要 聞

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署秋糧病蟲防控工作

8月16日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在湖北省宜都縣召開秋糧作物重大病蟲防控工作會。會議強(qiáng)調(diào)，各級農(nóng)業(yè)部門要提高政治站位，堅(jiān)定穩(wěn)定和優(yōu)化糧食生產(chǎn)的目標(biāo)不動(dòng)搖，立足抗災(zāi)奪豐收，加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警，及時(shí)發(fā)布病蟲信息，適時(shí)開展應(yīng)急防治，大力推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治，堅(jiān)決遏制病蟲暴發(fā)流行，努力“蟲口奪糧”，為奪取秋糧豐收贏得主動(dòng)。

會議認(rèn)為，受近期降水偏多、高溫高濕天氣影響，水稻“兩遷”害蟲、粘蟲、草地螟、稻瘟病、馬鈴薯晚疫病等重大病蟲在部分地區(qū)呈重發(fā)流行態(tài)勢，對秋糧生產(chǎn)安全構(gòu)成較大威脅。同時(shí)，今年臺風(fēng)多發(fā)頻發(fā)，加大了遷飛性害蟲擴(kuò)散危害風(fēng)險(xiǎn)，病蟲害防控任務(wù)十分艱巨。

會議強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)分類指導(dǎo)，突出重點(diǎn)作物，大力推廣生態(tài)調(diào)控、理化誘控、生物防治和科學(xué)用藥等綠色防控技術(shù)，提高防治效果，減少化學(xué)農(nóng)藥用量。在水稻病蟲防控上，重點(diǎn)落實(shí)稻飛虱“壓前控后”、稻瘟病破口抽穗期預(yù)防、稻縱卷葉螟達(dá)標(biāo)防治措施；在玉米病蟲防控上，重點(diǎn)落實(shí)“一防雙減”措施，努力壓低病蟲基數(shù)；在馬鈴薯晚疫病防控上，重點(diǎn)加強(qiáng)前期預(yù)防和應(yīng)急防治。要確保重大病蟲不大面積暴發(fā)成災(zāi)，力爭全國秋糧作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治率提高到39%左右，比上年提高2個(gè)百分點(diǎn)以上。

獸 藥

浙江杭州建德推進(jìn)實(shí)施獸藥經(jīng)營二維碼追溯工作

為加快實(shí)現(xiàn)建德市獸藥經(jīng)營環(huán)節(jié)二維碼追溯信息的共享，浙江省杭州建德市畜牧獸醫(yī)局日前組織召開了獸藥經(jīng)營二維碼追溯工作推進(jìn)培訓(xùn)會。

會議要求，建德市獸藥經(jīng)營單位對采購的獸藥必須按要求掃描二維碼入庫及出庫，并在浙江省智慧畜牧業(yè)云平臺登錄操作，做到獸藥產(chǎn)品來源可追溯，以加強(qiáng)對獸藥經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。

當(dāng)前建德市已扎實(shí)開展獸藥經(jīng)營環(huán)節(jié)二維碼追溯體系建設(shè)工作，并按照《浙江省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于加快推進(jìn)獸藥經(jīng)營環(huán)節(jié)二維碼追溯管理工作的通知》要求，充分對建德市獸藥經(jīng)營單位開展全覆蓋的操作指導(dǎo)。

湖北隨州多措并舉強(qiáng)化獸藥安全監(jiān)管

為進(jìn)一步規(guī)范獸藥市場秩序、保證獸藥使用安全，隨州市采取源頭管理、市場整頓、規(guī)范使用、強(qiáng)化監(jiān)測、專項(xiàng)行動(dòng)、宣傳培訓(xùn)等多項(xiàng)措施，切實(shí)保障動(dòng)源性食品安全。

一是強(qiáng)化源頭監(jiān)管。加強(qiáng)對獸藥生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查，確保獸藥GMP制度得到切實(shí)執(zhí)行。強(qiáng)化批準(zhǔn)文號核查，確保生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、檢驗(yàn)條件、樣品質(zhì)量等符合規(guī)范，嚴(yán)格獸藥準(zhǔn)入。

