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        石頭的絕唱
        —— 探析南城傳統(tǒng)民居的建筑與裝飾藝術(shù)

        2018-01-29 21:16:32
        內(nèi)蒙古藝術(shù) 2018年3期
        關(guān)鍵詞:南城大門(mén)民居

        (江蘇省連云港中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校 連云港 222000)

        南城古鎮(zhèn)位于連云港市云臺(tái)山脈的東南麓,古來(lái)被稱(chēng)為石頭城。云臺(tái)山自古是海中島嶼,清朝初年海水漸退,方成現(xiàn)在的陸上山脈。南城則是歷代海防重鎮(zhèn)。據(jù)記載,南城最早“壘石為城”是在南北朝時(shí)南宋元徽(473-476)年間,由刺史劉善明所建,當(dāng)時(shí)稱(chēng)東海城。秦始六年(470年),南城為東??h治,1500年的歷史滄桑表明這里一直是州、縣、郡、區(qū)治所在地。[1]南城經(jīng)濟(jì)以商業(yè)和漁業(yè)為主,連云港素有“穿海州、吃板浦、南城古財(cái)主”的民謠,指的是南城人富甲一方。全鎮(zhèn)只有6.95平方公里,面積緊湊,房屋建筑體現(xiàn)商住結(jié)合的特點(diǎn)。建筑的用材和建筑形制與中國(guó)傳統(tǒng)建筑有著較大的區(qū)別,裝飾藝術(shù)也隨著材料的不同以及民俗文化的影響而具有自身的獨(dú)特性。

        一、因地制宜的空間形態(tài)

        在中國(guó)的城市設(shè)計(jì)思想中,建城就等于計(jì)劃建設(shè)一座龐大的建筑物。[2]遇到了特殊的地理環(huán)境,或者城市本身是按照特殊的條件發(fā)展而成,它們就顯現(xiàn)出一種因地制宜式的特殊布局。南城鎮(zhèn)坐落在兩山之間,坐北朝南,背靠群山,面臨海洋,正符合我國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)水學(xué)擇向定位所要求的后靠前平,左右實(shí)在、藏風(fēng)聚氣之要求,是極佳的城址。

        (一)城鎮(zhèn)規(guī)劃和石頭大街

        南城鎮(zhèn)建有3個(gè)城門(mén),分別為西門(mén)、北門(mén)和南門(mén),如今,西門(mén)和北門(mén)均已被毀,只剩南門(mén)古鳳凰城門(mén)還保留得較為完好。南城鎮(zhèn)為鳳凰山和謝祿山所環(huán)抱,因此也稱(chēng)鳳凰城。由鳳凰城門(mén)向北鋪設(shè)一條3米余寬的大街,當(dāng)?shù)厝擞谩皬哪项^到北頭,三里出點(diǎn)頭”來(lái)描述這條街道的長(zhǎng)度。長(zhǎng)街用修鑿整齊的條石連續(xù)鋪成龍骨形,從南到北由兩條東西向的橫街將之分為三組左右對(duì)稱(chēng)的“單元”,單元內(nèi)的店鋪門(mén)面非常密集,全部由由南北向的一條屋脊相連,這與當(dāng)?shù)亍八南蟆焙汀皻狻钡膫鹘y(tǒng)文化是分不開(kāi)的。“青龍、白虎、朱雀、玄武”的“四象”理念規(guī)范著南城人的言行,當(dāng)?shù)亟ㄕ小皩幗星帻埜呷f(wàn)丈,不讓白虎抬了頭”的說(shuō)法,即建房時(shí),屋脊的高度只能左高右低,而不能右邊高于左邊。

        (二)東西向的院落布局

        中國(guó)傳統(tǒng)民居建筑講究中軸對(duì)稱(chēng)格局,而南城民居的建筑由于地形的限制,使商業(yè)用房與居住空間一體化,即南北向?yàn)榻?,東西向?yàn)樵?,朝向大街的門(mén)面過(guò)道即是每家的入戶大門(mén)。進(jìn)了大門(mén),繞過(guò)影壁,才能進(jìn)入內(nèi)院。一般人家內(nèi)院有東西向的三四進(jìn)院落,每個(gè)院落相當(dāng)于一個(gè)四合院,由坐北朝南的主屋和分立院子左右兩側(cè)的輔屋構(gòu)成,有的院子也設(shè)南屋。每一進(jìn)之間由與輔屋連成一體的穿堂相連,而大戶人家則有前后多重院落,兩個(gè)山墻之間留有狹窄過(guò)道便于前后院通行。

