水稻的生產(chǎn)能力［2］。

2 雜交水稻商品化育秧的優(yōu)勢(shì)

2.1 省工節(jié)本

在水稻生產(chǎn)當(dāng)中，育秧工作有著一定的技術(shù)要求，并且勞動(dòng)強(qiáng)度非常大?，F(xiàn)階段，隨著農(nóng)村勞動(dòng)力的逐漸轉(zhuǎn)移，勞動(dòng)力價(jià)格呈現(xiàn)不斷上漲的趨勢(shì)。在這種情況下，雜交水稻商品化育秧的優(yōu)勢(shì)也就越來(lái)越明顯，能夠有效節(jié)省種子、用工及農(nóng)藥等。

2.2 便于統(tǒng)一管理

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，雜交水稻商品化育秧就是將先進(jìn)的育秧技術(shù)傳授給廣大農(nóng)戶，然后統(tǒng)一實(shí)施、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)育秧。采取這種方式不僅使得整個(gè)育秧過(guò)程更加規(guī)范，而且能夠確保育苗質(zhì)量，為接下來(lái)的栽培打下良好的基礎(chǔ)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

2.3 促進(jìn)糧食增產(chǎn)

采用商品化集中育秧的方式，更加便于接下來(lái)的各項(xiàng)管理工作，提高秧苗質(zhì)量。與此同時(shí)，商品化育秧技術(shù)還在一定程度上壓縮了直播稻播種面積，加大了機(jī)插稻的種植面積，為水稻增產(chǎn)打下了良好的基礎(chǔ)。

3 雜交水稻商品化育秧技術(shù)

3.1 配制營(yíng)養(yǎng)土

雜交水稻商品化育秧，大多選擇秋耕或者春耕稻田土作為床土，或者菜園土也可以。在這一過(guò)程中，需要嚴(yán)格控制好細(xì)土，土粒直徑要控制在5 mm內(nèi)，粒徑控制在3 mm左右［3］。然后將細(xì)土和旱秧壯秧劑按照1∶100的比例攪拌均勻。在這一過(guò)程中需要注意避免一次性多土量拌，避免造成拌和不均勻進(jìn)而出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。

3.2 確定播期

將雜交水稻商品化育秧的秧齡控制在17 d左右，并實(shí)行倒計(jì)時(shí)播種，避免出現(xiàn)秧等田的現(xiàn)象。如果機(jī)插面積較大，要充分考慮插秧機(jī)的工作效率，合理安排插秧速速，進(jìn)行分批次播種。一般播種時(shí)間為5月下旬［4］。

3.3 藥劑浸種

要想確保雜交水稻健康生長(zhǎng)，要及時(shí)做好病害防治工作，如惡苗病、稻曲病及紋枯病等。選擇相應(yīng)的藥劑進(jìn)行浸種對(duì)于病害有著良好的預(yù)防效果，如可以使用菌蟲(chóng)清等藥劑來(lái)進(jìn)行浸種，浸種時(shí)間應(yīng)超過(guò)48 h［5］。

3.4 精細(xì)播種

首先，鋪盤(pán)。在這一過(guò)程中，要在每塊秧板上沿橫向排2行秧盤(pán)，確保彼此之間緊密排列在一起，然后依次平鋪。其次，鋪土。首先鋪蓋一層大約為2.0 cm的標(biāo)準(zhǔn)盤(pán)，然后將標(biāo)準(zhǔn)盤(pán)土倒入相應(yīng)的容器中，確保盛土位置，并按照容器盛土的標(biāo)記裝土，然后放入軟盤(pán)當(dāng)中，最后將其刮平［6］。再次，灑水。在灑水過(guò)程中，要確保澆灌足量的水，然后待床土充分吸收之后，及時(shí)排水。然后，播種。播種量是結(jié)合雜交水稻的品種來(lái)決定的。要充分結(jié)合播種地的實(shí)際狀況及水稻品種，科學(xué)合理地確定水稻播種量。接著，蓋土。完成播種工作之后，要及時(shí)蓋土，將蓋土厚度控制在0.5 cm左右［7］。最后，圍邊。完成蓋土之后，需要將每墑秧盤(pán)四周圍邊，確保生長(zhǎng)條件一致且秧苗生長(zhǎng)平衡。

3.5 秧苗管理

水稻齊苗之后，應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)揭膜煉苗，最適宜的揭膜時(shí)間為晴天傍晚或者陰天上午，也可以選擇大雨雨后揭。揭開(kāi)膜之后，要及時(shí)進(jìn)行澆水，在早上和晚上澆濕盤(pán)土，但是要確保其具備良好的透氣性。與此同時(shí)，還要做好施肥工作。首先是斷奶肥，一般在水稻播種之后8 d左右施加斷奶肥；其次是送嫁肥，大多在秧苗移栽4 d左右施肥［8］。在施肥過(guò)程中，需要充分結(jié)合實(shí)際狀況來(lái)確定施肥量。