二是強(qiáng)化對獸藥經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)管。嚴(yán)格執(zhí)行獸藥GSP，嚴(yán)把準(zhǔn)入“門檻”，重點(diǎn)強(qiáng)化后續(xù)監(jiān)管，嚴(yán)防“回潮”。強(qiáng)化獸藥經(jīng)營環(huán)節(jié)二維碼追溯管理，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品來源信息可追溯、儲運(yùn)信息可查詢、銷售信息可追蹤。

三是規(guī)范獸藥使用。通過告知書、承諾書、責(zé)任書等方式，強(qiáng)化養(yǎng)殖業(yè)主的主體責(zé)任意識，規(guī)范養(yǎng)殖場規(guī)范獸藥采購、存儲、使用、記錄等行為。

四是做好違禁物質(zhì)監(jiān)測工作。強(qiáng)大對養(yǎng)殖場的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測力度，督促企業(yè)全面落實(shí)“瘦肉精”自檢制度，嚴(yán)格落實(shí)檢疫查證驗(yàn)物制度。

五是大力開展獸用抗菌藥專項(xiàng)整治行動(dòng)和農(nóng)業(yè)打假專項(xiàng)行動(dòng)。開展拉網(wǎng)式檢查，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、經(jīng)營使用假劣獸藥等違法違規(guī)行為。

六是加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)和公眾宣傳教育，切實(shí)提高獸藥經(jīng)營和使用水平，營造良好社會氛圍。

飼 料

全國大豆科研生產(chǎn)研討會在吉林省召開

為交流國內(nèi)外大豆生產(chǎn)、科研進(jìn)展，加強(qiáng)大豆科研和產(chǎn)業(yè)人員之間的交流合作，促進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，第27屆全國大豆科研生產(chǎn)研討會于8月13日到15日在吉林省召開。

據(jù)了解，作為世界最大的消費(fèi)國，我國年大豆消費(fèi)量超過1.1億噸，86%依賴進(jìn)口。吉林省素有“大豆之鄉(xiāng)”美譽(yù)，面積和單產(chǎn)一直位居全國前列，實(shí)施米豆輪作是吉林率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化重要內(nèi)容。此次大豆科研生產(chǎn)研討會，對促進(jìn)吉林省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及大豆產(chǎn)業(yè)升級意義深遠(yuǎn)。振興國內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)，逐步改變現(xiàn)有種植業(yè)結(jié)構(gòu)較為單一的格局，降低大豆進(jìn)口依賴度，也成了本次會議的重要議題。

河北省廊坊市農(nóng)業(yè)局舉辦全市飼料法規(guī)和安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)

8月14日，河北省廊坊市農(nóng)業(yè)局在固安縣舉辦全市飼料法規(guī)和安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)班。省局飼料與草原處副處長對《寵物飼料管理辦法》及配套規(guī)定、《飼料添加劑安全使用規(guī)范》和《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等飼料法律法規(guī)進(jìn)行了深入解讀，市局安全監(jiān)管科科長對《河北省安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)管控與隱患治理規(guī)定》、安全生產(chǎn)大排查大整治攻堅(jiān)行動(dòng)、組織開展暗查暗訪活動(dòng)以及建立“臺賬清單”工作進(jìn)行調(diào)度和培訓(xùn)。另外，組織與會人員到固安君德同創(chuàng)生物工程有限公司、河北資源益嘉飼料科技有限公司現(xiàn)場觀摩質(zhì)量管控、規(guī)范生產(chǎn)和安全生產(chǎn)情況，并組織了經(jīng)驗(yàn)交流和學(xué)習(xí)活動(dòng)。

廊坊市農(nóng)業(yè)局調(diào)研員參加了有關(guān)活動(dòng)并講話，強(qiáng)調(diào)質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全要兩手同時(shí)抓，兩手都要硬。一是認(rèn)識要到位，落實(shí)雙責(zé)任。二是措施要到位，保障雙安全。三是培訓(xùn)要到位，提升雙水平。

