李 慧 ，烏云塔娜 ，宋 猜 ，姜仲茂 ，朱緒春 ，李 暢

(1.中國林業(yè)科學研究院 經(jīng)濟林研究開發(fā)中心，河南 鄭州 450003；2.江西環(huán)境工程職業(yè)學院，江西 贛州 341000)

仁用杏Prunus armeniaca × sibirica為薔薇科落葉喬木，是西伯利亞杏P.sibirica Linn.與杏P.armeniaca Linn.的種間雜交種，分為甜杏仁和苦杏仁[1-3]。仁用杏是世界六大干果之一，也是重要的木本油料樹種。仁用杏適應(yīng)性強，抗旱、抗寒、抗風沙性均較強，能顯著改善生態(tài)環(huán)境，生態(tài)效益顯著，是“三北”防護林的主要樹種。杏仁具有很高的食用價值和藥用價值，可用來制成如杏仁油、杏仁霜等[4]特種商品。甜杏仁作為干果是國內(nèi)外市場緊俏的高檔商品，具有廣闊的市場前景。但是，由于仁用杏花果期易遭受晚霜的危害，導致減產(chǎn)甚至絕收?；ㄆ趦龊σ呀?jīng)成為我國仁用杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展的限制因子，每年我國仁用杏產(chǎn)量因凍害而造成的損失達30%～40%[5-6]。因此，解決仁用杏花果期晚霜凍害問題，以實現(xiàn)廣大杏仁種植戶的增產(chǎn)增收，這是目前生產(chǎn)上亟待解決的難題。

近年來，國內(nèi)外許多學者通過研究植物抗寒機理、測定植物體內(nèi)抗寒性生理指標來選育抗寒性新品種和篩選抗寒藥劑，以解決晚霜凍害問題，并取得了許多新的進展。如李鵬等[7]通過測定分析扁桃花蕾的抗寒性生理指標，從而培育出了抗寒新品種；陳美諭等[8]通過對4種引進椴春季在大連的抗寒機制的分析得出，引種椴的最佳防寒時期重點集中在其展葉期；李慧等[9]對仁用杏花果期有效抵御晚霜的方法進行了研究，篩選出了能有效增強仁用杏抵御晚霜能力的藥劑1,2-丙二醇。

推遲花期也是仁用杏躲避晚霜危害的一條重要途徑，生產(chǎn)上常利用植物生長調(diào)節(jié)劑來延遲花期，也取得了一些成就。ZimmermanRH等認為，施用250或375 μg/芽的AVG能強烈抑制酸蘋果、蘋果和杏芽的生長[10]。在杏[11]、李[12]萌芽前對全樹噴施萘乙酸250～500 mg/L，可使其花期推遲5～7 d。楊建民等[12]認為，在秋季對樹冠噴施50～100 mg/L赤霉素可推遲杏樹落葉，增加樹體營養(yǎng)的貯藏，從而提高花芽的抗寒力。Southwick,S.M.等指出，在第1年秋季噴施赤霉素，可推遲杏樹花期11～13 d，但是，第2年再噴同樣濃度的赤霉素對其花期就沒有影響了[13]。Postharvest在6～8月分別使用不同濃度（10～1 000 mg/L）的赤霉素進行試驗，結(jié)果對杏花期的影響不大[14]。李勝利[15]研究報道，花期噴施100 mg/L 的赤霉素，可促其授粉受精，提高坐果率，減輕花期的寒害程度。深休眠解除后，從樹上把杏的枝條剪下來，注射低劑量的ABA（100 μg），花芽和葉芽的萌動均受到抑制，露紅期給花芽施用ABA對開花沒有影響[16]?；ㄑ颗虼笃谑┯? 000 mg/L 的青鮮素可使杏花期延遲3～4 d，而對桃和李不僅無效反而會出現(xiàn)藥害現(xiàn)象[17]。在秋季用B9處理獼猴桃雄株，能使獼猴桃花期延遲[18]。9月份用B9處理杏樹，能使其花期延遲4～5 d[19]。謝輝等[20]在研究櫻桃花期凍害防御技術(shù)時指出，對樹冠噴施乙烯利可使櫻桃花期延遲7 d。張躍武等[21]研究報道，于10月的第2周噴布100～200 mg/L的乙烯利，可使杏花期推遲2～5 d。然而，這些方法都沒有徹底解決霜凍危害的問題。為了尋找一種安全有效、價廉且能應(yīng)用于生產(chǎn)實際中的能延遲花期的藥劑，筆者采用多種藥劑進行試驗，篩選出了幾種能推遲仁用杏花期的最有效藥劑，以期利用該藥劑來解決仁用杏晚霜危害問題。

