趙 燁,張曦如,王可欣,李艷茹

(集美大學(xué) 誠毅學(xué)院,福建 廈門 361021)

農(nóng)業(yè),是我國一直專注的話題,在中國人民政治協(xié)商會議提出的“十三五計劃”的規(guī)劃內(nèi)容中強調(diào)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,標(biāo)準(zhǔn)化和信息化。而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈斷層、食品安全及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化推廣等問題都亟須采用 “互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)來解決?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”是互聯(lián)網(wǎng)思維的進一步實踐成果,推動經(jīng)濟形態(tài)不斷地發(fā)生演變,從而帶動社會經(jīng)濟實體的生命力,為改革、創(chuàng)新、發(fā)展提供廣闊的網(wǎng)絡(luò)平臺。如何在 “互聯(lián)網(wǎng)+”體制下實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化是當(dāng)前應(yīng)考慮的問題。

1 “互聯(lián)網(wǎng)+”體制下農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化概述

在區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)中,利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的模式打造網(wǎng)絡(luò)平臺來實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售信息化。運用自媒體平臺的直播手段,通過嚴(yán)格把控生產(chǎn)銷售過程,健全從農(nóng)田到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新推廣體系、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系。大量召回在外務(wù)工人員,培訓(xùn)人員學(xué)習(xí)現(xiàn)代種植業(yè),提高農(nóng)業(yè)機械化水平。通過成本控制,改善農(nóng)產(chǎn)品價格形成體制,改革農(nóng)產(chǎn)品價格形成機制,完善糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品收儲制度。加強農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施和市場建設(shè)。以高校為實驗地,進行小規(guī)模的實驗,將互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化相結(jié)合,制作出有效的平臺。運用管理會計優(yōu)化產(chǎn)業(yè),統(tǒng)計指導(dǎo)得出最佳數(shù)據(jù),使其具有實用性,將方案實施，推進農(nóng)產(chǎn)品信息化,標(biāo)準(zhǔn)化。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+”時代下傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)存在的問題及原因

2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷鏈斷層問題

農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷鏈容易出現(xiàn)斷層是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展時會遇到的一個較為普遍的問題。農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售環(huán)節(jié)總會遇到各種各樣的問題。

首先,運輸是一個顯著的問題。我國地域廣闊,地表高低起伏，山川湖泊眾多。由于特殊的地理環(huán)境造成了多地的農(nóng)產(chǎn)品因無法及時出售導(dǎo)致大量的蔬菜瓜果腐爛,農(nóng)民損失慘重。而城鎮(zhèn)里由于缺少此類的農(nóng)產(chǎn)品,而價格瘋漲,令消費者陷于兩難境地。

其次,農(nóng)產(chǎn)品的價格一直是我國重點關(guān)注的問題,近幾年從“蒜你狠”“豆你玩”到“姜你軍”,再到“蘋什么”和“油你漲”等詞匯的頻繁出現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品的價格就不得不引起人們的注意。這是因為農(nóng)民種植農(nóng)產(chǎn)品缺乏科學(xué)性,常常會出現(xiàn)今年某種農(nóng)產(chǎn)品價格高,農(nóng)民就大量種植這種農(nóng)產(chǎn)品而減少其他農(nóng)產(chǎn)品的種植,等到第二年這種農(nóng)產(chǎn)品的價格就會被極大地拉低,而其他種植量少的農(nóng)產(chǎn)品的價格又會被推高。這樣一來二去,農(nóng)產(chǎn)品的價格就變得飄忽不定。

當(dāng)然,現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商缺乏科學(xué)的管理經(jīng)營經(jīng)驗。經(jīng)銷商在經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的過程中會出現(xiàn)庫存過多、保存不善等問題,而經(jīng)銷商在銷售過程中通常采取賒銷賒購的經(jīng)營模式,這樣會給經(jīng)銷商帶來巨大的損失。同時,這個問題也會使得農(nóng)產(chǎn)品的庫存量和價格收到波動,為農(nóng)產(chǎn)品的消費者帶來一定的影響。

2.2 農(nóng)業(yè)安全會遭到消費者的懷疑

從“致癌草莓”“問題西瓜”再到“催熟香蕉”等事件,農(nóng)產(chǎn)品食品安全早已廣泛引起人們的關(guān)注,并且成為一個難以解決的熱點問題。消費者和食品生產(chǎn)商矛盾越發(fā)激化,很多消費者不再信任我國生產(chǎn)的食品而紛紛選擇“高價”的進口食品。深究原因如下：

