仲景使用大棗共計65方

補中益氣 如小柴胡湯、大柴胡湯、柴胡加芒硝湯等和解之劑；半夏瀉心湯、甘草瀉心湯、生姜瀉心湯、旋覆代赭湯等和解中焦之劑，方中皆用大棗。薯蕷丸用大棗一百枚，亦取大黃補中益氣之能。

養(yǎng)血安神 如《金匱要略》之甘草小麥大棗湯（又名：甘麥大棗湯）治療婦人臟躁，喜悲傷，欲哭。

調(diào)和藥性 功同甘草，“和百藥”，如《十棗湯》（《傷寒論》方），葶藶大棗湯（又名：葶藶大棗瀉肺湯）、皂莢丸（《金匱要略》）等。

仲景使用大棗特殊用法

張仲景用大棗與有毒藥物，或藥性猛烈藥物，以其緩解他藥毒性、烈性及不良反應。

益陰和營，仲景常用大棗與生津同用于含麻黃方劑中。

仲景使用大棗用量

仲景用大棗最大劑量為30枚，如炙甘草湯、當歸四逆湯用25枚，小劑量為4枚，最常用量為12枚，如大柴胡湯、小柴胡湯。

仲景使用大棗炮制方法

仲景用大棗方均注明“擘”，使其有效成分易于煎出。