3.6 蟲(chóng)害防治

在秧田期，積極做好水稻蟲(chóng)害防治工作具有重要意義。通常，水稻會(huì)受到薊馬、螟蟲(chóng)等蟲(chóng)害的危害。一旦發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害，需要結(jié)合實(shí)際狀況針對(duì)性選擇藥物來(lái)進(jìn)行防控。

4 雜交水稻商品化育秧技術(shù)的推廣措施

4.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

首先，上級(jí)部門領(lǐng)導(dǎo)人員應(yīng)起到良好的帶頭及宣傳作用。在栽培雜交水稻之前，積極召開(kāi)相應(yīng)的專題會(huì)議，集中部署雜交水稻商品化育秧工作計(jì)劃，明確各項(xiàng)扶持措施及補(bǔ)助方法，進(jìn)一步加快機(jī)插秧工作，確保各地區(qū)雜交水稻生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展。與此同時(shí)，各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)還要充分結(jié)合自身的水稻生產(chǎn)情況，明確商品化育秧面積，并將目標(biāo)任務(wù)細(xì)化到小組當(dāng)中，將責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人。

4.2 深入宣傳發(fā)動(dòng)

充分借助當(dāng)前流動(dòng)宣傳車、媒體及農(nóng)村大喇叭等加大宣傳力度，使得廣大農(nóng)戶能夠充分意識(shí)到商品化育秧的優(yōu)勢(shì)及重要性。例如，可以通過(guò)制作相應(yīng)的宣傳冊(cè)以及舉辦農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)班的方式，使得廣大農(nóng)戶充分掌握關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)，并明確操作流程及秧苗標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)提高技術(shù)的應(yīng)用水平，為接下來(lái)各項(xiàng)工作的開(kāi)展打下良好的基礎(chǔ)［9］。

4.3 典型示范引領(lǐng)

各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要樹(shù)立榜樣，做好種糧大戶的思想教育工作，積極配合商品化育秧及機(jī)插工作，切實(shí)提高集中育秧和機(jī)插質(zhì)量。與此同時(shí)，各位技術(shù)人員還要加大技術(shù)扶持力度，提升自身的技術(shù)服務(wù)水平，帶著廣大農(nóng)民一起干。

4.4 強(qiáng)化考核監(jiān)督

在雜交水稻商品化育秧的整個(gè)過(guò)程中，上級(jí)部門應(yīng)成立專門的督導(dǎo)小組，做好對(duì)各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的督查工作，核實(shí)育秧點(diǎn)面積，并給予相應(yīng)的意見(jiàn)。與此同時(shí)，完成機(jī)插秧工作之后，要評(píng)比機(jī)插秧狀況，并評(píng)選優(yōu)秀的機(jī)插秧選手，充分帶動(dòng)其積極性，提高其機(jī)插秧質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)。在年底的時(shí)候，各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要充分結(jié)合各個(gè)地區(qū)育秧成效來(lái)進(jìn)行公開(kāi)、公正的評(píng)比，并采取相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施，有效落實(shí)各項(xiàng)工作［10］。

4.5 加強(qiáng)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合

通過(guò)不斷加強(qiáng)農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝兩者之間的融合，能夠在很大程度上提升農(nóng)機(jī)服務(wù)水平。因此，各個(gè)地區(qū)的農(nóng)機(jī)部門要有針對(duì)性地做好技術(shù)培訓(xùn)工作，加快構(gòu)建一支農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝技術(shù)水平較高的隊(duì)伍，為水稻生產(chǎn)服務(wù)。與此同時(shí)，為了充分確保育秧及插秧等階段工作的有序進(jìn)行，各個(gè)地區(qū)的技術(shù)人員還應(yīng)深入田間地頭，積極做好技術(shù)指導(dǎo)工作，最大限度地確保各項(xiàng)技術(shù)落實(shí)到實(shí)處，一旦發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題，要及時(shí)進(jìn)行技術(shù)指正。除此之外，各個(gè)地區(qū)還要選擇幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦千畝連片的示范樣板，進(jìn)而促進(jìn)整鄉(xiāng)、整村的發(fā)展。同時(shí)要積極鼓勵(lì)更多的涉農(nóng)企業(yè)舉辦示范樣板，促使雜交水稻商品化育秧呈現(xiàn)多樣化發(fā)展趨勢(shì)。而且各個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)部門及農(nóng)機(jī)局要積極開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，促使廣大基層農(nóng)戶都能夠掌握機(jī)插秧技術(shù)的要領(lǐng)，提高示范推廣工作成效，促進(jìn)水稻商品化育秧的進(jìn)一步發(fā)展。

5 結(jié)語(yǔ)

加快推廣雜交水稻商品化育秧技術(shù)具有重要意義，不僅能夠省工節(jié)本、便于管理，而且能夠在很大程度上提高水稻的產(chǎn)量及質(zhì)量?；诖耍蠹乙e極推廣與應(yīng)用雜交水稻商品化育秧技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。