福州市畜牧業(yè)與獸藥飼料管理處開展“雙隨機(jī)一公開”監(jiān)督檢查

根據(jù)《福建省農(nóng)業(yè)廳辦公室關(guān)于印發(fā)2018年畜牧獸醫(yī)有關(guān)工作“雙隨機(jī)一公開”抽查計(jì)劃的通知》和《2018年福州市獸藥、飼料“雙隨機(jī)一公開”工作方案》要求，福州市農(nóng)業(yè)局畜牧獸醫(yī)處對全市飼料和飼料添加劑企業(yè)開展了“雙隨機(jī)一公開”執(zhí)法檢查。

此次執(zhí)法檢查的主要內(nèi)容：（1）是否附具產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證；（2）生產(chǎn)許可證號標(biāo)注是否真實(shí)、有效；（3）含有藥物飼料添加劑”的產(chǎn)品是否標(biāo)注“含有藥物飼料添加劑”字樣、添加藥物的法定名稱、準(zhǔn)確含量、停藥期及其它注意事項(xiàng)；（4）是否經(jīng)營無產(chǎn)品標(biāo)簽、無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證的飼料、飼料添加劑等。

此次執(zhí)法檢查結(jié)果為：分為2個(gè)執(zhí)法檢查小組，分別深入對該市3個(gè)縣區(qū)35家飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)，共抽取飼料樣本103個(gè)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的32個(gè)一般安全隱患都進(jìn)行責(zé)令檢查對象限期整改，由屬地飼料管理監(jiān)管部門督促整改。

甘肅華池縣發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)助推貧困戶增收

甘肅華池屬半農(nóng)半牧縣，天然草原面積279.54萬畝，農(nóng)民素有種草養(yǎng)畜的習(xí)慣，并積累了一定的養(yǎng)殖技術(shù)?！胺馍浇痢闭邔?shí)施后，畜牧業(yè)發(fā)展由原來的放養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)槿︷B(yǎng)，每年全縣紫花苜蓿等多年生牧草留床面積60萬畝，處于盛產(chǎn)期的在40萬畝以上，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草15萬噸、青貯玉米30萬噸、農(nóng)作物秸稈20萬噸以上。

近年來，華池縣緊盯產(chǎn)業(yè)扶貧這一核心，以建設(shè)“養(yǎng)羊大縣”和“畜草強(qiáng)縣”為目標(biāo)，把以肉羊養(yǎng)殖為主的草畜產(chǎn)業(yè)確定為幫助農(nóng)戶增收、助推脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，先后制定出臺了《華池縣百萬只羊產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》《肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見》等一系列文件，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供政策支持。每年積極向上爭取國家、省市畜牧業(yè)項(xiàng)目資金和幫扶資金5000萬元以上，縣財(cái)政采取注入擔(dān)保金、全額貼息等方式，撬動(dòng)郵儲銀行產(chǎn)業(yè)發(fā)展貸款1.5億元，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供資金支持。

黑龍江省嚴(yán)查重處違規(guī)焚燒秸稈

8月15日，從黑龍江省環(huán)保廳獲悉，今年以來，全省環(huán)境空氣質(zhì)量總體改善。為嚴(yán)格控制秸稈露天焚燒，黑龍江省近期將出臺《黑龍江省禁止秸稈露天焚燒工作獎(jiǎng)懲暫行規(guī)定》。每年9月15日至12月10日，翌年3月10日至5月15日期間，出現(xiàn)第一個(gè)火點(diǎn)的，省財(cái)政直接扣撥50萬元財(cái)政撥款。

畜 牧

青海：草地生態(tài)畜牧業(yè)走向可持續(xù)

自2011年啟動(dòng)實(shí)施草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)政策（以下簡稱“補(bǔ)獎(jiǎng)?wù)摺保┮詠?，青海省落?shí)天然草原禁牧面積2.45億畝、草畜平衡面積2.29億畝。截至2018年7月，已累計(jì)核發(fā)草原補(bǔ)獎(jiǎng)資金169.75億元，全省近80萬戶牧戶享受到政策實(shí)惠。

補(bǔ)獎(jiǎng)?wù)叩娜鎸?shí)施，促進(jìn)了牧民收入持續(xù)增收，助力精準(zhǔn)脫貧，推動(dòng)草地生態(tài)畜牧業(yè)走上了可持續(xù)發(fā)展的良性道路，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)好轉(zhuǎn)、牧業(yè)發(fā)展、農(nóng)牧民增收三方共贏。