1 材料和方法

1.1 材 料

本研究設(shè)在內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市喀喇沁旗錦山鎮(zhèn)馬鞍山羊場的杏示范園中進行。該園地處東經(jīng) 118o46′、北緯 41o54′，海拔 887 m，屬于中溫帶大陸性季風氣候，晝夜溫差大，春季多大風，氣溫變化劇烈，霜凍頻繁且多在5月上中旬結(jié)束，此時正值杏幼果期。年平均氣溫3.5～7.0 ℃，年積溫2 000～3 200 ℃，無霜期110～150 d，年平均降水量400 mm，年日照時數(shù)2 913.3 h。

選擇6年生‘龍王帽’的標準株，砧木為山杏，試驗株平均樹高2 m，株行距3 m ×4 m，常規(guī)管理，樹勢健壯，樹冠大小、樹勢基本一致，生長結(jié)果正常。試驗采用單株小區(qū)，每種藥劑各選3棵‘龍王帽’標準株進行處理，3次重復，以空白處理為對照。按照每種藥劑需要的試驗濃度選擇2～8個標準枝，再在標準株上按東、南、西、北4個方向噴施不同種類和濃度的藥劑，以噴施純凈水作為對照（CK），并掛好標簽作好標記。

供試的生物藥品均由上海源葉生物科技有限公司生產(chǎn)。

1.2 方 法

試驗分兩個階段進行：第1階段的噴施試驗分別于2014年的8月20日、10月20日、11月20日在河南省新鄉(xiāng)市原陽縣靳屋村泡桐中心杏園實驗基地進行；第2個階段的噴施試驗于萌芽期至開花前（2014—2015年的2月5日至4月20日）在內(nèi)蒙古喀喇沁旗河南街道馬鞍山羊場萬興號余家農(nóng)戶的6 年生大扁杏園進行，每隔10 d噴施1次藥劑。試驗噴施藥劑的種類和處理濃度如表1所示。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同植物生長調(diào)節(jié)劑對仁用杏花期的調(diào)控作用

供試的植物生長調(diào)節(jié)劑共有10種，但對推遲仁用杏花期具有明顯效果的生長調(diào)節(jié)劑僅有比久、乙烯利、青鮮素、脫落酸等種，這幾種植物生長調(diào)節(jié)劑的不同濃度處理對仁用杏花期的影響情況如圖1所示。

表1 供試植物生長調(diào)節(jié)劑的種類和處理濃度Table1 Types and treatment concentrations of tested plant growth regulators

不同試驗階段噴施不同濃度的比久對仁用杏花期的影響情況分別如圖1 和圖2A～F所示。在試驗的第1階段即8月20日、10月20日和11月20日噴施不同濃度的比久，當其濃度均為3.0 g/L時，仁用杏花期可推遲12 d（圖2A），其花期可延長3 d；而當其濃度均為2.5 g/L時，仁用杏花期可推遲10 d（圖2B），其花期可延長2 d；當其濃度均為2.0 g/L時，仁用杏花期可推遲7 d（圖2C），其花期可延長1 d；當其濃度均為1.5 g/L時，仁用杏花期可推遲5 d（圖2D），其花期可延長1 d。若在試驗的第2階段即2月5日至4月20日噴施濃度為1.5～3.0 g/L的比久，各處理對推遲仁用杏花期都沒有影響，但此期噴施濃度為2.5～3.0 g/L比久的仁用杏其花期比對照的花期可延長1～2 d。

圖1 幾種植物生長調(diào)節(jié)劑的不同濃度處理對仁用杏花期的影響Fig.1 Impact of different concentrations treatments of several plant growth regulators on almond-apricot fl orescence

