◎張幫俊

在中藥大家庭中，甘草的名頭很響，有著“十方九草”的美譽(yù)，成為醫(yī)生的寵兒，藥方中的熟客。

這甘草有什么能耐讓醫(yī)生青睞？那我們還是先來(lái)認(rèn)識(shí)下甘草，它長(zhǎng)得像樹皮，褐色的皮膚上還有些褶皺，儼然不像眉清目秀的公子哥，整一個(gè)人老樹皮似的老者，不過(guò)，它身上有股淡淡的甜味，這倒是很有趣。

甘草的本事很大，祛痰、潤(rùn)肺、止痛、解痙等十八般技能樣樣精通。同時(shí)，它還擅長(zhǎng)解毒術(shù)，可治七十二種乳石毒，解一千二百種草木毒。當(dāng)然了，最大的本事，能讓它名揚(yáng)中藥世家的還是他“調(diào)和”的本領(lǐng)。南朝醫(yī)學(xué)家陶弘景尊它為“國(guó)老”，并言：“此草最為眾藥之王，經(jīng)方少有不用者?！边@可不是八仙中的“張果老”，而是三國(guó)演義中“喬國(guó)老”的化身，在三國(guó)演義中，身為大喬、小喬之父的喬國(guó)老做的最多的事就是在西蜀劉備與東吳孫權(quán)之間進(jìn)行調(diào)和。甘草調(diào)和百藥的能力堪比喬國(guó)老。

甘草秉承著中醫(yī)“君臣佐使”的組方原則，恪守著自己做為使藥的職責(zé)，調(diào)和矛盾，使之達(dá)到和諧平衡。它與大黃、芒硝同用，能緩和大黃、芒硝的瀉下作用，使瀉而不速；與附子、干姜同用，能緩和附子、干姜之熱，以防傷陰；與石膏、知母同用，能緩和石膏、知母之寒，以防傷胃；與黨參、白術(shù)、熟地、當(dāng)歸等補(bǔ)藥同用，能緩和補(bǔ)力，使作用緩慢而持久；與半夏、干姜、黃連、黃芩等熱藥寒藥同用，又能起協(xié)調(diào)作用。

面對(duì)個(gè)性不同的對(duì)象，甘草都能包容一切，足見(jiàn)它海一樣的胸懷?！罢{(diào)和者，美之母也”。在甘草身上，我們看到了它有容人并存的雅量，也有自信獨(dú)守的堅(jiān)操。五味調(diào)和之美在于中和，而甘草之美在于這份博愛(ài)。