閆倩玲+王紅+韋繼雯

摘要：目的研究制定藏藥嘎果拉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。方法在參考《中華人民共和國(guó)藥典》2015年版一部的基礎(chǔ)上對(duì)藏藥嘎果拉從性狀、鑒別、檢查、含量測(cè)定進(jìn)行了研究。以性狀、顯微、TLC等法鑒別真?zhèn)?，以揮發(fā)油測(cè)定控制有效類物質(zhì)的含量。結(jié)果不同產(chǎn)地5批藏藥嘎果拉均具有相同的性狀、顯微及TLC色譜特征，水分5.6%～9.0%，總灰分3.4%～4.3%，揮發(fā)油1.9%～3.6%。結(jié)論通過(guò)研究制定了藏藥嘎果拉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，可有效控制藏藥嘎果拉質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：藏藥；嘎果拉；質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究

中圖分類號(hào)：R28文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1007-2349（2018）01-0079-02

藏藥嘎果拉，收載于《味氣鐵鬘》、《甘露之滴》、《晶珠本草》、《藏醫(yī)百科全書(shū)》等。《味氣鐵鬘》記載：嘎果拉微溫，化性涼而瀉；《甘露之滴》記載：嘎果拉溫，消化能力大；《晶珠本草》記載：“嘎果拉袪脾寒、胃寒，據(jù)調(diào)查，各地藏醫(yī)以草果作為“嘎果拉”入藥[1]。嘎果拉在藏醫(yī)藥中應(yīng)用較廣，主治脾病、胃病，含有草果成分的藏藥成方制劑較多，多來(lái)源于藏醫(yī)藥古籍，如十一味草果散（丸）的配方來(lái)源于藏醫(yī)鼻祖于妥.元丹貢布的《四部醫(yī)典》。

草果為姜科植物草果Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire的干燥成熟果實(shí)，收載于《中華人民共和國(guó)藥典》2015年版一部。辛，溫。歸脾、胃經(jīng)。燥濕溫中，截瘧除痰，用于寒濕內(nèi)阻、脘腹脹痛、痞滿嘔吐、瘧疾寒熱、瘟疫發(fā)熱之癥[2]。主要分布在我國(guó)云南、廣西、貴州三省局部地區(qū)，以及越南、老撾北部的部分地區(qū)。在云南主產(chǎn)于南部、東南部和西南部[3]。

本文作者在參考《中華人民共和國(guó)藥典》2015年版一部的基礎(chǔ)上對(duì)藏藥嘎果拉從性狀、鑒別、檢查、含量測(cè)定進(jìn)行了較系統(tǒng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究，為藥用植物資源的開(kāi)發(fā)利用提供科學(xué)依據(jù)。

1樣品

嘎果拉樣品5批次，采集于云南省馬關(guān)縣、麻栗坡縣、西疇縣。植物標(biāo)本經(jīng)中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所李錫文研究員依據(jù)《中國(guó)植物志》鑒定為姜科植物草果Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire。

2方法與結(jié)果

2.1藥材性狀研究

2.1.1研究過(guò)程藥典中草果性狀規(guī)定：果皮質(zhì)堅(jiān)韌，易縱向撕裂。剝?nèi)ネ馄?，中間有黃棕色隔膜，將種子團(tuán)分成3瓣，每瓣有種子多為8～11粒。

在實(shí)驗(yàn)中，隨機(jī)抽取嘎果拉20個(gè)，剝?nèi)ネ馄?，檢視。檢視結(jié)果：果皮質(zhì)堅(jiān)韌，易縱向撕裂。剝?nèi)ネ馄?，中間黃棕色隔膜，將種子團(tuán)分成3瓣，每瓣有種子8～21粒，且每瓣種子多數(shù)在11粒以上。種子粒數(shù)與藥典規(guī)定有較大偏離。見(jiàn)表1。

2.1.2研究結(jié)果性狀：本品呈長(zhǎng)橢圓形，具三鈍棱，長(zhǎng)2～4 cm，直徑1～2.5 cm。表面灰棕色至紅棕色，具縱溝及棱線，頂端有圓形突起的柱基，基部有果?；蚬：邸９べ|(zhì)堅(jiān)韌，易縱向撕裂。剝?nèi)ネ馄ぃ虚g有黃棕色隔膜，將種子團(tuán)分成3瓣，每瓣有種子多為8～21粒，且每瓣種子多數(shù)在11粒以上。種子呈圓錐狀多面體，直徑約5 mm；表面紅棕色，外被灰白色膜質(zhì)的假種皮，種脊為一條縱溝，尖端有凹狀的種臍；質(zhì)硬，胚乳灰白色。有特異香氣，味辛、微苦。