不同試驗階段噴施不同濃度的乙烯利對仁用杏花期的影響情況分別如圖1 和圖3A～D所示。在10月20日噴施乙烯利后的調(diào)控效果如下：當乙烯利的濃度為0.1 mL/L時，仁用杏花期可推遲5 d（圖3A），其花期可延長1 d；當噴施濃度為0.5 mL/L時，仁用杏花期可推遲10 d（圖3B），其花期可延長3 d；當噴施濃度為1.0 mL/L時，仁用杏花期可推遲15 d（圖3C），其花期可延長5 d，幼果期雖能正常坐果，但坐果率會受到影響；當噴施濃度在2.0 mL/L以上時，仁用杏的開花受到嚴重影響，樹體流膠嚴重，且噴施濃度越高，其影響越嚴重，致使仁用杏未開花，樹枝干枯，嚴重影響樹體的正常生長發(fā)育（圖3D）。但是，在2月5日至4月20日噴施乙烯利后的調(diào)控效果為：當噴施濃度為0.5 mL/L時，仁用杏花期可以提前3 d左右，且其花期還能縮短1～2 d。

噴施不同濃度的青鮮素對仁用杏花期的影響情況分別如圖4A～C所示。2月5日至4月20日噴施濃度為1.5 g/L的青鮮素，仁用杏花期可推遲4 d（圖4A）；當其噴施濃度為1.0 g/L時，仁用杏花期可推遲2 d（圖4B）；當其噴施濃度為2.0 g/L時，會產(chǎn)生藥害作用，導致仁用杏未開花（如圖4C所示）。

圖2 噴施不同濃度的比久對仁用杏花期的影響Fig.2 Impact of spraying different concentrations of B9 on almond-apricot fl orescence

圖3 噴施不同濃度的乙烯利對仁用杏花期的影響Fig.3 Impact of spraying different concentrations of ETH on almond-apricot fl orescence

噴施不同濃度的脫落酸對仁用杏花期的影響情況分別圖1和圖5A～C所示。2月5日至4月20日，噴施濃度為0.005 g/L的脫落酸后，仁用杏花期可推遲1.5 d（圖5A）；當其噴施濃度為0.015 g/L時，仁用杏花期可推遲3 d（圖5B）。

圖4 噴施不同濃度的青鮮素對仁用杏花期的影響Fig.4 Impact of spraying different concentrations of MH on almond-apricot fl orescence

圖5 噴施脫落酸對仁用杏開花的影響Fig.5 Impact of spraying different concentrations of ABA on almond-apricot fl orescence

其他幾種激素對仁用杏花期的影響情況如圖1所示。分別在8月20日、10月20日、11月20日噴施濃度為0.5～1.5 g/L的多效唑，這幾個濃度處理對仁用杏花期均無影響；當多效唑的噴施濃度為2.0 g/L時，仁用杏花期可推遲3 d。2月5日至4月20日，當多效唑的噴施濃度為0.5～2.0 g/L時，此期各濃度的多效唑處理都未能推遲仁用杏的花期。此外，不同試驗階段噴施矮壯素、萘乙酸、吲哚乙酸、赤霉素、2,4-D等藥劑，對仁用杏的花期都沒有影響。

2.2 幾種有效植物生長調(diào)節(jié)劑對仁用杏成花率和坐果率的影響

幾種有效植物生長調(diào)節(jié)劑對仁用杏成花率和坐果率的影響情況如表2。

由表2可知，在試驗的第1階段即2014年的8月20日、10月20日、11月20日噴施3次比久，當其噴施濃度為1.5 g/L時，仁用杏成花率增加了21.217個百分點，坐果率增加了7.590個百分點；當噴施濃度為2.0 g/L時，成花率增加了25.949個百分點，坐果率增加了18.204個百分點；當噴施濃度為2.5 g/L時，成花率增加了29.258個百分點，坐果率增加了7.210個百分點；當噴施濃度為3.0 g/L時，成花率增加了17.037個百分點，坐果率降低了1.411個百分點。這一試驗結(jié)果說明，比久的濃度在3.0 g/L以上時，噴施比久會降低仁用杏的坐果率。

由表2還可得知，在試驗當年的10月20日噴施乙烯利，當其噴施濃度為0.1 mL/L時，仁用杏成花率增加了20.081個百分點，坐果率增加了9.365個百分點；當噴施濃度為0.5 mL/L時，成花率增加了7.628個百分點，坐果率增加了4.607個百分點；當噴施濃度為1.0 mL/L時，成花率增加了2.310個百分點，坐果率降低了3.396個百分點；當噴施濃度為2.0 mL/L時，成花率降低了15.441個百分點，坐果率降低了24.595個百分點。這一試驗結(jié)果說明，乙烯利濃度過高（在2.0 mL/L以上）時，噴施乙烯利會嚴重影響仁用杏的成花率和坐果率。

