雪蓮果不僅味道鮮美，而且有很多食療功效，是一種純天然的綠色保健品。

調(diào)理血液。雪蓮果能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對(duì)心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。

幫助消化。雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便。吃雪蓮果不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。它對(duì)過量使用抗生素等原因造成的雙歧桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病有療效，可清除由食物帶入人體內(nèi)的環(huán)境污染物，是胃腸道的清道夫和保護(hù)神。

清肝解毒。吃此果能有效防治面、痘、暗瘡，是養(yǎng)顏美容的天然保健品。

雪蓮果另含有20多種人體必需的氧基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體免疫力，強(qiáng)身健體。