闞瑩瑩

在創(chuàng)業(yè)者、投資機構(gòu)和一些地方政府的多方力量推動之下，民宿迎來了前所未有的發(fā)展熱潮

不知從何時開始，民宿——這一種與眾不同的旅行住宿方式伴隨著“文藝青年”“慢生活”“情懷”等詞匯流行起來。來一場說走就走的旅行，千篇一律的酒店怎能匹配“悸動”的內(nèi)心？不再滿足于“打卡式”旅游，只想慢下來，深度體驗當?shù)氐娜宋?、生活……強調(diào)體驗感，形式多樣、富有個性的民宿逐漸成為滿足這些“小清新式”旅行目的的住宿選擇。

不再是那些年的“民宿”

亞洲最先發(fā)展民宿的國家是日本，上世紀70年代就已進入高速發(fā)展的興盛期。日本民宿注重融入當?shù)刈匀痪坝^，如以滑雪場為中心的山岳型民宿；以海水為主題的海濱型民宿和體育競技型民宿；還有隨著綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進的農(nóng)業(yè)民宿。

而在我國，最先發(fā)展民宿的是臺灣地區(qū)。上世紀80年代左右，墾丁國家公園迎來旅游熱潮，游憩區(qū)的住宿供應不足、缺乏服務，當?shù)赜锌罩梅块g的居民因而起意，掛起民宿的招牌。

利用自用住宅空閑房間，或者閑置的房屋，結(jié)合當?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營的住宿處所，這是民宿誕生之初最原始的定義。深度體驗感、溫暖人情味，是依靠旅游資源并區(qū)別于各類連鎖酒店的民宿的最大賣點。

距離上海3小時車程的莫干山，在上世紀20年代便是中國四大避暑勝地之一，也是近年國內(nèi)民宿的代名詞。不論是以老建筑為特色的莫干山第一家民宿“頤園”，還是將老房子改造成精品民宿的“裸心鄉(xiāng)”，這些平均每晚價格都在幾千元的民宿迅速吸引了各路投資者、創(chuàng)業(yè)者爭相效仿。

自此，中國民宿便從以莫干山為中心的江浙一帶迅速在全國開花。廈門、成都、大理，這些本就擁有豐富旅游資源的地方，發(fā)展民宿的條件自然得天獨厚。

然而，在民宿蓬勃發(fā)展的同時，質(zhì)量并沒有匹配數(shù)量的提高速度，似乎已經(jīng)失去了原有的“人情味”的底色。

“我不知道我是住了一間真正的民宿，還是住了一間高級版的農(nóng)家樂?！卑雮€月前，上海白領艾茉莉?qū)⒛昙俾糜蔚攸c選擇在了成都，并提前預訂了位于成都三圣鄉(xiāng)的一家口碑不錯的網(wǎng)紅民宿店。

“在網(wǎng)上看著照片還覺得很漂亮，院落精致，裝修風格也十分有特點，實際去店里也是如此，但我還是后悔當初為什么不直接訂酒店?！痹诎岳蛉胱〉倪@家民宿里，房間內(nèi)并未設置有單獨的衛(wèi)生間，她的朋友因此未在這住宿，在院子里坐了一下午就被店家收取了58元服務費，理由是“茶水是自助，吃或者不吃都需要收錢”。

“說好的人情味服務還不如標準化酒店?！奔幢愠啥冀o艾茉莉留下了極好的印象，但這次差強人意的住宿體驗卻讓這趟旅行美中不足。

雖然較之于南方沿海地區(qū)，成都的民宿發(fā)展稍晚一步，但由于本身豐富的旅游資源，近年來，成都的民宿業(yè)發(fā)展如火如荼。據(jù)途家網(wǎng)發(fā)布的《2017年上半年民宿旅游報告》顯示，2017年上半年中，成都以絕對優(yōu)勢成為國內(nèi)民宿入住最多城市前十名中的第一位。

但這并不能證明成都民宿發(fā)展大環(huán)境已經(jīng)能與中國臺灣地區(qū)、或者江浙等地相提并論。

根據(jù)目前各大民宿網(wǎng)絡平臺數(shù)據(jù)顯示，成都普通民宿房價為一晚150元左右，高檔民宿的房價為一晚300至800元左右。從城市民宿來看，這樣的價位低于同商圈其他連鎖酒店平均房價。

裝修有設計感，區(qū)別于連鎖酒店；與人相處有人情味，區(qū)別于標準化服務。游客選擇住民宿，無非都是想尋找上述的體驗，這就決定了民宿的價格應該遠高于市場上的酒店。為何成都民宿與酒店的房價差距如此，究其原因是絕大多數(shù)的民宿主人都是將自己的房屋，進行整套或單間的改造出租，打著民宿的旗號，實際屬于低配經(jīng)營。

這樣名不副實的民宿不僅存在于成都，上海、廈門也存在同樣情況，而這些尚且都是國內(nèi)民宿業(yè)較為發(fā)達的地區(qū)，很難想象國內(nèi)整體的民宿業(yè)環(huán)境究竟幾何。

背后的力量

當精致的民宿變成高配版農(nóng)家樂或者短租房，情懷、文藝難以支付理想中世外桃源的入場費，國內(nèi)民宿只能遭遇尷尬的局面。這與越來越多個體、平臺、政府都想從中分得一杯羹不無關(guān)聯(lián)。

