傳統(tǒng)的魚菜共生，一般是用泡沫板等浮體，把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上，放到魚池里進(jìn)行水培種植。去年，北京市農(nóng)業(yè)局農(nóng)機(jī)鑒定推廣站和懷柔區(qū)農(nóng)機(jī)具研究所共同玩出了“新花樣”，在溫室大棚里試點魚菜共生新模式。

走進(jìn)懷柔區(qū)楊宋鎮(zhèn)太平莊滿族村東方尚平農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社的大棚，一排排“住”在立體栽培架上的生菜、油菜長勢正旺。與普通大棚不同的是，栽培架下面不是土地，而是“回”字形的魚池，一尾尾肥碩的鯉魚愜意地在水中游弋。

“大棚就是一個生態(tài)圈，養(yǎng)魚的水精準(zhǔn)過濾后，變成了自帶有機(jī)肥的‘營養(yǎng)液’供給蔬菜；種菜的水經(jīng)過養(yǎng)分吸收后，又變成適合養(yǎng)魚的水，魚幫菜、菜幫魚，實現(xiàn)和諧互助。”合作社理事長于存平介紹說，“傳統(tǒng)循環(huán)水養(yǎng)殖，每天補水率達(dá)到50%，我們的補水率只有5%左右，而且實現(xiàn)了零污染、零排放。”經(jīng)測算，立體栽培模式增加了大棚蔬菜種植面積13.4%，蔬菜年產(chǎn)量可比傳統(tǒng)種植模式增加4茬，棚內(nèi)養(yǎng)魚年收入也可達(dá)1萬多元。增收的同時，還大大節(jié)省了種菜、養(yǎng)魚的耗水量，實現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。

“能吃能拉的魚類最受歡迎，能給蔬菜提供充足的養(yǎng)分?！笔修r(nóng)業(yè)局農(nóng)機(jī)鑒定推廣站養(yǎng)殖機(jī)械化科科長禹振軍解釋說，魚有兩種排泄物，一種是看不見的氨水，通過魚的鰓排出，另一種是固體，也就是人們能看見的魚便，兩者都不能直接被植物吸收利用。而魚菜共生模式中，魚池通過管道連著過濾槽，水體經(jīng)過物理過濾和生物過濾“兩道關(guān)”，排泄物轉(zhuǎn)化成了硝酸鹽類物質(zhì)，成了種菜的“營養(yǎng)液”。為提高魚菜共生養(yǎng)殖智能化水平，市農(nóng)業(yè)局農(nóng)機(jī)鑒定推廣站還針對增氧、殺菌、水循環(huán)控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，集成配套了多套智能化程度較高的設(shè)備。

（劉菲菲）

摘自《京郊日報》