陳亞軍

（渠縣卷硐鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，四川 渠縣 635200）

水稻作為渠縣主要糧食作物，食用人群多，種植面積廣，對(duì)渠縣乃至周邊縣市的糧食安全有絕對(duì)影響作用。隨著社會(huì)發(fā)展，人口增加，對(duì)糧食產(chǎn)量和糧食品質(zhì)提出了更高要求，在現(xiàn)實(shí)的水稻栽培中，產(chǎn)量和品質(zhì)的提升卻未達(dá)到期望要求，很多地區(qū)受傳統(tǒng)栽培思想的影響較重，看天吃飯的想法進(jìn)一步加深了農(nóng)戶種植后的放任不管心理，減少了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻獲得的因素。

1 水稻栽培技術(shù)現(xiàn)狀分析

在社會(huì)發(fā)展與人口增加的同時(shí)也提升了人們的物質(zhì)生活水平，讓水稻栽培過(guò)程中對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)提出了更高的要求，在現(xiàn)實(shí)栽培技術(shù)過(guò)程中也有效得到了體現(xiàn)，如機(jī)插秧及機(jī)播機(jī)收的運(yùn)用。由于傳統(tǒng)種植思想及技術(shù)的影響，現(xiàn)下的水稻栽培技術(shù)還有傳統(tǒng)栽培技術(shù)的影子，如“農(nóng)業(yè)就是看天吃飯”的思想讓農(nóng)戶忽略了栽培后的田間管理過(guò)程，增加了水稻后期生長(zhǎng)過(guò)程中病蟲(chóng)害發(fā)生的概率，阻礙了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的獲得，同時(shí)田間管理的缺失忽略了水稻的水肥需求及最佳的收獲時(shí)間，進(jìn)一步降低了產(chǎn)量和品質(zhì)；再次，渠縣地域?qū)拸V，可耕地面積分布不均，且各地區(qū)的土壤等自然條件及農(nóng)技人員的技術(shù)差異較大，導(dǎo)致在實(shí)際種植過(guò)程中技術(shù)未得到統(tǒng)一規(guī)范，差異較大，田間配置科學(xué)及后期管理得當(dāng)?shù)牡貐^(qū)在水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的獲得上比栽培技術(shù)不當(dāng)?shù)牡貐^(qū)而言都有很大提高，在川東地區(qū)，深丘淺丘相伴，田塊小，氣候差異較大，這樣的差異從整體上限制了渠縣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的獲得，諸如此類的影響水稻產(chǎn)量和品質(zhì)獲得的因素還有很多。

2 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的栽培技術(shù)探究

對(duì)渠縣水稻栽培的現(xiàn)狀分析可知，現(xiàn)下的栽培技術(shù)受傳統(tǒng)種植影響較大，在品質(zhì)和產(chǎn)量方面沒(méi)能有效滿足社會(huì)需求，同時(shí)對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻獲得的重要性分析可知，水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)發(fā)展已是必然，且對(duì)水稻栽培長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展意義重大。結(jié)合前述，筆者結(jié)合優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻獲得的影響因素，對(duì)渠縣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的栽培技術(shù)進(jìn)行探究如下：

2.1 優(yōu)勢(shì)品種的培植與推廣

該點(diǎn)主要是針對(duì)影響水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)獲得的內(nèi)因提出。水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)獲得的基本因素就是水稻的品種及種子質(zhì)量，因此第一步就是實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)品種的培植與推廣。在優(yōu)勢(shì)品種的獲得上不能對(duì)所有地區(qū)一概而論，不同地區(qū)的土質(zhì)、氣候等都有所差異，對(duì)品種的要求不一樣，譬如渠縣西南山區(qū)在日照上相對(duì)充分，但在土壤的質(zhì)地和空氣的潮濕程度上相對(duì)就不夠，這就需要在西南地區(qū)盡量推行抗旱品種，而東北地區(qū)氣溫較低，土質(zhì)較肥沃，推行抗寒品種就較好，要有效實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)品種的培植和推廣的話，在操作上可以以農(nóng)口部門(mén)作為出發(fā)點(diǎn)，與農(nóng)業(yè)科研部門(mén)進(jìn)行對(duì)接，針對(duì)于本地的實(shí)際情況實(shí)現(xiàn)一對(duì)一的幫扶，就實(shí)際情況進(jìn)行相應(yīng)優(yōu)勢(shì)品種的研發(fā)及試驗(yàn)，條件成熟情況下進(jìn)行品種的推廣。

2.2 田間栽培與管理的科學(xué)化

該點(diǎn)是針對(duì)于影響水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)獲得的外因當(dāng)中的后期管理提出。在外因中除了初期栽培人員的技術(shù)以外，對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大的就是后期的田間管理。田間管理包含田間配置、水肥管理及病蟲(chóng)害防治等。在具體的操作上，可以基于對(duì)種植人員的技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)人員進(jìn)行后期管理的日常分工，包括水稻的日常田間長(zhǎng)勢(shì)觀察記錄，病蟲(chóng)害發(fā)生情況記錄等，基于觀察記錄情況進(jìn)行相應(yīng)的措施制定及實(shí)施，做到后期管理的專業(yè)化與職業(yè)化，為水稻的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)獲得構(gòu)建最優(yōu)的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)，做好適時(shí)收獲可以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的保障。

2.3 種植人員的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)

該點(diǎn)是針對(duì)于影響水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)獲得的外因當(dāng)中的人為操作提出。對(duì)現(xiàn)狀分析中農(nóng)技人員的技術(shù)操作沒(méi)有得到統(tǒng)一導(dǎo)致栽培效果差異較大，因此需要對(duì)種植人員進(jìn)行專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)。種植人員主要包括農(nóng)戶和一線的農(nóng)技人員，因此在培訓(xùn)過(guò)程中需要注意課程的接受度、語(yǔ)言的平民化，在操作過(guò)程中可以以當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)口部門(mén)為主要的指導(dǎo)機(jī)構(gòu)，結(jié)合地方具體情況，邀請(qǐng)?jiān)擃I(lǐng)域的專家進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，條件允許的情況下，可以以技術(shù)員與種植大戶進(jìn)行一對(duì)一對(duì)接幫扶，這樣可以讓專家對(duì)實(shí)際情況更加熟悉，也讓大戶對(duì)專家不陌生，對(duì)于實(shí)現(xiàn)技術(shù)的有效培訓(xùn)與純熟運(yùn)用有現(xiàn)實(shí)意義。