第一,許多不法商戶和農(nóng)民為了追求經(jīng)濟效益、盡早讓農(nóng)產(chǎn)品上市,紛紛選擇使用大量的催化劑和有害化學(xué)物品,甚至有些還使用國家已明令禁止使用的化學(xué)藥劑。導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降,嚴(yán)重危害人們的身體健康。

第二,消費者難以獲得農(nóng)產(chǎn)品的來源信息及質(zhì)量保證,導(dǎo)致消費者無法與農(nóng)民建立強大的信任關(guān)系,因此重樹消費者對我國農(nóng)產(chǎn)品的信心迫在眉睫。

第三,農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系也有很大的問題。一方面,農(nóng)產(chǎn)品安全認(rèn)證體系多數(shù)僅僅是形式,而難以落實。另一方面,農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管部門職能交叉、職責(zé)交叉。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理權(quán)限分散在農(nóng)業(yè)、貿(mào)易、工商、環(huán)保、衛(wèi)生等不同部門,都依據(jù)相應(yīng)的工作職能和行業(yè)法規(guī),各自進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理、檢測。這種多頭管理的現(xiàn)象導(dǎo)致部門職責(zé)不清,主體責(zé)任難以落實,管理脫節(jié),不利于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作正常開展。

2.3 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化推廣會遇到阻礙

目前我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題有很多。

首先,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化推廣缺少專業(yè)人才。盡管我國多次大力提倡農(nóng)業(yè)發(fā)展,但是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的專業(yè)人才緊缺,大多數(shù)專業(yè)人才只停留在學(xué)術(shù)研究層次,實體操作能力不夠。在生產(chǎn)投入得不到回報的情況下,越來越多的人開始尋求別的出路而放棄農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。如此惡性循環(huán)使農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化推廣舉步維艱。

其次,農(nóng)戶分散,不利于集中培訓(xùn)。我國農(nóng)業(yè)以“小農(nóng)經(jīng)濟”的生產(chǎn)方式為主,農(nóng)戶很難集中起來,所以現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)知識也不能及時傳遞給農(nóng)戶。農(nóng)戶長期使用不當(dāng)?shù)姆N植方式,可能會造成農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量參差不齊,這不僅是對農(nóng)戶自身的不負(fù)責(zé)任,更是對消費者的不負(fù)責(zé)任。

最后,農(nóng)業(yè)生態(tài)治理難度大。我國的農(nóng)業(yè)用地存在一定的污染情況,要想實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,就應(yīng)該將農(nóng)業(yè)生態(tài)治理作為起始點,如重金屬污染耕地的修復(fù)、禽畜養(yǎng)殖污染的防治等。

所以中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化面臨的問題是多樣和復(fù)雜的,這使得農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展受到了嚴(yán)重的阻礙。

3 利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)解決現(xiàn)在農(nóng)業(yè)存在問題的路徑

3.1 利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷鏈

由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈出現(xiàn)斷層會給農(nóng)民和廣大消費者帶來極大的影響,所以解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈出現(xiàn)斷層是首要解決的問題。為了解決這一問題,應(yīng)從形成斷層的三種原因處著手。

第一,解決運輸問題。使用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實時記錄車輛行駛數(shù)據(jù)并將數(shù)據(jù)上傳到云端,在駕駛過程中,網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)會根據(jù)路段情況對駕駛員提出建議,避免運輸途中事故的發(fā)生造成產(chǎn)品不必要的損失。監(jiān)控生鮮冷鏈運輸車輛的溫度傳感器數(shù)據(jù),可以預(yù)警車廂溫度,保障運輸過程中的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

第二,利用網(wǎng)絡(luò)平臺使農(nóng)產(chǎn)品價格透明化。廣泛收集同一地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品價格,并在平臺上詳細列出農(nóng)產(chǎn)品的價格和生產(chǎn)地,消費者可以在平臺上對農(nóng)產(chǎn)品的價格進行對比,使農(nóng)產(chǎn)品價格透明化。利用大數(shù)據(jù)對農(nóng)民種植情況進行分析,為同一地區(qū)農(nóng)民的種植進行合理分配,避免每年的農(nóng)產(chǎn)品價格出現(xiàn)較大落差。

