（天津市寶坻區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，天津 301800）

隨著國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量的不斷發(fā)展，豬的發(fā)病頻率也有所上升，人們對(duì)藥物治療帶來(lái)的毒副作用和藥物殘留等問(wèn)題的關(guān)注度也在逐漸提高。采用中草藥對(duì)豬病進(jìn)行防治具有明顯的效果，中草藥是運(yùn)用其有效成分通過(guò)抑菌和滅毒的方式激活動(dòng)物體內(nèi)的免疫細(xì)胞，從而增強(qiáng)動(dòng)物的免疫能力，特別是與西藥相比，中草藥具有毒副作用小，無(wú)藥物殘留的特征，符合食品安全的要求和人們追求綠色產(chǎn)品的需求，同時(shí)對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也有重要的推動(dòng)作用。

1 中草藥的重要特點(diǎn)

中草藥主要有以下特點(diǎn)：

（1）藥源豐富，取材廣泛，費(fèi)用較低。

（2）副作用較小，中草藥屬純天然的植物，對(duì)機(jī)體具有雙向調(diào)節(jié)作用，既能治療疾病，又能提高動(dòng)物機(jī)體的免疫力，且無(wú)獸藥殘留。

（3）無(wú)抗藥性，配伍組合，增強(qiáng)藥效，無(wú)合成類藥物引起抗藥性的弊端。

（4）中草藥的治療簡(jiǎn)單方便，對(duì)技術(shù)和設(shè)備的要求不高。

2 中草藥的藥理作用

中草藥所含成分復(fù)雜，通常有多糖類、生物堿、甙類、有機(jī)酸、揮發(fā)油類、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分。應(yīng)用中草藥中藥物成分的藥理作用對(duì)疾病進(jìn)行有效的防治。

（1）多糖類，是指中草藥中分離出的活性多糖成分。多糖物質(zhì)可以激活動(dòng)物體內(nèi)T淋巴細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞等，有效調(diào)節(jié)細(xì)胞免疫作用，提升機(jī)體免疫對(duì)抗原的識(shí)別能力。多糖還具有抗菌、抗病毒、抗氧化等功效。當(dāng)前當(dāng)歸多糖、黃芪多糖等在對(duì)動(dòng)物免疫功能的調(diào)節(jié)具有顯著成效。

（2）生物堿，在中草藥中分布較為廣泛，是常見(jiàn)的植物化學(xué)成分。當(dāng)前能分離出生物堿物質(zhì)的中草藥已經(jīng)達(dá)到1000多種，生物堿具備鎮(zhèn)痛、麻醉以及鎮(zhèn)咳等功效。動(dòng)物疾病防治常用的生物堿類中草藥包括黃連、檳榔、麻黃、苦參等。

（3）甙類，是由糖類物質(zhì)與另一種非糖物質(zhì)組成的環(huán)狀縮醛衍生物，多種中草藥均有此種成分。甙類具有抗炎、抑菌、免疫調(diào)節(jié)、興奮或抑制中樞神經(jīng)、祛痰止咳等方面具有很強(qiáng)的功效。在動(dòng)物的臨床診治中較為常見(jiàn)的中草藥有甘草、陳皮、桔梗、淫羊藿等。

（4）有機(jī)酸，是指一些具有酸性的有機(jī)化合物。在中草藥的葉、根、特別是果實(shí)中廣泛分布，如烏梅、五味子、山楂等。有機(jī)酸具有抗氧化、抑菌、抗病毒、抗凝血、抗風(fēng)濕、免疫調(diào)節(jié)等功效。

（5）揮發(fā)油類，主要來(lái)源于芳香類中藥，具有抗炎、抗過(guò)敏、抗微生物、鎮(zhèn)痛、驅(qū)蟲(chóng)作用、酶抑制作用、祛痰、驅(qū)風(fēng)等作用，并增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)身的免疫力。

3 中草藥的應(yīng)用

（1）抗菌

中草藥能夠直接對(duì)機(jī)體內(nèi)的病原微生物起到阻礙和抑制的作用，抑制其繁殖生長(zhǎng)或殺死病原微生物，從而起到防治疾病的效果。

常用的抗菌中草藥有：黃連、黃芩、黃檗、板藍(lán)根、金銀花、穿心蓮、連翹、魚(yú)腥草、柴胡、蒲公英、白頭翁等。

（2）抗病毒

中草藥抗病毒的原理是扶正祛邪，以達(dá)到增強(qiáng)生豬的抗病力的目的。中草藥抗病毒的途徑主要有兩種，一是直接抑制病毒，主要阻斷病毒繁殖過(guò)程的某一環(huán)節(jié)，以達(dá)到抵抗病毒的目的。二是間接抑制病毒，機(jī)體感染病毒后，病毒會(huì)不斷繁殖、擴(kuò)散，中草藥通過(guò)促進(jìn)機(jī)體的特異性和非特異性免疫功能或促進(jìn)誘生干擾素等達(dá)到抑制病毒的目的。

常用的抗病毒中草藥有：金銀花、柴胡、黃芩、魚(yú)腥草、黃精、黃芪、甘草、五味子、淫羊藿、苦參、青蒿、紫蘇葉、板藍(lán)根等。

（3）增強(qiáng)機(jī)體免疫功能

中草藥不僅在抗細(xì)菌、抗病毒方面具有顯著的療效，在動(dòng)物保健方面也起到不可忽視的效果。中草藥中的主要有效活性成分有多糖類、生物堿、甙類、有機(jī)酸、揮發(fā)油類等，這些有效成分能調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能。飼料中添加中草藥可以增強(qiáng)生豬機(jī)體的免疫功能、疫苗的免疫效果，提高生豬的抗病力，改善生豬的生產(chǎn)、生長(zhǎng)性能，提高飼料利用率。

常用的中草藥有：穿心蓮、黃連、黃芩、黃檗、大蒜、板藍(lán)根、魚(yú)腥草、黨參、黃芪、金銀花、白術(shù)、茯苓等。

在豬病防治工作中，中草藥的優(yōu)勢(shì)是其他藥物無(wú)法替代的。中草藥具有無(wú)殘留、無(wú)毒副作用，提高飼料利用率和生產(chǎn)性能，增強(qiáng)豬體的抗病能力和免疫力，改善酮體品質(zhì)和肉質(zhì)特性等優(yōu)勢(shì)，有利于養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。隨著人們對(duì)提高生活質(zhì)量和綠色食品消費(fèi)需求的日益增加，中草藥將在提高養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)效率及質(zhì)量上發(fā)揮重要作用，也是可持續(xù)畜牧業(yè)發(fā)展的要求。