草原生態(tài)保護(hù)成效顯著。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與政策實(shí)施前相比，青海省草原植被蓋度提高了5.8個(gè)百分點(diǎn)，畝產(chǎn)鮮草產(chǎn)量增加13%。草原總體退化趨勢得到初步遏制，局部地區(qū)出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，生物多樣性增加，草原生態(tài)功能逐漸得到恢復(fù)。

草原補(bǔ)獎(jiǎng)成西藏牧民重要收入來源

隨著草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)政策（以下簡稱“補(bǔ)獎(jiǎng)?wù)摺保┑膶?shí)施，西藏天然草原生產(chǎn)力得到較大提高，飼草供給能力明顯提升，促進(jìn)了農(nóng)牧民養(yǎng)殖增收。2017年末，牲畜存欄量較2010年下降24.3%，超載過牧現(xiàn)象逐年減少。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2017年西藏天然草原鮮草產(chǎn)量達(dá)9705.6萬噸，增長24%。

截至目前，西藏落實(shí)中央草原補(bǔ)獎(jiǎng)資金191.01億元，覆蓋全區(qū)7市（地）74個(gè)縣（區(qū)）685個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），涉及256.22萬人。禁牧補(bǔ)助和草畜平衡獎(jiǎng)勵(lì)資金直補(bǔ)到戶，增加了牧民的政策性收入，牧民年人均補(bǔ)獎(jiǎng)?wù)咝允杖虢?000元。那曲雙湖、阿里改則等純牧業(yè)縣牧民人均可享受補(bǔ)獎(jiǎng)資金5000元，占牧民可支配收入的60%以上，已經(jīng)超過家庭經(jīng)營收入，在牧民收入構(gòu)成中占比較高。

西藏統(tǒng)籌利用補(bǔ)獎(jiǎng)績效評價(jià)資金，著力加強(qiáng)人工草地和牲畜棚圈等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大力發(fā)展草牧業(yè)，積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)牧民規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變。2017年，西藏舍飼半舍飼率超過50%，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場數(shù)量逐年增多，年出欄50只羊和10頭牛的牧戶比例超過10%。牛羊肉產(chǎn)量達(dá)28.9萬噸，比2010年增加15.2%。從2016年起，西藏依托補(bǔ)獎(jiǎng)?wù)?，選聘8.5萬個(gè)建檔立卡貧困戶擔(dān)任草原監(jiān)督員，人均年增加收入3000元；2017年新增8萬個(gè)草原監(jiān)督員，2018年將補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)提高至3500元，牧民生產(chǎn)生活面貌發(fā)生巨大變化。

甘肅加快推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級

近日，從甘肅省農(nóng)牧廳獲悉，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，該省將加快推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級。力爭到2020年，全省農(nóng)產(chǎn)品精深加工比重明顯增加，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級取得明顯進(jìn)展，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入年均增長6%以上，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)到2∶1，主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率（初加工以上）達(dá)到55%，做大做強(qiáng)一批農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)和國際競爭力較強(qiáng)的出口企業(yè)，培育年銷售額10億元以上的龍頭企業(yè)15個(gè)以上，年銷售收入達(dá)1100億元以上。

近年來，甘肅省大力發(fā)展以龍頭企業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，各類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展到2300家，農(nóng)產(chǎn)品加工能力達(dá)2500萬噸，農(nóng)產(chǎn)品加工率達(dá)52.5%，基本形成了健全的農(nóng)產(chǎn)品加工體系。但是，還存在加工企業(yè)“少、小、弱”、產(chǎn)業(yè)鏈條“短、細(xì)、散”、產(chǎn)業(yè)融合“淺、單、松”等問題，制約了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的整體發(fā)展。

河北省保定市加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展

日前，河北省保定市發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的實(shí)施意見》（以下簡稱“實(shí)施意見”），立足于打造京津冀生態(tài)環(huán)境支撐區(qū)，探索農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展新模式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)力。

