太秋是日本于1994年正式發(fā)布的雜交(富有×ⅡiG-16）育成的完全甜柿品種，中國(guó)于2005年從日本引種，2014年通過(guò)品種認(rèn)定。該品種具有早熟，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，結(jié)實(shí)力強(qiáng)等特點(diǎn)。果實(shí)8月中旬開(kāi)始著色即可食用，成熟期9月上中旬。果實(shí)扁圓形，橙黃色，果頂部有細(xì)條紋，果形端正，單果重200g左右，果肉橙黃色，無(wú)褐斑，肉質(zhì)脆嫩，可溶性固形物15%左右，種籽少或無(wú)，品質(zhì)優(yōu)。適宜在我市海撥300～700米的山地種植。

2007年，廣西平樂(lè)縣沙子鎮(zhèn)桂泉甜柿專業(yè)合作社引種太秋甜柿，經(jīng)過(guò)幾年努力，大獲成功。

太秋甜柿特征特性：

該品種樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，萌芽力強(qiáng)、成枝力中等，花芽分化容易，結(jié)實(shí)力強(qiáng)。在永定縣種植，萌芽期2月下旬，展葉期3月上中旬，現(xiàn)蕾期3月下旬，花期4月中旬至4月下旬，第一次生理落果期5月上旬，第二次生理落果期6月上旬，果實(shí)8月中旬開(kāi)始著色，成熟期9月上中旬，掛果期長(zhǎng)，落葉期11月。以上年春梢為主要結(jié)果母枝，當(dāng)年春梢為結(jié)果枝，為雌雄異花同株。果實(shí)扁圓形，橙黃色，果頂部有細(xì)條紋，果形端正、整齊，單果重200克左右，果肉橙黃色，無(wú)褐斑，肉質(zhì)脆嫩，可溶性固形物15%左右，種籽少或無(wú)，品質(zhì)優(yōu)。經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢測(cè)：?jiǎn)喂?21克，果形指數(shù)0.66，可溶性固形物14.9%,平均種籽數(shù)1粒。經(jīng)龍巖市植保植檢站田間調(diào)查，該品種病蟲害主要有柿炭疽病、柿角斑病、柿棉蚧，病蟲害發(fā)生情況與“次郎”相似。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：宜采用大砧就地嫁接，株行距4米×4～5米;加強(qiáng)幼齡樹(shù)管理，采用自然開(kāi)心形整形；成年樹(shù)重施基肥、壯果肥，夏季生長(zhǎng)期采取抹芽、摘心和扭枝等措施，冬季采取短截、疏刪等措施培育健壯的結(jié)果母枝；加強(qiáng)?；ū９⑹韫?、套袋；及時(shí)防治柿炭疽病、柿角斑病、柿棉蚧等病蟲害，并注意預(yù)防鳥(niǎo)害。 （福建）