周萍英

直徑6厘米雞蛋、七星級(jí)和田棗、果肉透亮的“玻璃脆”葡萄、每家農(nóng)戶只產(chǎn)一兩百斤的石河子蟠桃……90后新疆漢族小伙王文超，抱著“賣別人買不到的大漠特產(chǎn)”的想法開始創(chuàng)業(yè)?！百u產(chǎn)品倒是其次，讓大家了解新疆的文化和風(fēng)土人情更重要?！蓖跷某司€上賣特產(chǎn)，還在線下開起了大漠特色主題館。

“很多人對(duì)我的家鄉(xiāng)不了解”

頭發(fā)微卷、鼻梁高挺，1992年出生的王文超，是從小生長在新疆石河子的漢族人?！疤焯貏e藍(lán)，每一汪水都是清澈的，連空氣都干凈得沒有雜質(zhì)。那里的人們沒有你們想象中那么難打交道，特別淳樸。”盡管石河子的冬天寒冷而漫長，夏季短暫而炎熱，王文超卻對(duì)生活了20多年的城市充滿了無限深情。

2015年大學(xué)畢業(yè)后，王文超有了自己的想法?！昂芏嗳藢?duì)新疆不了解，對(duì)于新疆的特產(chǎn)，大多數(shù)人能想到的就是紅棗、葡萄干、哈密瓜。事實(shí)上，即使是同一品種，在新疆的不同地區(qū)種植出來，味道也有千差萬別。新疆本地的種植戶較多，但加工企業(yè)很少，本土自有品牌更少?！蓖跷某母改冈诋?dāng)?shù)貜氖罗r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售已經(jīng)20多年，談起當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品他如數(shù)家珍。

王文超告訴記者，石河子被稱為中國蟠桃之鄉(xiāng)。就像福建的武夷山紅茶一樣，正宗產(chǎn)地其實(shí)面積并不大。很多蟠桃樹樹齡在10年以上，掛果產(chǎn)量有限，由于品質(zhì)好不愁銷路，大多采取提前簽約售賣方式，外地人拿著錢去也未必能訂購得到。

“自己生長在新疆，父母又是做土特產(chǎn)批發(fā)的，而且有不少親戚在武漢，人脈較廣，何不在武漢闖蕩下？”就這樣，經(jīng)過幾個(gè)月的籌備，王文超的“大漠絲路”商貿(mào)有限公司在武漢正式成立，盤龍城的專賣店也同步開業(yè)。同時(shí)，位于光谷步行街的新疆聚會(huì)吧也開始籌備。

“先有體驗(yàn)后有買賣”

“新疆特產(chǎn)中干果較多，現(xiàn)在通常就兩三個(gè)渠道購買。很多是商販推著車沿街?jǐn)[攤，或者比較傳統(tǒng)的新疆特產(chǎn)店，還有一種便是網(wǎng)絡(luò)售賣?！蓖跷某f，他希望能通過線下的聚會(huì)吧，讓顧客體驗(yàn)到新疆文化風(fēng)情，“先有體驗(yàn)后有買賣”。

2016年春節(jié)后，公司逐漸走上正軌，在石河子和武漢分別設(shè)立分公司。其中，石河子公司主抓產(chǎn)品，負(fù)責(zé)與農(nóng)戶對(duì)接，以及物流運(yùn)輸。武漢分公司則負(fù)責(zé)線上線下的推廣營銷，目前主要通過大漠絲路微商城銷售。“我們只做應(yīng)季產(chǎn)品。新疆的紅棗11月底成熟，一般賣到來年四五月就沒有了。一米多高的紅棗樹，果實(shí)成熟后，當(dāng)?shù)貜?qiáng)烈的陽光照射下，紅棗在樹上天然晾曬干，不用再做繁瑣加工，純天然、零添加?！彼榻B說，市面上和田棗按個(gè)頭分星級(jí)，六星已經(jīng)算不錯(cuò)了，而他賣的是七星大棗，一顆棗橫面直徑4-5厘米，豎面直徑6-7厘米，像雞蛋一樣大小。“這種棗當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶一家也只有幾十斤產(chǎn)量，因?yàn)殛P(guān)系熟，給的價(jià)格高，農(nóng)戶允許到地里挑?！?/p>

從2015年11月到次年2月份，王文超僅通過網(wǎng)絡(luò)推廣，和田棗和若羌小棗就打開銷路，賣出去四五噸，為公司的發(fā)展積累了不少鐵桿客戶。

夏天干果淡季時(shí)，新鮮水果則是主打產(chǎn)品。前期他已與武漢三鎮(zhèn)數(shù)十家水果店達(dá)成合作，這些店鋪?zhàn)鳛槠涮嶝浰拓淈c(diǎn)，水果一到武漢，便用冷藏車運(yùn)送到各配送點(diǎn)。

在光谷步行街的新疆聚會(huì)吧，記者看到，這其實(shí)就是一家新疆主題的轟趴館?？梢酝孀烙?、打牌、唱歌、下廚，不同的是，這里處處洋溢著大漠元素。盡管還不太完美，但是除水果外，雪菊茶、奶啤等新疆特色食品足以挑逗客人的味覺。王文超今年打算多開幾家，讓更多人了解新疆文化，吃到新疆特產(chǎn)。endprint