林泓任

本周（2017年12月30日—2018年1月5日）市場(chǎng)蔬菜價(jià)格總體持穩(wěn)。在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的52種蔬菜中，總的綜合平均價(jià)為5.35元/公斤，比上周5.72元/公斤下降6.52%；蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.3元/公斤，比上周上漲2.37%。其中有19種蔬菜價(jià)格上漲，33種蔬菜價(jià)格下降。

本周新年元旦假期來(lái)臨，經(jīng)營(yíng)戶(hù)提前做好節(jié)日蔬菜調(diào)配供應(yīng)工作，使市場(chǎng)蔬菜價(jià)格總體保持平穩(wěn)。汕頭本地天氣晴好，本地葉菜供應(yīng)穩(wěn)定，蔬菜調(diào)進(jìn)量有所增加，價(jià)格有所下滑；而北方近期普遍的降溫降雪使得蔬菜減產(chǎn)，以山東為主要產(chǎn)地的黃瓜、冬瓜、西紅柿，甘肅的菜花、土豆等都有所上漲。

同比上周價(jià)格上漲幅度較大的蔬菜主要有青筍、韭菜花、山藥、青椒、洋白菜、冬瓜、韭黃、萵筍、菜花、茄子等，價(jià)格分別上升了21.68%、20.68%、19.4%、17.16%、15.04%、14.29%、11.57%、8.93%、8.62%、7.14%；而生菜、茼蒿、菠菜、大蒜、空心菜、芥藍(lán)菜、莧菜、芹菜、金針菇、西洋芹、西紅柿等蔬菜價(jià)格都分別比上周同期下跌了38.43%、35.46%、33.41%、32.53%、30.53%、29.07%、28.32%、27.91%、27.25%、23.51%、21.05%。

下周汕頭市持續(xù)陰雨天氣，將會(huì)有強(qiáng)冷空氣到來(lái)，預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格將有所上漲。endprint