第三,通過農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)公司減少流通環(huán)節(jié)。隨著一些農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)公司的興起,通過電子商務(wù)平臺實現(xiàn)農(nóng)戶與消費者的直接對接,徹底解決傳統(tǒng)模式下農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多、銷售價格高的問題。這樣的銷售模式下農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量可以得到保障,“賣難買貴”的情況也會得到有效的緩解。

3.2 利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)重樹農(nóng)產(chǎn)品安全的信心

如果要重新樹立消費者對我國農(nóng)產(chǎn)品安全的信心,“互聯(lián)網(wǎng)+”將會起到很大的作用,要充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)解決當(dāng)前的問題。

第一,將“物聯(lián)網(wǎng)”和“農(nóng)藥殘留檢測器”相結(jié)合,在農(nóng)產(chǎn)品市場進行農(nóng)藥殘留物檢測,將結(jié)果公布于網(wǎng)并加以統(tǒng)計,從而找出高發(fā)區(qū)來重點監(jiān)管。并且加大懲處力度,對進行處分的農(nóng)產(chǎn)品基地進公示,以警示他人。

第二,可以運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在銷售的時候給每一種農(nóng)產(chǎn)品設(shè)置二維碼,使得消費者在購買農(nóng)產(chǎn)品的時候通過“掃一掃”可以得知農(nóng)產(chǎn)品的信息來源和監(jiān)管機構(gòu)的安全認(rèn)證。這樣就會解決消費者對農(nóng)產(chǎn)品不信任的問題,從而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從“農(nóng)田到餐桌”的整個過程的監(jiān)管。

第三,首先,政府應(yīng)推出網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管機構(gòu),使人們只要通過互聯(lián)網(wǎng)就可以得到可靠的信息來源。其次,政府應(yīng)推出相關(guān)法律法規(guī)盡快明確各部門的職責(zé),只有這樣才可以減少“職能交叉”“權(quán)限分散”等風(fēng)險。最后,利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù),例如在網(wǎng)站上進行直播指導(dǎo),讓農(nóng)民和消費者了解整個監(jiān)管體系知識和有關(guān)案例。這樣不僅降低了成本,也可以迅速了解相關(guān)農(nóng)業(yè)知識。而且加強了自我保護意識,當(dāng)消費者出現(xiàn)權(quán)益損害時,能及時找到相關(guān)部門來維護自己的合法權(quán)益。

3.3 利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展

隨著科技的高速發(fā)展,在“互聯(lián)網(wǎng)+”體制下運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以推動我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。

首先,農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題包括農(nóng)業(yè)人才緊缺、科學(xué)技術(shù)水平低，可以利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)解決?；ヂ?lián)網(wǎng)的作用是解決信息流通閉塞問題,利用互聯(lián)網(wǎng)讓更多人了解現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),并加入現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)推廣中,才可以將農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化隊伍不斷壯大。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化主要需要農(nóng)民完成,那么現(xiàn)代化農(nóng)民就要擁有現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù),互聯(lián)網(wǎng)的便利可以使得農(nóng)民更加方便地學(xué)習(xí)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)知識,減少人才緊缺問題,使得農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)得到發(fā)展。

其次,互聯(lián)網(wǎng)可以有效地傳播信息,如果農(nóng)民熟悉互聯(lián)網(wǎng),那么在出售推廣的途徑上就打開了一個新的方向,之前不知道的采購地可以廣泛地被更多人們所知曉。而建立互聯(lián)網(wǎng)平臺可以得到更多的信息,了解現(xiàn)在人們的需求,對農(nóng)產(chǎn)品的后續(xù)利用也有益處,容易得到許多新的想法。為農(nóng)產(chǎn)品的二次加工提供更好的途徑,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,同時提高農(nóng)產(chǎn)品收益。

所以“互聯(lián)網(wǎng)+”體制下發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化正符合我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。

4 結(jié) 論

我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展需要更多的人來加入,在“互聯(lián)網(wǎng)+”的浪潮下,真正意義上地解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈斷層問題、解決推廣中遇到的各種阻礙,重新樹立消費者對我國農(nóng)產(chǎn)品的信心。在此前提下,實現(xiàn)國民經(jīng)濟持續(xù)、協(xié)調(diào)、快速發(fā)展,以及在全局上使“三農(nóng)”通過實現(xiàn)小康社會而步入現(xiàn)代化才指日可待。

[1]張斌,李海燕.“互聯(lián)網(wǎng)+”視角下的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化[J].中國市場,2015(38).

[2]馬俊杰.促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的問題研究[J].中國市場,2016(5).