周毛吉+卡著杰

【摘要】藏醫(yī)是我國醫(yī)學中的重要組成部分，距今已有3000多年。藏醫(yī)認為人體內(nèi)有三大因素（隆、赤巴、培根）支配七種物質(zhì)（飲食精微、肉、血、脂肪、骨、骨髓、精）和三種排泄物（大便、小便、汗液），三大因素維持體內(nèi)的平衡，如果打破平衡就會產(chǎn)生各種疾病。藏醫(yī)是我國醫(yī)學的重要組成，不僅能夠養(yǎng)生保健、防治疾病，還有非常重要的學術(shù)價值。

【關(guān)鍵詞】藏醫(yī)；養(yǎng)生保??；疾病的預防

【中圖分類號】R29 【文獻標識碼】A 【文章編號】ISSN.2095-6681.2017.27..02

藏族人民在青藏高原生活，長期經(jīng)受自然災害與疾病對抗，具有獨特的養(yǎng)生保健以及對抗病毒的方法。例如用熱水治療胃病，用酥油止血。養(yǎng)生保健是一種以調(diào)養(yǎng)為主要方式來防治疾病，達到延年益壽的功效，本文分析藏醫(yī)養(yǎng)生保健對疾病的預防，具體內(nèi)容如下。

1 藏醫(yī)的基本概念和內(nèi)容

據(jù)歷史資料記載藏醫(yī)藥學起源公元8世紀，藏醫(yī)吸收了中醫(yī)、印度醫(yī)學的理論精華。藏醫(yī)保存的較為完整，醫(yī)學典籍浩瀚，最具出名的是宇妥云丹貢布所著的《四部醫(yī)典》。書中涵蓋的醫(yī)藥體系較為全面，從理論到實踐內(nèi)容豐富。包括人體的解剖、致病原因和原理、治療手段和方法、醫(yī)治藥物和醫(yī)療器械等。宇妥云丹貢布為藏醫(yī)學做出了巨大貢獻被譽為“雪域醫(yī)圣宇脫王”。

2 藏醫(yī)的養(yǎng)生

2.1 藏醫(yī)不同年齡的養(yǎng)生

在嬰兒時期，剛出生時食用母乳，4個月后可適量喂食白蜜、融酥等可以增強嬰兒的體質(zhì)促進發(fā)育。6個月后可以喂食煮爛的羊肉或者牛肉等防治皮膚問題。采用干姜、藏菖蒲、白山羊奶、阿魏、蓽撥、酥油、大青鹽和訶子等制成的藥酥，少量食用可增加免疫力；采用川木香、光明鹽、白芥子、紫茉莉、藏菖蒲在酥油中煎熬，少量食用增強體質(zhì)；少年時期正處于第二生長期。應多食用營養(yǎng)豐富的食品，除了主食外要補充大量蛋白質(zhì)、鈣、維生素等，含蛋白較多的食物有牛奶羊奶、動物肝臟、瘦肉等，含維生素較多得有芹菜、苜蓿、白菜等；青壯年時期，青年時期需注意日常飲食，到了中年期為了防止過早衰老，根據(jù)自身工作和身體可適當調(diào)整飲食。選擇保護生理功能促進正常新陳代謝的食物，如牛肉、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。選擇提供人體正常活動能量的食物，如糧食、糖類、油脂等；選擇促進細胞代謝抗衰老的食物，如魚類、堅果類、菌類、蜂蜜等；老年時期就更應該注重食養(yǎng)，由于身體機能衰退，身體的代謝免疫力大不如前，采用訶子、毛訶子、余甘子制成藥油涂抹身體或沐浴滴加可增強免疫力，采用馬錢子、酸果、蜂蜜等煎服可延緩衰老[1]。

