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        遵循北歐飲食可降低患老年癡呆風(fēng)險

        2018-01-30 18:10:56
        家庭醫(yī)藥 2018年17期
        關(guān)鍵詞:癡呆癥北歐飲食習(xí)慣

        據(jù)英國《每日郵報》報道,一項最新研究表明,遵循北歐飲食習(xí)慣,可保護(hù)人類認(rèn)知和思維能力,降低患癡呆癥風(fēng)險。

        先前研究表明,地中海主食,如油性魚類和蔬菜,具有抗炎特性可以防止大腦血管損傷而有效預(yù)防癡呆癥。與地中海飲食相似,北歐人提倡在家烹飪使用少量糖,用菜籽油而非橄欖油。菜籽油與人體內(nèi)有代謝活性的褐色脂肪有關(guān),褐色脂肪可以加快分解糖分以調(diào)節(jié)人體內(nèi)血糖水平,血糖過高易患阿爾茨海默氏癥。

        來自天津醫(yī)科大學(xué)的研究人員對2223名65歲以上正常狀態(tài)的老人進(jìn)行為期6年的追蹤調(diào)查,進(jìn)行“精神狀態(tài)測試”并填寫飲食調(diào)查問卷,列出98種選項,以確定他們的飲食。按照對北歐飲食的堅持程度,以及他們的身體、心理和社會活動狀況,參與者被評為低、中、高三等。

        在芝加哥阿爾茨海默氏癥協(xié)會國際會議上,首席政策研究人員Doug Brown博士表示,他們研究如何通過飲食來促進(jìn)人類記憶力和思維能力。年齡越大越易患癡呆癥,但現(xiàn)在可以通過健康飲食和保持身心活躍來降低患病幾率。

        在此之前,科學(xué)家發(fā)明了可以預(yù)防癡呆的混合飲食。2017年1月的一項研究發(fā)現(xiàn),地中海式飲食和低脂肪飲食相結(jié)合,有利于人類思維、推理和記憶能力。

        該研究補(bǔ)充說,在該食譜中,要求有規(guī)律地攝取9種食物或飲料,每天至少1份綠葉蔬菜,每周兩次漿果,甚至每天1杯葡萄酒。此外,它還鼓勵節(jié)食者咀嚼糖果和糕點(diǎn),每周只吃4次。

        當(dāng)認(rèn)知能力下降的中風(fēng)幸存者按照上述飲食習(xí)慣堅持長達(dá)13年時,他們患癡呆癥的風(fēng)險顯著降低,研究人員稱這種飲食習(xí)慣也能使健康人的大腦受益。

        科學(xué)家找到心肌再生方法

        心肌是身體中再生能力差的組織之一,心肌細(xì)胞再生一直是科學(xué)家致力攻克的一道科學(xué)難題。英國牛津大學(xué)一項新研究稱,科學(xué)家已經(jīng)找到心肌再生方法,防止心力衰竭和提高心臟病療效無需幾年即可夢想成真。

        牛津大學(xué)研究員保羅·納利教授及其團(tuán)隊給心臟病發(fā)作的小鼠注射一種名為“VEGF-C”的蛋白質(zhì)后,心臟受損面積顯著減少,心臟泵血能力幾乎達(dá)到常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。相比之下,沒有接受該蛋白質(zhì)注射治療的小鼠在心臟病發(fā)作后,其心臟功能會失去近一半。由于心肌受損面積較大,聚集于受損區(qū)域的免疫細(xì)胞無法良好工作,導(dǎo)致心肌疤痕,損害了心臟泵血能力,致使心臟形狀發(fā)生改變。

        納利教授表示,VEGF-C蛋白質(zhì)可以促進(jìn)淋巴血管生長,防止心肌受損的同時還可預(yù)防炎癥。因為心臟病發(fā)作后,免疫細(xì)胞會清除心肌死亡細(xì)胞或瀕死細(xì)胞,但這會使炎癥加重并容易導(dǎo)致心力衰竭。研究人員稱,新型蛋白質(zhì)注射療法有望在5年內(nèi)投入臨床應(yīng)用?;谶@項重要研究,治愈心力衰竭也將指日可待。

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