在噴施試驗的次年2月5日至4月20日噴施青鮮素，當青鮮素的濃度為1.0 g/L時，仁用杏成花率增加了15.672個百分點，坐果率增加了6.159個百分點；當其噴施濃度為1.5 g/L時，成花率增加了4.953個百分點，坐果率降低了3.343個百分點；當其噴施濃度為2.0 g/L時，成花率降低了17.903個百分點，坐果率降低了23.837個百分點。

表2 幾種植物生長調(diào)節(jié)劑處理對仁用杏成花率和坐果率的影響Table2 Impact of plant growth regulator trestments on flower formation rate and fruit setting rate of almond-apricot

在噴施試驗的次年2月5日至4月20日噴施脫落酸，當脫落酸的噴施濃度為5 mg/L時，仁用杏的成花率增加了2.443個百分點，坐果率增加了1.774個百分點；當其噴施濃度為15 mg/L時，成花率增加了10.790個百分點，坐果率增加了5.811個百分點。

在試驗當年的8月20日、10月20日、11月20日分3次噴施不同濃度的多效唑，當多效唑的濃度為1.0 g/L時，仁用杏的成花率增加了15.120個百分點，坐果率增加了7.011個百分點；當其噴施濃度為1.5 g/L時，成花率增加了8.363個百分點，坐果率增加了3.776個百分點；當其噴施濃度為2.0 g/L時，成花率增加了2.642個百分點，坐果率增加了0.592個百分點。

3 結(jié)論與討論

通過噴施植物生長調(diào)節(jié)劑來推遲仁用杏花期，可以有效避開晚霜天氣等早春低溫的危害[19]。與其他常規(guī)措施相比，應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑具有成本低、收效快、效益高、省勞力等優(yōu)點，生產(chǎn)上常用生長促進劑、抑制劑或延緩劑來調(diào)控果樹花期。

植物生長促進劑的主要生理作用是促進植物的生長、促進細胞的分裂和分化等，包括對植物營養(yǎng)器官生長和生殖器官發(fā)育的促進作用。本試驗選用萘乙酸、吲哚乙酸、2,4-D和赤霉素等生長促進劑噴施于杏芽上，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在萌芽前噴施萘乙酸500～2 000 mg/L，仁用杏花期并未推遲。而其他學者則認為，在杏[11]、李[12]萌芽前，對全樹噴施萘乙酸250～500 mg/L，可使其花期推遲5～7 d，這與本研究得出的結(jié)論不一致。低濃度的萘乙酸可刺激植物生長誘導開花，但高濃度的萘乙酸卻能抑制植物生長，而出現(xiàn)試驗結(jié)論不一致的情況，可能還與其他因素有關(guān)，具體原因尚待進一步的研究。另外，筆者選用吲哚乙酸和2,4-D進行噴施試驗，也未收到理想效果，其具體原因也待進一步的研究。而對于赤霉素的研究，Southwick S.M.等指出，在第1年秋季噴施赤霉素，能使杏樹花期推遲11～13 d；但是，第2年再噴施同樣濃度的赤霉素，對花期卻沒有影響了[13]。Postharvest在6—8月分別使用不同濃度（10～1 000 mg/L）的赤霉素對杏樹進行噴施，結(jié)果對其花期的影響不大[14]。本研究也得出了相似的結(jié)果，在秋季和早春萌芽期至花芽膨大期噴施100～1 000 mg/L的赤霉素，都未能推遲仁用杏的花期。至于噴施赤霉素是否真能推遲仁用杏花期，對此問題國際上仍存在爭議。

