閆 靖,徐龍閃

(四川廣播電視大學高職院,四川 成都 610017)

為了更好地適應市場發(fā)展需求,高職院校大多設立了物流管理專業(yè)。物流管理專業(yè)是操作性比較強的專業(yè),物流管理專業(yè)學生除了要學習相關(guān)的專業(yè)知識之外,更為重要的是能夠進行實踐訓練。倉儲與配送管理在物流管理專業(yè)中是最為重要的核心課程之一。目前,各個高職院校物流管理專業(yè)的《倉儲與配送管理》在教育教學中還存在一定的問題。當前在《倉儲與配送管理》課程教學中,由于受到傳統(tǒng)教學理念的束縛,不能將實踐教學放在重要的位置,教學效果不甚理想。即使在教學中為學生設置實踐的機會,往往也只是在形式上過得去就可以,實質(zhì)教學并沒有多大效果。為此,如何提升《倉儲與配送管理》課程的教學效果成為亟待解決的問題。

一、高職物流管理專業(yè)實訓基地建設現(xiàn)狀分析

高職物流管理專業(yè)本身實踐性比較強,在教育教學中不僅要注重知識的傳授,還要注重實踐技能的提升。物流管理專業(yè)的發(fā)展歷史相對較短,開設了物流管理專業(yè)的高職院校往往比較重視花費較多的資金進行設備采購,相對忽視對學生進行實踐技能的培養(yǎng),實訓教學的效果并不是那么理想。隨著國家對職業(yè)教育越來越重視,明確提出要保證學生進行崗位實習的機會。在這種形式下,對職業(yè)教育提出了較高的要求。

高職教學中為了解決物流管理專業(yè)中實踐教學的問題,特別重視實訓基地的建設。在物流管理專業(yè)發(fā)展中,只有具備功能強大、設備相對齊全的實訓基地才能夠更好地促進物流管理專業(yè)教學效果的提升。通過在實訓基地開展專業(yè)實訓,不僅僅在操作技能上得到提高,也在職業(yè)素養(yǎng)方面不斷形成,以此實現(xiàn)學做合一。

生產(chǎn)性實訓基地是進行真實生產(chǎn)產(chǎn)品的場地,能夠還原企業(yè)真實的生產(chǎn)環(huán)境。通過在現(xiàn)場環(huán)境中進行訓練、實際操作,從而做到將理論和實踐的結(jié)合。顯而易見,建設生產(chǎn)性實訓基地可以更好地開展對物流管理專業(yè)學生的實踐教學。在實訓基地建設中主要是校內(nèi)和校外兩種實訓基地方式,當前高職物流管理專業(yè)生產(chǎn)性實訓基地主要選擇在校外進行建設。物流管理專業(yè)本身需要的實踐場所比較大,物流管理專業(yè)包括倉儲、運輸、包裝等操作性比較強的內(nèi)容,大多是伴隨機械化的操作。在這些操作中,一般都需要比較大的場地面積,但是由于學校本身面積有限,在校內(nèi)不能很好地開展實訓教學。另外,當前物流企業(yè)的管理水平都沒有那么理想,很多物流企業(yè)相對缺乏實際作業(yè)的設備,現(xiàn)代化、自動化都不夠,大多數(shù)還是采用機械化的方式,設備在操作過程中噪音比較大,存在污染問題,在一定程度上會影響到學校周圍的環(huán)境。在這種大氛圍下,如果在校內(nèi)進行實訓教學,會嚴重影響學校的自身發(fā)展。

二、物流管理專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地建設的探索與實踐

四川華新現(xiàn)代職業(yè)學院經(jīng)過不斷的探索,與四川尚學書局有限公司合作共建了校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地——四川尚學書局倉儲中心。該實訓基地由四川華新現(xiàn)代職業(yè)學院提供校內(nèi)場地,由四川尚學書局購買物流技術(shù)設備以及物流管理軟件；并由倉儲中心負責四川尚學書局運營。

四川尚學書局有限公司隸屬于四川廣播電視大學,負責四川電大各市州縣級電大的教材征訂和發(fā)放工作,由于其經(jīng)營品種是書籍,與其他產(chǎn)品相比,包裝簡單,廢棄物產(chǎn)出不多,具有無異味、無污染、無噪聲、無油污的特點,不會對周圍環(huán)境造成破壞。在校園建立企業(yè)的倉儲中心,不會影響正常的教學管理。對企業(yè)來說,圖書不是貴重物品,不是易碎品,不會擔心因為學生操作不當造成貨物損壞而引起的損失。