        (三)宜居的環(huán)境觀

        我國(guó)傳統(tǒng)建宅的頭等大事是“看風(fēng)水”,雖然帶有一定的迷信色彩,但是“風(fēng)水”也深深地寄托著人們選擇吉祥宜居環(huán)境的祈愿。在風(fēng)水觀中,擇位定向首先要察看構(gòu)成自然環(huán)境諸因素的形態(tài),以這些形態(tài)的外表、性狀識(shí)別氣的來(lái)止聚散,定奪住宅在自然環(huán)境中的空間位置。南城街道呈南北向,背靠群山,前面平坦,在冬季,街道兩側(cè)的店鋪建筑可以有效阻擋寒風(fēng),而街道的朝向又不影響陽(yáng)光的照射。夏季的東南風(fēng)可以直接吹入城中,為人們驅(qū)走燥熱,帶來(lái)涼爽,營(yíng)造了冬暖夏涼的城內(nèi)微環(huán)境。[3]

        二、石材為主的建筑構(gòu)造

        “中國(guó)的石材建筑很少,沒(méi)有形成體系,只是有一些星星點(diǎn)點(diǎn)的石材屋宇”。[4]然而古鳳凰城卻被稱(chēng)為石頭城,“官紳商戶的住宅高大,式樣講究,墻多用塊石砌成”。[5]以石頭為主的砌筑材料,這與其所處的海洋氣候以及作為古代海防重地的防御功能是分不開(kāi)的。

        (一)建筑材料與構(gòu)造

        南城居民建住宅多就地取材,以石頭為建筑主材,輔以青磚、小瓦、松木、杉木等。[6]住宅用石有大有小,有立有扁,有拐石,有過(guò)墻,用特制的“砂漿”澆灌墻縫,用石灰扣抹,墻內(nèi)則多用稻地泥抹平,再用石灰水粉白,屋梁多用杉樹(shù),不僅筆直而且大小徑相等,便于苫蓋屋面。有錢(qián)大戶先搭屋架,后砌墻苫頂,有四梁八柱,屋頂上架梁上椽,椽子上鋪一層磚,俗稱(chēng)“磚望”,上面蓋瓦,墻面寬闊,門(mén)也開(kāi)得比較大。室內(nèi)多用木板間開(kāi),俗稱(chēng)“板壁”。

        (二)碎石墻營(yíng)造

        南城的傳統(tǒng)石頭房屋,絕大多數(shù)為小瓦(弓形瓦)碎石墻。每間房子均為碎石墻到頂,屋面上苫蓋小瓦,普通人家屋頂有的苫蓋山紅草。碎石墻即每間房要用幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)塊小碎石片砌成。碎石墻砌法有兩種小小的區(qū)別。一種是全部由半寸厚、二至五寸長(zhǎng)的碎石片砌成;一種是用直徑一尺多的大石相壘,在大石之間的縫隙中以大小不同的小石片塞得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),哪怕是非常細(xì)小的縫隙,亦塞上薄薄的石片,牢固異常。相嵌墻體用的“砂漿”則是將貝殼碎片、黃泥、糯米汁進(jìn)行混合攪拌,混合制成的膠狀物作為粘性劑將大小不一的石材進(jìn)行粘結(jié),起到砌筑砂漿的作用。這種黃泥是從石頭縫中挖出的一種沒(méi)有腐殖質(zhì)的原始泥,由于配置后粘性很大,且碎石墻砌工很細(xì),哪怕是再小的石片,只要砌到了墻上,歷經(jīng)千年也不能將它拔出墻體。這種碎石墻外面碎石整齊裸露,但千百年不歪不倒,擋風(fēng)不透風(fēng),下雨下雪不會(huì)往墻里面滲水,冬暖夏涼。絕大多數(shù)的古民居現(xiàn)在仍然處于使用狀態(tài)。這種碎石墻在云臺(tái)山區(qū)其他地方偶爾也能見(jiàn)到,但不如南城的集中和保存得如此完好。