實(shí)施意見明確了推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的目標(biāo)任務(wù)，提出加快建立以綠色生態(tài)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)政策體系，穩(wěn)步增加綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)投入，全面加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，持續(xù)改善生態(tài)環(huán)境，明顯提升供給能力。到2020年，主要農(nóng)作物化肥使用量實(shí)現(xiàn)零增長，農(nóng)田用藥利用率達(dá)到40%以上；農(nóng)作物秸稈綜合利用率保持在96%以上，基本實(shí)現(xiàn)全量化利用；農(nóng)膜力爭實(shí)現(xiàn)全面回收利用；畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)到100%，畜禽糞污綜合利用率達(dá)到75%以上；全市糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)定在420萬噸左右；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測合格率保持在98%以上，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣全市全覆蓋；品牌農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量年均增長10%左右，主要“菜籃子”產(chǎn)品京津市場占有率提高5個(gè)百分點(diǎn)以上。

佳木斯市全面加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作

為加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，防治畜禽養(yǎng)殖污染，保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)全佳木斯市畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。佳木斯市政府與各縣（市）區(qū)政府簽訂了《佳木斯市人民政府畜禽糞污資源化利用工作目標(biāo)責(zé)任書》，全面加強(qiáng)落實(shí)七個(gè)方面內(nèi)容：

一是實(shí)行各級政府對本行政區(qū)域內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作負(fù)總責(zé)，逐步建立相應(yīng)的工作協(xié)調(diào)機(jī)制，按照新的規(guī)模養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到規(guī)模以上養(yǎng)殖場納入報(bào)表統(tǒng)計(jì)和日常監(jiān)管。二是編制種養(yǎng)結(jié)合發(fā)展規(guī)劃和畜禽養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃，完善畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)生產(chǎn)布局。三是發(fā)揮綠色有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)作用，牽動(dòng)有機(jī)肥施用，保護(hù)黑土地永續(xù)利用。四是落實(shí)規(guī)模養(yǎng)殖場內(nèi)養(yǎng)殖相關(guān)活動(dòng)農(nóng)業(yè)用電政策、沼氣發(fā)電上網(wǎng)標(biāo)桿電價(jià)和上網(wǎng)電量全額保障性收購政策、畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用機(jī)械裝備納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄政策。五是落實(shí)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖環(huán)評制度，2018年底前規(guī)模以上養(yǎng)殖場必須通過“環(huán)境影響評價(jià)”。六是對符合條件的規(guī)模以上養(yǎng)殖場，2018年底前必須取得相關(guān)營業(yè)執(zhí)照等各類經(jīng)營許可。七是完善畜禽糞污排放統(tǒng)計(jì)核算方法和畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場污染物減排核算制度，建立健全畜禽糞污還田利用和檢測標(biāo)準(zhǔn)體系，嚴(yán)格落實(shí)排污許可制度，開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)禁止有排放污染物的規(guī)模養(yǎng)殖場，禁止新建養(yǎng)殖場。

計(jì)劃2018-2020年，全市畜禽糞污綜合利用率分別達(dá)到68%、72%和75%以上，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率分別達(dá)到70%、80%和95%以上。

山西省組織開展畜禽屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”

按照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于印發(fā)2018年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”實(shí)施方案的通知》要求，為切實(shí)解決畜禽屠宰領(lǐng)域存在的突出問題，進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽屠宰監(jiān)管，維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量安全，近日，山西省決定繼續(xù)在全省范圍組織開展畜禽屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”。

“掃雷行動(dòng)”主要任務(wù)是落實(shí)屠宰企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任、督促屠宰企業(yè)規(guī)范質(zhì)量管理工作、緊盯重點(diǎn)監(jiān)管目標(biāo)。行動(dòng)從今年8月開始，將持續(xù)到2019年6月，共分動(dòng)員部署、排查清理、重點(diǎn)整治、總結(jié)提升4個(gè)階段。

“掃雷行動(dòng)”要求各市對轄區(qū)內(nèi)畜禽屠宰廠點(diǎn)開展全面排查，建立所有屠宰企業(yè)臺賬及明細(xì)表，對屠宰違法行為易發(fā)區(qū)、多發(fā)區(qū)開展重點(diǎn)巡查。針對排查清理階段發(fā)現(xiàn)的問題和質(zhì)量安全隱患，聯(lián)合公安、生態(tài)環(huán)境、市場監(jiān)管等部門，嚴(yán)厲打擊危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪行為，化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，取締不合法和嚴(yán)重違法的屠宰企業(yè)。構(gòu)建屠宰監(jiān)管長效機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)管制度和監(jiān)管方式，建立健全部門間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、行政執(zhí)法與刑事司法銜接機(jī)制，提升屠宰行業(yè)整體水平，維護(hù)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。