2.2 藏醫(yī)中的飲食養(yǎng)生

青藏高原有著獨特的自然環(huán)境，造就了藏族人民獨特的飲食文化。酥油茶、青稞酒、牛羊肉等是西藏人民傳統(tǒng)的食物，是藏族人民的生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。牛羊肉的熱量很高是高脂肪、高蛋白的食物，對于海拔較高的青藏高原，人們可以很好的抵御寒冷。酥油主要是從牛奶中提煉，酥油茶就是由酥油制成的，酥油能夠為身體補充能量，面色紅潤使皮膚光滑。牛奶是藏族人民必不可少的飲品，藏醫(yī)認為牛奶能夠治療氣類疾病[2]。牛奶中含有使大腦興奮的物質(zhì)，消除疲憊等。現(xiàn)代醫(yī)學研究證明牛奶可以降低膽固醇，提高骨質(zhì)密度促進生長發(fā)育，提高人體免疫力。藏族人民還喜歡飲用清茶和甜茶，《四部醫(yī)典》中記載茶能夠強身健體，對藏族人民來說茶不光有強身健體保健的作用，還可以解膩順食。

在公元前6世紀，隨著絲綢之路的開辟使得西藏的飲食文化更加豐富，“醫(yī)食同源，藥膳同功”一詞說明當時的醫(yī)藥和飲食互相交融，以醫(yī)學理論為基礎(chǔ)，綜合與飲食有關(guān)的植物動物的藥理和功效。使得藏醫(yī)飲食養(yǎng)生迅速發(fā)展[3]。

2.3 藏醫(yī)的季節(jié)養(yǎng)生

藏醫(yī)將一年分為6個季節(jié)，每個季節(jié)都有不同的養(yǎng)生方式。前春：此時天氣漸漸變暖，人的皮膚毛孔張開身體的熱量流失，為了防治疾病，應多運動、泡藥浴、保持充足睡眠，多食用青稞面、姜湯、蜂蜜等粗糙的苦澀味較多的食物；后春：陽光逐漸充裕，人體內(nèi)能量流失，為了防止疾病，應堅持鍛煉，多吃綠色食品補充維生素；夏季：雨水較多，人體胃部易受寒，此時應該食用熱性食物，堅持鍛煉，可適當游泳，多吃脂肪含量高的食物保持體內(nèi)溫度；秋季：宜多食用蔬菜水果，泡藥浴等；前冬：人的皮膚毛孔閉合，適宜外出曬太陽，多食用肉湯、乳制品等；后冬：天氣更加寒冷，應食用脂肪含量較多的食物，用芝麻油涂抹全身，延緩衰老[4]。

3 對疾病的預防

藏醫(yī)的治療方法歷史悠久，在古代記載中藏藥藥物劑型分為：湯劑、散劑、丸劑、藥油等八大劑型。但是由于高原地勢特殊，漸漸的趨向于散劑和丸劑。藏醫(yī)藥方一般少則兩至三種，多則上百種。其中一種為主藥，其他為輔藥。日常所食用的也有預防疾病的效果，如稻米、青稞能增強體力疏通腸道；綿羊肉、耗牛肉性溫熱治療寒癥；酥油、牛奶等增強陽氣。青稞酒可以生熱，幫助睡眠[5]。

青藏高原有著獨特的自然環(huán)境，造就了西藏人民獨特的飲食文化。具有獨特的養(yǎng)生保健以及對抗病毒的方法。從藏醫(yī)學養(yǎng)生保健角度分析預防疾病，效果顯著。能夠提高藏族人民的身體素質(zhì)，更好的適應環(huán)境。

參考文獻

[1] 扎西東主，索南卓瑪.名老藏醫(yī)養(yǎng)生學術(shù)經(jīng)驗的傳承研究思路[J].中國民族醫(yī)藥雜志，2016，22（01）.

[2] 周毛吉，多 杰，卡著杰.淺談藏醫(yī)"疾病蓄積"與健康養(yǎng)生[J].中國民族醫(yī)藥雜志，2016，22（08）.

[3] 楊卓瑪.藏醫(yī)起居養(yǎng)生觀略論[J].中國民族醫(yī)藥雜志，2014，20（06）.

本文編輯：李 豆endprint