        三、民俗韻味的裝飾藝術(shù)

        南城民居由于其獨(dú)特的建筑材料和緊湊密集的建筑布局,使其建筑裝飾明顯地區(qū)別于中國(guó)傳統(tǒng)木構(gòu)建筑的裝飾形式。南城傳統(tǒng)建筑裝飾主要體現(xiàn)在入戶的影壁,門(mén)楣裝飾,前立面的裝飾圖案以及庭院中的漏窗花墻等。以石雕和灰塑圖案為主要裝飾手段,裝飾顯得簡(jiǎn)單而樸素,表達(dá)了人們對(duì)美好生活的追求,蘊(yùn)涵著濃濃的民俗韻味。

        (一)入戶與門(mén)窗裝飾

        “門(mén)堂之制”成為一種傳統(tǒng)之后,中國(guó)建筑就沒(méi)有以單獨(dú)的“單座建筑”作為一個(gè)建筑物的單位而出現(xiàn)了。[6]在南城,民居單元的“門(mén)”被稱(chēng)為“過(guò)道”或“穿堂”,是入戶大門(mén)以及天井之間銜接的轉(zhuǎn)接點(diǎn)。

        入戶大門(mén)與過(guò)道。南城沿街而居的民居在院落主入口處是用來(lái)開(kāi)店的店堂,其中有一間過(guò)道通往內(nèi)宅,這間過(guò)道即是入戶的大門(mén)。與傳統(tǒng)建筑中軸對(duì)稱(chēng)的布局不同,南城的院落是東西向的,北面的主屋高,南面的輔屋低,因此左右是不對(duì)稱(chēng)格局,其入戶大門(mén)也偏向了南側(cè)。沿街大門(mén)均裝飾有繁復(fù)的廈檐,院內(nèi)每一道天井之間的門(mén)則是在側(cè)面輔屋上取其中一間位置修建為相連的過(guò)道,所有過(guò)道對(duì)齊一致。

        影壁。南城每戶的入戶大門(mén)內(nèi)是一道影壁?!坝氨诳梢哉f(shuō)是一種特殊的墻體,它不是房屋的墻,而是一道獨(dú)立的短墻,它的位置建筑在大門(mén)的里面正對(duì)著進(jìn)出的大門(mén)?!盵7]傳統(tǒng)影壁位于與大門(mén)相對(duì)的正中,在院落的中軸線上左右對(duì)稱(chēng)。南城民居的入戶大門(mén)則偏于東西向延伸的院子的南側(cè),影壁墻通常與位于南側(cè)前排房屋的后墻相連,從院內(nèi)看,是一個(gè)側(cè)位的墻頭。影壁墻用碎石砌筑而成,頂部用小瓦修筑成不同的造型,其正中以大大的“?!弊盅b飾,視各戶的財(cái)力不同,效果也有所差異,講究一些的是用灰塑或雕刻福字,并在方形墻面的四角裝飾以蝙蝠紋樣角花,寓意“開(kāi)門(mén)納福”。有的則在春節(jié)或喜慶的日子里用紅紙書(shū)寫(xiě)“?!弊种苯訌堎N。

        門(mén)楣?!伴?,眉也,近前若面之有眉也?!盵8]門(mén)楣即位于房屋門(mén)的上方,與門(mén)緊密相連的部分。傳統(tǒng)的門(mén)楣一般以圖案為裝飾主題,來(lái)營(yíng)造美好吉祥的生活氛圍。南城民居主屋的門(mén)楣是裝飾的重點(diǎn)。南城的門(mén)楣多以磚石砌成,通常直接裝飾以吉祥文字,如“囍”“卍”或“?!弊郑?qū)⑽淖州o以動(dòng)植物造型組成團(tuán)花適合紋樣,雕刻在質(zhì)地細(xì)密的青磚或打磨光潔的條石上,象征團(tuán)圓、圓滿之意。有的門(mén)楣上刻以5個(gè)福字,喻示“五福臨門(mén)”“五福齊全”的吉祥之意。如果主屋大門(mén)正對(duì)前排房屋的后墻,則在后墻的中央修筑一個(gè)與大門(mén)大小相仿的飾面,上面雕刻“迎吉”二字,含有吉祥避諱之意。

