每年的四五月份，枇杷陸續(xù)上市。其口感潤滑香甜，營養(yǎng)價值高。但枇杷屬性偏涼，不能多吃，每天的食用量建議控制在6個以內(nèi)。

枇杷富含多種營養(yǎng)素，如果糖、脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、鐵等。

枇杷中含有的有機酸，能刺激消化腺分泌，增進食欲，幫助消化吸收，止渴解暑。

作為深色水果（深黃色），枇杷中胡蘿卜素含量在水果中可以排到前三名。它的B族維生素含量也很高，有助保護視力，增強暗適應(yīng)能力，預(yù)防老人夜盲癥，促進兒童生長發(fā)育。

老年人皮膚往往很干燥.枇杷中的胡蘿卜素和B族維生素能維護皮膚黏膜，預(yù)防皮膚干燥。