◎毛羽潔

青菜，大多穿著綠綠的衣裳，大家都不陌生。很多人覺得青菜很美味，可我打小就討厭吃青菜，好像那綠綠的青菜是毒藥，碰都碰不得。所以只要帶一丁點兒綠色的菜我都不吃，家人都說我有“青菜恐懼癥”。

家人為這事十分苦惱，奶奶常跟我說青菜的營養(yǎng)價值，爸爸常翻著書跟我講吃青菜的好處……可我總是“左耳進，右耳出”，不吃不吃就是不吃。沒辦法，他們只好“放大招”了。

一天，奶奶炒了好幾碟青菜，而肉只有零星的幾塊。坐到飯桌前，無肉不歡的我看著奶奶的“杰作”，頓時就悶悶不樂了。媽媽看出我的心思，笑著說：“小羽，你想長高嗎？”我不假思索地說：“想呀！”“那就得多吃青菜哦，那樣才能長得高高的！”她邊說邊夾一大筷青菜往我碗里送，和我一樣愛吃肉的爸爸則在邊上偷笑。我懂了，他們這是商量好的！我盯著那些綠油油的菜，越看越?jīng)]胃口，但我知道，今天是吃也得吃，不吃也得吃。

我慢慢夾起一根青菜，并表現(xiàn)出很想吃的樣子，眼見青菜就要到嘴邊了，又裝作不經(jīng)意的樣子松開筷子——青菜掉了。我故作沮喪道：“媽媽，青菜掉了?！眿寢屧缈闯鑫沂枪室獾模靶锊氐丁钡溃骸皼]事兒，媽媽再給你夾?！痹捯粑绰洌淮罂昵嗖擞诌M了我的碗里?！班А彼膫€大人的目光都射向了我。我騎虎難下，只好夾起一小根青菜，將它慢慢送進嘴里。我的舌頭才碰到那根青菜，胃里立馬翻江倒海起來——太難吃了，真想吐！看著大家殷切的目光，我勉為其難地咬了一小口，再細細品味，咦？好像也沒那么難吃！它不像肉那樣油油膩膩，而是清清爽爽的。

自從那次被“逼”著嘗了青菜的味道后，我就漸漸喜歡上了這份自然的味道。現(xiàn)在吃飯，我都自覺地夾起青菜往嘴里送，家人們都會笑瞇瞇地看著我吃青菜，似乎比他們自己吃到美味還開心。

青菜含有多種維生素，具有很高的營養(yǎng)價值，不僅能提高身體的免疫力，而且還能幫助你更好地成長。同學們，想要健康成長，一定要多吃青菜！