北京生豬存欄首次降至百萬頭以下

近日，從國家統(tǒng)計(jì)局獲悉，今年上半年，北京市畜禽養(yǎng)殖規(guī)模有序調(diào)減，生豬存欄量為97.1萬頭，首次降至百萬頭以下，比2014年底減少了82.5萬頭，降幅達(dá)到45.9%。數(shù)字的變化，得益于畜禽養(yǎng)殖禁限政策的實(shí)施。近年來，隨著北京農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，劃定了畜禽禁限養(yǎng)區(qū)，助力生態(tài)保護(hù)。各區(qū)為保護(hù)環(huán)境、維護(hù)河道水源，劃定畜禽養(yǎng)殖禁限養(yǎng)區(qū)，生豬養(yǎng)殖規(guī)模下降。

科 技

國家動(dòng)物疫病防控高級別生物安全實(shí)驗(yàn)室通過認(rèn)可投入運(yùn)行

2018年7月，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所國家動(dòng)物疫病防控高級別生物安全實(shí)驗(yàn)室通過中國合格評定國家認(rèn)可委員會（CNAS）認(rèn)可，8月7日，舉行認(rèn)可證書授予儀式，標(biāo)志著我國唯一的大動(dòng)物生物安全四級實(shí)驗(yàn)室符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求，開始投入運(yùn)行。

據(jù)了解，該實(shí)驗(yàn)室2004年9月通過科技部高等級微生物實(shí)驗(yàn)室建設(shè)審查論證，2012年完成施工設(shè)計(jì)并開工建設(shè)，2015年12月建成并通過工程驗(yàn)收，2018年7月獲得中國合格評定國家認(rèn)可委員會（CNAS）認(rèn)可。該實(shí)驗(yàn)室可開展包括馬、牛、羊、豬、禽類及鼠、猴等常規(guī)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物在內(nèi)的所有動(dòng)物感染試驗(yàn)。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院“綠色技術(shù)”有效促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展

針對不同地區(qū)、不同規(guī)模的奶牛養(yǎng)殖技術(shù)需求，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院通過組織實(shí)施奶牛綠色發(fā)展技術(shù)集成模式研究與示范項(xiàng)目，有效推動(dòng)了我國奶業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效、促進(jìn)了我國奶業(yè)的健康發(fā)展。

這一示范項(xiàng)目于2015年起由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所牽頭實(shí)施，中國農(nóng)科院院內(nèi)9個(gè)研究所14個(gè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)及院外8家科研院所、大學(xué)、技術(shù)推廣部門和多家企業(yè)等參與項(xiàng)目研究、技術(shù)集成、示范推廣。

通過凝練主推技術(shù)和集成技術(shù)模式示范應(yīng)用，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)先后在山東、黑龍江和寧夏等地圍繞家庭牧場、中等規(guī)模牧場和集約化牧場開展了科技協(xié)同創(chuàng)新工作，在奶牛飼料營養(yǎng)與飼養(yǎng)、繁育管理、疾病防治、生鮮乳質(zhì)量安全控制、養(yǎng)殖廢棄物綜合利用等技術(shù)示范推廣方面取得良好效果。

在項(xiàng)目帶動(dòng)下，示范區(qū)的奶牛單產(chǎn)和飼料轉(zhuǎn)化率平均達(dá)到10.7噸和1.5，相比2015年分別提高78.3%和66.7%，飼料成本和總成本分別降低了21.3%和12.3%。此外，配合糧改飼政策，這一示范項(xiàng)目還主推了優(yōu)質(zhì)青貯生產(chǎn)微生物調(diào)制關(guān)鍵技術(shù)等8項(xiàng)優(yōu)質(zhì)青粗飼料生產(chǎn)利用關(guān)鍵技術(shù)。