        (二)外墻立面的裝飾圖案

        南城民居一般在主屋的外墻立面裝飾以吉祥圖案。門(mén)的兩邊墻面通常鑲嵌以較大的平整塊石,在青色、磚紅色的塊石上用石灰泥塑出很多吉祥圖案.諸如福祿壽喜,五福齊備,五福捧壽,福壽雙全,喜慶盈門(mén),福從天降.因禍得福,連年有余,清正廉潔,陡升三級(jí),必定富貴,連生貴子,喜報(bào)三元,斗大元寶,金錢(qián)滿盈,狀元及第等等?!疤梦荽箝T(mén)兩邊墻上一邊刻一支筆,直穿元寶式的銀錠子;另一邊刻著玉器如意,合起來(lái)就是‘必定如意’”。[9]圖案分為“陰刻”和“陽(yáng)刻”兩種類(lèi)型,所謂“陽(yáng)刻”即是指在一定厚度的白灰上用線條雕刻而成淺浮雕狀,如蝙蝠、如意、元寶,以及由多個(gè)孔方銅錢(qián)連成的錢(qián)串兒等小型吉祥圖案,而“陰刻”則是用白灰將青色或紅色的石墻圍合成有內(nèi)凹感的大塊圖形,如石榴、蓮藕、葫蘆等,形象生動(dòng)美觀,特征鮮明。圖案寓意鮮明,造型簡(jiǎn)潔、線條清晰。這些吉祥圖案,都是以石灰添加天然粘合劑鑲塑的,堅(jiān)固而不脫落。令人驚嘆的是現(xiàn)今尚存的灰塑圖案長(zhǎng)期以來(lái)并沒(méi)有維修和重塑,還保留著當(dāng)初原始的樣貌,很多圖案至今已近200年,經(jīng)歷風(fēng)吹日曬雨淋,圖案的線條棱角依然很清晰,其灰塑的技術(shù)堪稱(chēng)一絕。

        (三)民俗裝飾構(gòu)筑

        天香廟。南城家家建有天香廟,也稱(chēng)天香閣。名雖為“廟”,實(shí)際上是一個(gè)裝飾在外墻立面具有濃郁地域特色的小型構(gòu)筑物。在第二道天井主屋的大門(mén)右側(cè),離地面1米余高處的石墻上,每家每戶都鑿有一個(gè)長(zhǎng)方形小龕,輪廓修飾成殿宇狀。南城人遵循禮教,敬畏神靈,特別重視對(duì)后輩的教育和培養(yǎng),尊師重教,深受儒家思想的浸潤(rùn)。天香廟狹小的龕內(nèi)并沒(méi)有供奉神或佛像,一般是在后墻貼有紅紙書(shū)寫(xiě)的“天地君親師之神位”,放置香爐燭臺(tái),房屋的主人在每月的初一、十五都要在天香廟內(nèi)敬獻(xiàn)香火,以表對(duì)天地君親師的誠(chéng)摯恭敬之意。民間也認(rèn)為天香廟同時(shí)是用來(lái)給游走四方管理窮神惡鬼的姜子牙臨時(shí)休息的場(chǎng)所,讓他享受香火以壯神氣,以便為人們更多的鎮(zhèn)妖降福。每逢建新房,婚姻喜慶及逢年過(guò)節(jié)時(shí),家家都在適當(dāng)?shù)奈恢觅N一張紅紙,寫(xiě)上“姜太公在此,百無(wú)禁忌”。[10]

        上馬臺(tái)和拴馬環(huán)。南城龍骨型主街道的兩側(cè)路邊,在一些院落的入戶大門(mén)口留存著為數(shù)不多的長(zhǎng)方形青石塊,石塊的一側(cè)鑿有三級(jí)踏步,長(zhǎng)約60厘米,高、寬約30厘米,這就是大戶人家曾經(jīng)使用過(guò)的上馬石。上馬石除了踏步部分,其余3個(gè)側(cè)面上均分布著精美的裝飾紋樣,在適形的陽(yáng)刻邊框中,雕刻了樹(shù)木、花卉、騎馬的人物等圖案,尋著上馬石旁邊的墻面往上1米高處,鑿有一個(gè)拴馬環(huán)。南城沿街的所有拴馬環(huán)都是在石頭墻面上雕鑿的一個(gè)鏤空形小孔,與建筑渾然一體,美觀而實(shí)用。

