我們的一切舉動都是受大腦皮層控制的。大腦皮層管的事情非常多，但它可以把工作安排得井井有條。一般來說，在某一時間段里，大腦皮層只有一個中心，也就是說，大腦皮層在一個時間段里只能處理一件事情。即使有的時候大小事情一起來，大腦也只能一件一件地處理。

大腦皮層在處理事情時，只在有關(guān)部位產(chǎn)生興奮，而這一部位興奮的時候其他部位的活動就會被抑制。比如，當(dāng)你肚子餓了想吃東西時，大腦皮層中想吃東西的部位就是唯一的興奮點，其他部位都處于抑制狀態(tài)。也就是說，胃腸道此時的功能很好，你的食欲也相當(dāng)好?？墒?，如果你生氣了，大腦皮層中管生氣的部位就產(chǎn)生了強烈的興奮，原來管吃的部位就會被抑制，胃腸道的功能受到影響，所以這時候你就不想吃飯，即使吃下飯，飯菜也會停在胃腸道里造成消化不良。