2.2鑒別研究

2.2.1粉末鑒別

2.2.1.1研究過(guò)程藥典中草果規(guī)定進(jìn)行種子橫切面顯微鑒別，而無(wú)粉末顯微鑒別。在實(shí)際工作中種子的橫切片制作困難，粉末顯微制片操作簡(jiǎn)單、易得。在實(shí)驗(yàn)中，制作了嘎果拉粉末顯微片，并進(jìn)行了顯微觀察：粉末顯微特征明顯。

2.2.1.2研究結(jié)果鑒別：（1）粉末鑒別：本品粉未呈黃褐色。種皮細(xì)胞棕黃色，長(zhǎng)方形；內(nèi)種皮厚壁細(xì)胞，棕紅色，壁厚，胞腔小，內(nèi)含硅質(zhì)塊，切面觀細(xì)胞排成柵狀，胞腔位于一端；胚乳細(xì)胞呈長(zhǎng)方形，充滿細(xì)小淀粉構(gòu)成的淀粉團(tuán)。油細(xì)胞多，內(nèi)含黃色油滴；草酸鈣簇晶、方晶少數(shù)，淀粉粒較多。

2.2.2薄層鑒別研究

2.2.2.1研究過(guò)程藥典薄層鑒別規(guī)定：取[含量測(cè)定]項(xiàng)下的揮發(fā)油，加乙醇制成每1mL含50μL的溶液，作為供試品溶液。另取草果對(duì)照藥材，同法制成對(duì)照藥材溶液。

該方法中草果揮發(fā)油測(cè)定取樣量約為30 g（規(guī)定取約相當(dāng)于含揮發(fā)油0.5～1.0mL，以含揮發(fā)油0.5mL計(jì)算）。草果對(duì)照藥材為2 g/支，如取草果對(duì)照藥材，同法制成對(duì)照藥材溶液，則需要對(duì)照藥材15支（53元/支），如按藥典方法取樣，所需要對(duì)照藥材的量太大；加之用[含量測(cè)定]項(xiàng)下的揮發(fā)油提取方法制備對(duì)照藥材溶液，不僅費(fèi)時(shí)、耗能、而且消耗大量的溶劑，不太經(jīng)濟(jì)合理。為此我們查閱相關(guān)資料，并根據(jù)草果對(duì)照藥材每支的量（2 g/支），選取2 g草果對(duì)照藥材粉末用正己烷超聲波提取與用草果對(duì)照藥材照揮發(fā)油提取兩種提取方法制得的溶液進(jìn)行薄層色譜比較試驗(yàn)。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，嘎果拉薄層色譜以正己烷-乙酸乙酯（17∶3）為展開(kāi)劑，1%香草醛10%硫酸乙醇溶液作為顯色劑的展開(kāi)，在日光、紫外燈（365 nm）下檢視，斑點(diǎn)分離及顯色效果較好。

2.2.2.2研究結(jié)果鑒別：取本品粉末2 g，加正己烷5 mL，超聲處理30 min，過(guò)濾，吸取上清液作為樣品溶液。另取草果對(duì)照藥材粉末2 g，同法制成對(duì)照藥材溶液。另取桉油精對(duì)照品，加乙醇制成每1 mL含20 μL的溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法試驗(yàn)，吸取上述三種溶液各10 μL，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以正己烷-乙酸乙酯（17∶3）為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，噴以1%香草醛10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰，在紫外燈（365nm）下檢視，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。

2.3檢查研究

2.3.1水分研究參 《中國(guó)藥典》2010年版一部（附錄Ⅸ H第二法），見(jiàn)表2。

3小結(jié)

在參考《中華人民共和國(guó)藥典》2015年版一部的基礎(chǔ)上對(duì)藏藥嘎果拉從性狀、鑒別、檢查、含量測(cè)定進(jìn)行了研究。以性狀、顯微、TLC等法鑒別真?zhèn)?，以揮發(fā)油測(cè)定控制有效類物質(zhì)的含量。通過(guò)研究制定了藏藥嘎果拉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，可有效控制藏藥嘎果拉質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]石亞娜，金航，楊雁，等.草果藥用本草考證[J].中國(guó)現(xiàn)代中藥，2013，15（1）：913-916.

[2]國(guó)家藥典委員會(huì).中華人民共和國(guó)藥典（一部）[S].北京中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2010：222-223.

[3]冷日丹.草果栽培[M].昆明：云南科技出版社，1986：3-4.

（收稿日期：2017-11-28）endprint