        水井。南城的大街小巷中,密布著大大小小的水井,家家戶戶均有一至兩口水井,而水井的位置和形狀耐人尋味,有的在院落中,有的在路邊樹(shù)下,有的在兩個(gè)相鄰山墻之間,成為南城民居布局和裝飾中的一大特色。其中有兩山夾一井,匡衡井等,蘊(yùn)含著流傳已久的南城民間故事,為后人所津津樂(lè)道。這些水井都是用石頭砌筑而成,井臺(tái)制作得光潔而富有人性化,使用起來(lái)非常便利。雖然現(xiàn)在生活設(shè)施已經(jīng)大大改善了,但很多當(dāng)?shù)厝私裉烊粤?xí)慣在井臺(tái)旁洗滌、晾曬、勞作。

        裝飾性的防火墻。南城民居的建筑材料主要是石頭,不像中國(guó)傳統(tǒng)木構(gòu)建筑那樣需要防火,但有些房屋仍然裝飾有防火墻。由于南城鎮(zhèn)面積較小,房屋建筑非常密集,有的相鄰兩戶房子之間距離極小,防火墻往往是建在兩座位置緊密相連的院落房屋山墻頂部,以石頭砌成高度遞減的三級(jí),第一級(jí)邊緣沿著屋檐口向上砌出高度,最上一級(jí)頂部與屋脊平齊,白墻黑瓦飛檐,其構(gòu)造與皖南民居的馬頭墻裝飾頗為相似,不僅具有防火的作用,而且為青灰石頭顏色為主的民居建筑點(diǎn)綴了別致的造型和色彩。

        南城傳統(tǒng)觀念崇尚“五行”的自然屬性,認(rèn)為“木、火、土、金、水”是相生相克的,家庭成員的長(zhǎng)幼尊卑秩序,鄰里之間的和睦共處氛圍,依據(jù)“五行”相生相克的觀點(diǎn),進(jìn)行合理的空間安排,用富有象征意義的建筑裝飾來(lái)達(dá)到自然、平衡、和諧、共生,由此可見(jiàn),水井和防火墻等裝飾遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了實(shí)用功能的意義。

        結(jié)語(yǔ)

        南城民居對(duì)于石材的運(yùn)用是古代南城人智慧的結(jié)晶,其碎石墻的營(yíng)造技藝和灰塑的裝飾手法堪稱(chēng)一絕。裝飾內(nèi)容和形式及其重視實(shí)用性和地域文化的高度統(tǒng)一,合理的布局方式使民居院落和室內(nèi)空間利用率提高,功能齊全。精致豐富的吉祥圖案、民俗裝飾與石頭建筑相得益彰,符合了沿海居民傳統(tǒng)的精神追求,為現(xiàn)代鄉(xiāng)土建筑和裝飾設(shè)計(jì)提供了豐富的借鑒。

        隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的不斷推進(jìn),古代留存的鄉(xiāng)土建筑漸漸變少,位于城中的古民居建筑更是面臨著消失的危險(xiǎn)。南城民居亦是如此,高樓迫近,令低矮破舊的古城建筑更顯滄桑羸弱。古人在建筑裝飾中融入傳統(tǒng)文化語(yǔ)境,使之具有超越使用功能的意義,賦之以人文層面的內(nèi)涵。今天,新的文化潮流和新的居住觀念不斷沖擊著舊有的存在,承載著古老文明的傳統(tǒng)技藝漸漸湮沒(méi)在面貌趨同的高層住宅之中。作為現(xiàn)代人的我們,面對(duì)著漸失居住價(jià)值的古建筑又該持何種態(tài)度呢?如何在當(dāng)下建設(shè)的同時(shí)對(duì)本土化、民族化的藝術(shù)財(cái)富進(jìn)行傳承和保護(hù),是值得我們深思和探討的問(wèn)題。

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