李勝

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科.在化學(xué)教學(xué)中，教師借助實驗演示和組織學(xué)生動手實驗，能將抽象的化學(xué)知識變?yōu)榫唧w，將無形變?yōu)橛行危晌⒂^變?yōu)楹暧^，使學(xué)生獲得多方面的知識，從而提高學(xué)生的綜合素養(yǎng).

一、開展趣味實驗，吸引學(xué)生的注意力

有些學(xué)生反映，高中化學(xué)難學(xué)，教材內(nèi)容不容易理解，知識點繁雜不容易記憶.在學(xué)生交上來的作業(yè)和考試試卷中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生屢次出現(xiàn)的錯誤，往往都是由于不仔細(xì)、不認(rèn)真造成的.在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要帶領(lǐng)學(xué)生開展趣味實驗，吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，使學(xué)生專心致志地學(xué)習(xí)知識，掌握知識.

例如，在講“金屬鈉的性質(zhì)與應(yīng)用”時，我展示從實驗室中拿來的一塊鈉，將鈉置于常溫狀態(tài)下，并與空氣直接接觸，這時候剛剛被切開的鈉表面變暗.讓學(xué)生思考鈉表面變暗的原因.然后演示在加熱條件下鈉所產(chǎn)生的反應(yīng).再切一小塊鈉，將其置于水中，只見鈉浮于水面上，熔成閃亮的小球，游向各個方向，發(fā)出“嘶嘶”的響聲.在反應(yīng)后的溶液中滴一滴酚酞溶液，溶液變紅.學(xué)生看著這神奇的化學(xué)反應(yīng)，注意力非常集中，仔細(xì)觀察著每一個化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，對本節(jié)課產(chǎn)生了強烈的好奇心.這樣的趣味實驗，激發(fā)了學(xué)生科學(xué)探究、揭示化學(xué)奧秘的興趣，使學(xué)生保持最佳的心理狀態(tài)投入到課堂學(xué)習(xí)活動中，深入理解所學(xué)知識.

二、利用多媒體演示實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，多媒體技術(shù)被廣泛應(yīng)用于化學(xué)教學(xué)中，打破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，跨越了時空界限.在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要利用多媒體演示實驗，啟迪學(xué)生的思維，促使學(xué)生積累感性認(rèn)識，幫助學(xué)生理解和掌握所學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力.

例如，在講“淀粉濃度影響”時，我利用多媒體動態(tài)視頻帶領(lǐng)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象.在畫面中，將0.5%的淀粉溶液分別稀釋10倍（在9孔井穴板中滴1滴淀粉溶液，9滴水），100倍，1000倍.分別取這4種濃度的淀粉溶液各9滴，滴于9孔井穴板中，并依此編號.再各自滴加1滴飽和碘水.這4個井穴中依次呈現(xiàn)出深藍(lán)色、天藍(lán)色、淺藍(lán)色、淡藍(lán)紫色.畫面演示到這里，我提出問題，讓學(xué)生思考：通過觀察實驗，可以得出哪些結(jié)論？學(xué)生討論交流.有的學(xué)生認(rèn)為，淀粉濃度越高，顯色越深.通過觀察實驗發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)矸廴芤旱臐舛仍谑f分之五左右時，我們?nèi)阅苡^察到淀粉溶液遇碘后顯藍(lán)色.有的學(xué)生認(rèn)為，不同濃度的淀粉溶液，遇到碘水會呈現(xiàn)出不同的顏色.利用多媒體演示實驗，能為學(xué)生全方位展示實驗過程，并通過鏡頭放大作用，使學(xué)生觀察到不同濃度的淀粉溶液在相同的碘水作用下出現(xiàn)不同的顏色.這樣的課堂形式，避免了教師以往枯燥乏味的講解，使學(xué)生形象直觀地觀察到實驗現(xiàn)象，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力.

三、開展小組合作實驗，提高學(xué)生的探究能力

開展小組合作實驗，能引導(dǎo)學(xué)生主動參與課堂，提高學(xué)生的探究能力.通過親自做實驗，學(xué)生掌握了實驗操作方法，認(rèn)識和了解了化學(xué)實驗儀器，加深了學(xué)習(xí)印象，擴(kuò)大了知識層面.同時，能培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，構(gòu)建積極向上的課堂氛圍.

例如，在講“實驗室制取氧氣”實驗時，我將學(xué)生帶到化學(xué)實驗室，以每三個學(xué)生為一組進(jìn)行實驗，并提出問題：實驗室通常用什么方法來獲取氧氣？為解決這一問題，學(xué)生根據(jù)課堂所學(xué)知識開展實驗，并簡單分配工作，兩個學(xué)生負(fù)責(zé)實驗操作，一個學(xué)生負(fù)責(zé)記錄實驗現(xiàn)象.根據(jù)現(xiàn)有的化學(xué)實驗儀器，有的小組運用排水法收集氧氣，在兩個學(xué)生的相互協(xié)作下將發(fā)生裝置連接好；有的小組運用向上排空氣法收集氧氣.在收集氣體的過程中，我引導(dǎo)學(xué)生思考：如何檢查氣體發(fā)生裝置的氣密性？為什么瓶口要放一團(tuán)棉花？加熱時需要注意什么？在用排水法收集氧氣時，什么時候開始收集？為什么？為什么要先移除導(dǎo)管后停止加熱？這些問題的提出，能夠引導(dǎo)學(xué)生在思考問題的同時認(rèn)真進(jìn)行實驗操作，仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象，深刻體會化學(xué)實驗操作的步驟.通過動手操作實驗，學(xué)生了解到本實驗的操作步驟，知道在實驗操作時要注意：試管口略向下傾斜；排水法收集氣體后先從水槽取出導(dǎo)管，后熄滅酒精燈.同時，學(xué)生掌握了實驗操作要領(lǐng)，培養(yǎng)了動手能力.因此，教學(xué)中教師要善于開展小組實驗，提高學(xué)生的探究能力.

總之，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要利用實驗教學(xué)，吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，提高學(xué)生的探究能力，從而提高學(xué)生的綜合素質(zhì).endprint