據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2018年第36周（9月3-9日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為105.95（以2015年為100），比前一周升0.31個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為106.70（以2015年為100），比前一周升0.36個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個(gè)品種交易總量為53.41萬噸，比前一周減1.5%。

雞蛋價(jià)格跌幅擴(kuò)大，豬肉繼續(xù)上漲。雞蛋周均價(jià)每公斤9.65元，環(huán)比跌3.8%，跌幅較上周擴(kuò)大3.4百分點(diǎn)；羊肉、白條雞每公斤分別為55.60元和15.05元，環(huán)比分別略跌0.2%和0.1%；牛肉每公斤57.42元，環(huán)比基本持平；豬肉周均價(jià)連續(xù)9周上漲，每公斤19.71元，環(huán)比漲0.6%，同比低3.5%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計(jì)，下同）1.95萬噸，環(huán)比增1.6%。

水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)?；桇~、大黃花魚、活鯽魚周均價(jià)每公斤分別為13.60元、43.77元、14.94元，環(huán)比分別漲3.4%、0.7%和0.1%；白鰱魚每公斤6.76元，環(huán)比持平；活鯉魚、活草魚、大帶魚每公斤分別為11.96元、13.91元、36.80元，環(huán)比分別跌3.2%、1.4%和0.6%。7種水產(chǎn)品周交易量1.27萬噸，環(huán)比增5.0%。

蔬菜均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.19元，環(huán)比跌1.9%，為連續(xù)8周小幅上漲后首次下跌，同比高7.7%。分品種看，18種蔬菜價(jià)格下跌，2種持平，8種上漲，其中，菠菜、油菜、韭菜、香菇跌幅較大，環(huán)比分別跌11.3%、8.2%、6.5%和6.2%，其余品種跌幅在5%以內(nèi)；青椒、西紅柿、平菇分別漲7.8%、6.8%和5.4%，其余品種漲幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量42.14萬噸，環(huán)比減1.1%。

水果均價(jià)略有下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果周均價(jià)每公斤5.11元，環(huán)比跌0.6%，同比高6.2%。分品種看，鴨梨、巨峰葡萄、西瓜環(huán)比分別跌5.8%、2.8%和1.9%。7種水果周交易量8.05萬噸，環(huán)比減2.1%。