據(jù)《2016-2017中國客棧民宿行業(yè)發(fā)展研究報告》，2016年末，中國大陸客棧民宿總數(shù)從2014年的30231家增加到了53852家，短短兩年時間內(nèi)，漲幅達到近78%。

各大網(wǎng)絡民宿出租平臺是這一漲幅重要貢獻力量。

2008年，專注于民宿短租平臺Airbnb成立。2012年，Airbnb的中國效仿者——螞蟻短租、途家網(wǎng)、住百家以及小豬短租先后上線。2017年3月，Airbnb聯(lián)合創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官兼首席社區(qū)官布萊恩·切斯科宣布了Airbnb全新中文品牌“愛彼迎”，以及面向中國市場的一系列新計劃。自此，專注中國民宿的網(wǎng)絡預訂平臺在全國全面推開。

房客對房東的評價和評分會顯示在房東房源的頁面上，這是愛彼迎官網(wǎng)上列舉的一條有關(guān)房東待客之道的“小竅門”。類似于這種“小竅門”意在體現(xiàn)愛彼迎的核心意識——“無論選擇在公寓、城堡或是別墅里居住，都能享受到愛彼迎獨一無二的住宿體驗。”

然而，現(xiàn)實卻遠遠沒有愛彼迎描繪的那般美好。沒有行之有效的規(guī)則和監(jiān)管主體，無法準確監(jiān)測房源的品質(zhì)，給平臺的管理和用戶體驗帶來了不少問題，房東管理混亂、房客身份查驗不嚴、治安案件等問題時有發(fā)生。自從上線以來，愛彼迎便受到了多方質(zhì)疑聲。

2017年“五一”假期，江蘇省消協(xié)組織了體驗團隊，對60家民宿進行了暗訪，發(fā)現(xiàn)60家民宿中95%沒有消防應急包，87%沒有逃生通道圖，33%的民宿公共區(qū)域每個樓層明顯位置沒有配置滅火器，37%沒有消防應急照明燈具和燈光疏散指示標志，20%沒有設置開向戶外的窗戶供人員逃生。

但市場需求持續(xù)爆發(fā)還是讓資本方看到了誘人的前景。創(chuàng)業(yè)者們期待通過民宿找到理想的工作和生活；投資機構(gòu)希望在這個快速崛起的新興領域拓土掘金；而一些地方政府則把鼓勵民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展當作扶貧、增加就業(yè)機會的重要手段——多方力量推動之下，民宿迎來了前所未有的發(fā)展熱潮。

重新精致起來

盡管目前國內(nèi)民宿的發(fā)展中存在諸多問題，但是，不能否認民宿在推動當?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展，以及鄉(xiāng)村振興方面有著重要的作用。

位于安徽省黃山市黟縣的古村落西遞、宏村，被譽為“畫中的村莊”。每年超過50萬學生和藝術(shù)家在這里常駐寫生，游客量動輒上千萬人次，但酒店數(shù)量有限，于是，原本作為觀光點的古村古宅便成了民宿。世外桃源般的田園風光、保存完好的村落形態(tài)、工藝精湛的徽派建筑和豐富多彩的歷史文化內(nèi)涵讓西遞、宏村民宿群迅速走紅。

但這些富有地方特色的鄉(xiāng)村民宿和精品化城市民宿“復制粘貼”到其他地方后，難免會遭到“亂碼”。

如何防止“亂碼”——用法律規(guī)范市場、防止民宿三不管、增高準入門檻或許能讓民宿重新精致起來。

2017年8月21日，國家旅游局發(fā)布了《旅游民宿基本要求與評價》，明確了旅游民宿的定義，對正式營業(yè)的旅游民宿，規(guī)定了評價原則、基本要求、管理規(guī)范和等級劃分條件。國內(nèi)民宿行業(yè)終于迎來了行業(yè)標準的統(tǒng)一規(guī)范。

統(tǒng)一規(guī)范可以通過立法實現(xiàn)，不過一旦規(guī)范后，也極易造成民宿過于同質(zhì)化發(fā)展。

對于此，旅行愛好者林森表示，“為什么碧山的鄉(xiāng)村民宿，或者是日本的民宿能更吸引人，是因為它們都融入了當?shù)匚幕?、風俗等。而國內(nèi)民宿‘野蠻增長的同時忽略了自己的獨特性，導致了市場的混亂。行業(yè)標準的出臺保障了旅客居住的品質(zhì)，但這只是做‘好民宿的基礎，好的民宿一定是要適宜地融入當?shù)鬲氂械牡胤教厣??！?/p>

同時，中國旅游研究院院長戴斌認為，“從微觀環(huán)境上來看，工商也好、公安城管也好，各個部門按法律法規(guī)、治安管理條例查處無照經(jīng)營行為，本身并沒有錯，但另一方面，對一個主管部門認可的于國于民都有諸多裨益的新興產(chǎn)業(yè)，還應通過管理智慧給予其發(fā)展空間。”

歸根結(jié)底，民宿從其誕生之日起，就決定了這種住宿方式必將和連鎖酒店區(qū)別開來，不是將空置房屋裝修一下就出租的便可以叫民宿，它只能被稱為短租房，或是改名換姓的農(nóng)家樂。endprint