尚學書局倉儲中心主要從事的是與電大教學相關(guān)的教材、教輔的收發(fā)貨作業(yè),其業(yè)務主要配合學校開學時間進行的,因此業(yè)務量具有典型的一年二季的淡旺季區(qū)別。在企業(yè)業(yè)務量旺季,適宜安排綜合性的實訓任務或者頂崗實習任務,而在企業(yè)業(yè)務量淡季,可安排認知實習、設備操作教學等實踐教學任務。這樣安排,既能完成學生的實踐教學任務,又不會因為教學耽誤企業(yè)正常的生產(chǎn)作業(yè)。

三、高職物流管理專業(yè)《倉儲與配送實訓》課程開發(fā)原則

物流管理專業(yè)倉儲與配送實訓課程的開展要能夠符合當前時代對人才的培養(yǎng)需求,讓學生掌握相應知識的同時,實踐技能也能夠有所提升。具體來說,物流管理專業(yè)倉儲與配送實訓課程的開發(fā)要能夠符合當前高職教育的發(fā)展目標,在保證理論教學與實踐教學課時的同時,完善學生系統(tǒng)。高職教育在發(fā)展中要能夠明確自身發(fā)展目標和方向,相比于對學生進行理論教學,讓學生根據(jù)自身特點掌握相應技能,明確自身職業(yè)定位,為未來就業(yè)奠定堅實基礎。為此,高職教育倉儲與配送實訓課程的開發(fā)要能夠突出實踐技能特色,形成符合自身發(fā)展特色的實踐目標和體系。在課程具體開發(fā)中,要能夠突破傳統(tǒng)教學理念的束縛,不再以理論教學為主,而是以培養(yǎng)技能型的人才為目標開展實踐教學。為了更好地進行實訓課程的開發(fā),需要配備實踐技能較高的教師隊伍。這就需要高職院校在發(fā)展中根據(jù)自身教師隊伍現(xiàn)狀開展相應的培訓,可以讓教師到實際企業(yè)中進行實踐學習,或者是利用課余時間參加集體培訓,使得師資水平滿足學生的實際需求。在課程開展中,要能夠為學生提供進行實踐的機會和平臺,促進學生全面發(fā)展。在開展實踐教學中,重在讓學生積極主動地參與其中,讓學生自主進行探索,也可以讓學生采用小組合作的方式進行小組探索學習,教師要做的是對學生進行引導,把握學生的學習方向。開展實踐教學要能夠根據(jù)教學內(nèi)容選擇不同的教學方式方法,讓學生參與并理解進行的實踐內(nèi)容。對于晦澀難懂的教學內(nèi)容,要注重對學生進行引導,分解教學內(nèi)容,以此提升學習效率。

四、基于校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地的高職物流管理專業(yè)《倉儲與配送實訓》課程開發(fā)

（一）明確《倉儲與配送管理》課程實踐教學培養(yǎng)目標

高職物流管理專業(yè)教學中開展實踐的目的是為了提升學生的實踐能力,為就業(yè)做相應的準備,以此更好地培養(yǎng)社會所需要的人才?！秱}儲與配送管理》課程作為物流管理專業(yè)核心主干課程,在教學中最為重要的是將理論和實踐結(jié)合起來。深入校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地企業(yè)的進行調(diào)研,倉儲與配送工作本身包括很多環(huán)節(jié),如接運、驗收、入庫、養(yǎng)護、訂單處理、分揀、包裝、出庫、配貨、裝載、配送等。根據(jù)各崗位工作內(nèi)容對其各工作崗位能力進行知識及能力分解,確定倉儲與配送的職業(yè)能力需求。并以倉儲實際操作和崗位職業(yè)能力為核心對實訓課程進行優(yōu)化,以此極大提升教學效果?？梢栽O計教學目標為：掌握倉儲與配送的基本知識以及動態(tài)變化,能對倉儲與配送相關(guān)內(nèi)容進行出入庫方案設計。根據(jù)倉儲管理的相關(guān)流程進行倉庫管理,具有商品保養(yǎng)以及安全方面的管理能力,能夠進行設備操作、使用以及信息化管理等。