植物生長抑制劑可抑制頂端分生組織細胞的伸長和分化。本試驗選用青鮮素、脫落酸等生長抑制劑噴施于杏芽上。青鮮素又名抑芽丹，可抑制芽的生長和莖的伸長，降低光合作用，促其成熟。試驗得出，2月5日至4月20日噴施濃度為1.0～1.5 g/L的青鮮素，可使仁用杏花期推遲2～4 d；但是，噴施濃度為2.0 g/L的青鮮素，仁用杏卻未開花。這一試驗結(jié)果說明，當青鮮素的使用濃度過高時，其會產(chǎn)生嚴重的藥害，這與前人的研究結(jié)論相似[12]，外施青鮮素能抑制杏芽的生長，降低光合作用。脫落酸又稱休眠素，可誘導杏花芽休眠，抑制杏花芽萌發(fā)，調(diào)節(jié)花芽分化，提高其抗寒性。試驗得出，在試驗次年的2月5日至4月20日噴施濃度為0.015～0.005 g/L的脫落酸，可使仁用杏花期推遲1.5～3.0 d。雖然脫落酸也有推遲花期的效果，但在本試驗中發(fā)現(xiàn)，其對仁用杏花期的影響不大，出現(xiàn)這種結(jié)果可能與噴施時間有關(guān)，若找準合適的噴施時間，也有可能會收獲到雙倍的效果。

植物生長延緩劑可抑制近頂端分生組織細胞的延長。本試驗選用比久、多效唑和矮壯素等生長延緩劑噴施于杏芽上，結(jié)果得出，分別在試驗當年的8、10、11月的中下旬3次噴施濃度為1.5～3.0 g/L的比久，仁用杏花期可推遲5～12 d，其花期延長1～3 d。這與前人對獼猴桃[18]、山杏[23]等植物的研究結(jié)果相似，且噴施效果比其對其它果樹花期推遲的調(diào)控效果更加顯著。本試驗中發(fā)現(xiàn)，外施比久能抑制生長素和赤霉素的生物合成，其抑制效果隨其濃度的增加而提高，且比久的作用溫和，若其濃度過高，則會增加其對莖的抑制程度，但不會有殺死的危險。另外，多效唑為強烈生長延緩劑，通過干擾、阻礙植物體內(nèi)赤霉素的生物合成、降低植物體內(nèi)的赤霉素水平來減慢植物生長的速度、抑制杏芽的生長。而本試驗得出，多效唑?qū)ㄆ诘挠绊懖淮?，其主要原因仍需進一步研究。矮壯素不僅可以抑制莖葉生長，而且與赤霉素有拮抗作用，矮壯素的加入能夠部分地抵消赤霉素對莖葉生長的促進作用，但在本研究中發(fā)現(xiàn)，噴施矮壯素并未收獲推遲花期的效果，其原因可能是，矮壯素只能抑制仁用杏的營養(yǎng)生長，卻不影響杏花的開放，所以未能達到推遲花期的目的。

本試驗還得出，10月中下旬噴施濃度為0.1～1.0 mL/L的乙烯利，可使仁用杏花期推遲5～15 d，可使其花期延長1～5 d。此研究結(jié)論超越了前人在櫻桃[20]和伊朗杏[24]上的研究結(jié)論。但是，外施乙烯利必須把握好準確的噴施時間和適宜的噴施濃度，若在花芽膨大期噴施乙烯利就會促進杏花開放，而且，在10月對杏花芽噴施乙烯利時，其施用濃度也不能過高，當其噴施濃度在2.0 mL/L以上時，仁用杏的開花坐果均會受到嚴重影響，樹體流膠嚴重，且濃度越高，越會導致仁用杏不開花，致使樹枝干枯，嚴重影響樹體的正常生長發(fā)育。

本研究結(jié)果表明，噴施植物生長調(diào)節(jié)劑比久、乙烯利、多效唑、青鮮素、脫落酸等都可以推遲仁用杏花期，尤以比久和乙烯利的噴施效果最為顯著。分別在試驗當年的8、10、11月中下旬，3次噴施濃度為1.5～3.0 g/L的比久，可使仁用杏花期推遲5～12 d；10月中下旬噴施濃度為0.1～1.0 mL/L的乙烯利，可使仁用杏花期推遲5～15 d。另外，噴施多效唑、脫落酸和青鮮素也有使其花期推遲的效果，但在試驗中發(fā)現(xiàn)，其對仁用杏花期的影響都不大，出現(xiàn)這種結(jié)果，可能與噴施時間有關(guān)，若能找準合適的噴施時間，則有可能會收獲到雙倍的效果。因此，探尋到一種安全有效、價廉且能使其花期推遲20 d以上的藥劑，仍將是今后研究的重點。然而，無論采用何種方式，處理時間的適宜與否與推遲花期的成功與否有著密切的聯(lián)系，在具體實施過程中，必須要把握好合適的處理時間，以達到理想的效果。

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