文/張穎 嚴(yán)翔

很多食物能對(duì)發(fā)質(zhì)產(chǎn)生影響。以下7類食物可以輕松改善發(fā)質(zhì)，讓您的秀發(fā)恢復(fù)光滑柔順。

1.富含蛋白質(zhì)的食物。若人體攝入蛋白質(zhì)的量不足會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)停止生長(zhǎng)。舊發(fā)脫落不止，新發(fā)卻遲遲長(zhǎng)不出來(lái)，結(jié)果，頭發(fā)變得稀疏又脆弱。為了補(bǔ)充缺失的蛋白質(zhì)，最好的方法就是食用精瘦肉、禽類肉。

2.含鐵的食物。體內(nèi)缺鐵會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫落。最好的補(bǔ)鐵方法就是食用谷物、貝類和動(dòng)物肝臟。

3.雞蛋。雞蛋中除了富含蛋白質(zhì)、鐵外，還有一種減緩脫發(fā)并促進(jìn)頭發(fā)滋生的維生素。

4.魚類。ω-3脂肪酸能讓頭發(fā)充滿光澤與活力。人們可以通過(guò)食用魚類來(lái)攝取ω-3脂肪酸。三文魚、鯖魚、沙丁魚和鯡魚等富含ω-3脂肪酸的魚類就是很好的選擇。

5.酸奶。酸奶含有蛋白質(zhì)、泛酸（維生素B5）。蛋白質(zhì)和泛酸能夠改善血液循環(huán)，促進(jìn)血液流向頭部的表面皮膚，為其提供必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

6.肉桂和菠菜。食用加入肉桂的食物。肉桂不僅能作為一種香料，而且頭發(fā)也會(huì)從中攝取必要的脂肪酸。菠菜富含維生素A和維生素C、鐵、β-胡蘿卜素和葉酸。正是得益于這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，頭發(fā)才能免于脫落。

7.海鮮。人們的頭發(fā)需要攝取海產(chǎn)品中的鋅。其目的是穩(wěn)固發(fā)根，刺激頭發(fā)增長(zhǎng)。海鮮中鋅含量較高的是牡蠣、龍蝦。

值得一提的是，單單只靠上述食物是無(wú)法徹底解決頭發(fā)生長(zhǎng)、改善發(fā)質(zhì)問(wèn)題的。不過(guò)，也不能完全忽視這些建議，這些食物能幫助我們擁有美麗柔順的秀發(fā)！