（二）構(gòu)建工作任務的實踐教學模式

高職物流管理《倉儲與配送實訓》課程的開展要能夠根據(jù)不同的培養(yǎng)目標和要求進行開展。學生除了學習相關(guān)的理論知識外,還要能夠到實訓基地提升自身的實踐能力。實訓教學中,教師要能夠發(fā)揮教師對學生的引導作用,針對具體任務進行知識應用,將理論和實踐結(jié)合起來,以此取得較好的教學效果?！秱}儲與配送實訓》課程開展中,要以具體的崗位實踐為載體,將實際崗位開展工作進行分解,主要是分解成若干個小任務,并針對這些小任務進行訓練。學生解決這些小任務也是掌握相應技能的過程,從而最終具備解決該任務的系統(tǒng)技能。例如,要習得倉儲崗位——管理員的技能時,指導教師可以先讓學生對崗位有整體認識,對崗位任務進行分解。主要是兩個基本技能：倉儲作業(yè)以及設備操作技術(shù)。例如：叉車駕駛?cè)蝿站唧w也可以分解為5個部分：叉車駕駛相關(guān)知識和原理、叉車駕駛的基本操作、各種方式的行駛等。對于任務的分解,都有明確的內(nèi)容和要求。在任務分析、解決的過程中,讓學生掌握具體的動手能力和操作技能,也使得學生對問題的分析、解決能力得到提升。要能夠根據(jù)具體的操作讓學生接受指導,學習教材以及相關(guān)音頻資料等。在教育教學中,注重教學方法的應用,意識到學生的主體地位,讓學生積極主動地參與到學習中,教師則更多的是學習的指導者,讓學生在教育教學中掌握相關(guān)的技能。

（三）加強倉儲實踐課程教學標準建設

高職教育最為重要的是讓學生具備一定的實踐能力,學生能力的形成不僅由知識習得而來,也需通過實踐的方式對其進行完善。通過理論和實踐的結(jié)合,形成系統(tǒng)化知識體系。物流管理專業(yè)的課程開展中,本身涉及內(nèi)容比較廣泛,具有一定的難度和層次性,內(nèi)容涉及到物流管理中的各個層面。但是,由于高職教育年限有限,如果各個課程都得到精煉的程度,需要學生投入大量的時間和精力,不利于學生定位發(fā)展方向,習得專業(yè)技能。有觀點認為:在教育教學中,要能夠根據(jù)職業(yè)崗位為核心開展各種各樣的教學活動,利用課程標準進行規(guī)范。為了更好地突出課程的實踐性特性,在設置培養(yǎng)目標的基礎上應對課程標準進行設置,明確教學的觀點和任務。課程標準中要注重以實踐課程為重點,以理論為支撐,將理論和實踐結(jié)合起來,理論教學以服務實踐課程為主,只要理論內(nèi)容能夠?qū)嵺`教學即可,相對忽略理論教學內(nèi)容的系統(tǒng)性。基礎理論教學中要注重以實踐應用為主,以夠用、講清相關(guān)的概念,及強化應用為主。要改變傳統(tǒng)教學中重視理論教學為主的現(xiàn)狀,不斷完善教育教學系統(tǒng),以此更好地提升實踐教學效果。教學中,基本任務可以采用以教研室為單位,對課程教學內(nèi)容進行研究討論,具體可以設計如下內(nèi)容:《課程教學大綱》《實訓手冊》等。實踐教學內(nèi)容可以根據(jù)《課程教學大綱》進行編寫,以此更好地顯示出實踐教學的特色,根據(jù)課程標準制定相應的教學文件和教材,為學生提供更多的實踐學習資源,最大程度地提升教學效果。

（四）通過不同方式實施實踐教學

課程教學要能夠依據(jù)實踐教學為載體,在物流實驗室中利用軟件模擬實訓室,配備相應的設備等,通過物流設施和倉儲相關(guān)系統(tǒng)軟件進行倉儲配送、物流管理設備等學習,更好地提升倉儲實訓教學效果。倉儲與配送實訓課程教學中,要能夠結(jié)合具體教學內(nèi)容進行教學設計。物流業(yè)務流程的設計可以從訂單管理、采購管理、配送等環(huán)節(jié)進行實踐教學,利用仿真模擬實訓教學中,讓學生直觀地學習相關(guān)的知識內(nèi)容。應用多樣化的教學手段開展教學,通過使用靈活多樣的教學方法以及網(wǎng)絡平臺,將圖、文、聲、視、動結(jié)合起來表現(xiàn)教學內(nèi)容,在一定程度上激發(fā)學生的學習興趣,強化學生對技術(shù)的使用能力。倉儲與配送實訓教學中,要注重選擇適宜教學方式,根據(jù)內(nèi)容進行探討,并采用多種方式相結(jié)合進行教學,以此提升教育教學效果,讓學生積極主動地參與到教育教學中。講練結(jié)合的方式是將理論和實踐結(jié)合起來,倉儲配送課程的學習是將理論知識和學生實踐能力的培養(yǎng)結(jié)合起來,使得學生在這個過程中完善學生知識理論體系,還能夠?qū)⒗碚摵蛯嵺`結(jié)合起來,促進學生全面發(fā)展。示范模仿方法就是在教育教學中教師充分發(fā)揮自身的師范作用,學生對教師言行進行模仿從而習得相關(guān)的知識內(nèi)容。多媒體教學方法是利用多媒體課件、視頻、動畫的形式開展教育教學。通過這種方式,能夠使得學生更加容易理解所學習的知識內(nèi)容。案例教學法通過具體案例讓學生習得實際倉儲管理的流程,運用自己所學對案例進行分析,總結(jié)實際崗位對自身的要求,應用成功的案例不斷完善知識內(nèi)容,和具體案例進行結(jié)合增強自身實踐能力。

（五）有效利用校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地開展實踐教學

高職物流倉儲與配送實訓課程教學中,要注重實訓基地,特別是生產(chǎn)性實訓基地的建設,以此滿足實訓課程教學需求。在校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地,通過實際崗位讓學生親身體驗進行實踐訓練的方式,使學生不僅學習到相關(guān)的知識內(nèi)容,還能夠?qū)嶋H崗位有所認識,接觸社會發(fā)展對人才的具體需求,學生也能夠更好地體會理論在實踐中的應用。崗位實習具有崗位性、嘗試性的特點,學生在崗位實習中可以邊學習相關(guān)知識邊了解崗位要求。在這個過程中,不僅對學生行為方面進行紀律約束,還要讓學生能夠像企業(yè)職工一樣投入到工作中。參與到企業(yè)實際管理中,學生能夠快速適應實際崗位需求,也能夠受到專門崗位訓練,更快提升自身素質(zhì)。高職院校要盡量提供實訓基地,并讓學生參與到實踐中,以此更好地提升學生自身的實踐能力。通過實訓基地和學校之間的合作,完善學生實踐機制,突出倉儲實踐教學特色。學生實訓的過程中要不斷明確自身的發(fā)展方向,在提升興趣的同時,強化自身的實踐操作能力。

尚學書局倉儲中心為我院開展倉儲與配送實訓教學提供了設備、師資等各種資源服務。其中包含的硬件有立體倉庫、監(jiān)控系統(tǒng)、網(wǎng)絡系統(tǒng)、打印機等,主要的軟件設施有倉儲管理系統(tǒng)、無線終端系統(tǒng)、數(shù)據(jù)交換等。現(xiàn)代化集中的實訓系統(tǒng),可以更好地滿足教學需求,提升學生的實踐技能。

五、結(jié)語

物流管理專業(yè)倉儲與配送實訓課程的開展要能夠符合當前時代對人才的培養(yǎng)需求,讓學生掌握相應知識的同時,實踐技能也能夠有所提升,以此滿足當前物流市場發(fā)展對人才的需求?；谛?nèi)生產(chǎn)性實訓基地對倉儲與配送實訓課程開發(fā),要能夠根據(jù)不同的培養(yǎng)目標和要求進行開展。學生除了學習相關(guān)的理論知識外,還要能夠到實訓基地提升自身的實踐能力。實訓教學中,教師要能夠發(fā)揮對學生學習的引導作用,將理論和實踐結(jié)合起來,以此取得較好的教學效果。為了更好地突出課程的實踐性,讓學生直觀地學習相關(guān)的知識內(nèi)容,要應用多樣化的教學手段開展倉儲與配送實訓教學。在校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地,通過實際崗位讓學生親身體驗企業(yè)實際,掌握企業(yè)需要的職業(yè)技能。高職倉儲與配送實訓課程教學中還要不斷進行探索,以此更好地提升實踐教學效果。