張建平
(天津市寶坻區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,天津 301800)
在整個(gè)養(yǎng)豬生產(chǎn)過(guò)程中,豬群由于受病毒、細(xì)菌、寄生蟲(chóng)的感染以及環(huán)境變化等因素隨時(shí)都可能發(fā)生傳染病,一旦發(fā)病,都會(huì)給豬場(chǎng)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)損失。因此,做好豬群的健康檢測(cè)工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)亞臨床癥狀,早期控制疫情,把傳染病消滅在萌芽狀態(tài)是非常重要的。主要的監(jiān)測(cè)方法有如下幾種:
飼養(yǎng)員要隨時(shí)觀察自己所養(yǎng)的豬只,如發(fā)現(xiàn)異常,及時(shí)向場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)或技術(shù)員匯報(bào)。豬場(chǎng)技術(shù)員和獸醫(yī)每日巡視豬群2遍以上,并經(jīng)常與飼養(yǎng)員溝通,以掌握豬群狀態(tài)。不管是飼養(yǎng)員還是技術(shù)人員,觀察豬群要認(rèn)真、細(xì)致,掌握好觀察技術(shù)、時(shí)機(jī)和方法。生產(chǎn)上可采用“三看”,即“平時(shí)看精神,飼喂看食欲,清掃看糞便”,并應(yīng)考慮豬的年齡、性別、生理階段,季節(jié),溫度等,有重點(diǎn)、有目的地觀察。對(duì)觀察中發(fā)現(xiàn)的不正常情況,應(yīng)及時(shí)分析,查明原因,盡早采取措施加以解決。如屬一般疾病,應(yīng)采用對(duì)癥治療或淘汰,如是烈性傳染病,則應(yīng)立即捕殺,妥善處理尸體,并采取緊急消毒、緊急免疫接種等措施,防止其蔓延擴(kuò)散,維護(hù)豬群的安全生產(chǎn)。
特定的品種或雜交組合,要求特定的飼養(yǎng)管理水平,并同時(shí)表現(xiàn)特定的生產(chǎn)水平。通過(guò)測(cè)量統(tǒng)計(jì),可了解飼養(yǎng)管理水平是否適宜,豬群是否在最佳狀態(tài)。低劣的飼養(yǎng)管理,發(fā)揮不出豬的最大遺傳潛力,同時(shí)也降低了豬的健康水平。豬所表現(xiàn)生產(chǎn)力水平的高低是反應(yīng)飼養(yǎng)管理好壞和健康狀況的晴雨表,例如,豬的受胎率低、產(chǎn)仔數(shù)少,往往與配種技術(shù)不佳、飼養(yǎng)管理不當(dāng)和某些疾病有關(guān);出生重低與母豬懷孕階段營(yíng)養(yǎng)不良有關(guān);21天窩重小、整齊度差與母乳不足、補(bǔ)料過(guò)晚哺乳料品質(zhì)差或不當(dāng)、環(huán)境不良或受到疾病侵襲有關(guān);肉豬日增重低、飼料報(bào)酬差有可能是豬群潛藏某些慢性疾病或飼養(yǎng)管理不當(dāng)。
運(yùn)用病理解剖學(xué)的知識(shí),通過(guò)檢查尸體的病理變化,獲得診斷疾病的依據(jù)。在進(jìn)行尸體剖檢前,應(yīng)先了解病死豬的流行病學(xué)情況、臨床癥狀和治療情況,然后逐一檢查各個(gè)器官的病理變化,并詳細(xì)記錄。根據(jù)發(fā)病情況和病理變化,對(duì)發(fā)病豬群病情有個(gè)初步的診斷 了解豬群發(fā)病的嚴(yán)重程度。
在屠宰廠檢查屠宰豬只各器官組織有無(wú)異?;虿∽儯私庥袩o(wú)某種傳染病及嚴(yán)重程度。
檢查和測(cè)定血清的抗體水平,是了解動(dòng)物免疫狀態(tài)的有效方法。動(dòng)物血清中存在某種抗體,說(shuō)明動(dòng)物曾經(jīng)與同源抗原接觸過(guò),抗體的出現(xiàn)意味著動(dòng)物正在患病或過(guò)去患過(guò)病,或意味著動(dòng)物接種疫苗已經(jīng)產(chǎn)生效力。如果抗體水平下降,表示這些抗體可能是傳染病或接種疫苗的殘余抗體。接種疫苗后測(cè)定抗體,可以明確人工免疫的有效程度,并作為以后何時(shí)再接種疫苗的參考。懷孕母豬接種疫苗后,仔豬可通過(guò)吃初乳獲得母源抗體。測(cè)定仔豬體內(nèi)的母源抗體水平,可了解仔豬的免疫力水平,同時(shí)也是確定仔豬何時(shí)首次接種某種疫苗的重要依據(jù)。用來(lái)檢查抗體的技術(shù),也可以檢查和鑒別抗原、診斷疾病。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)可用全血凝集試驗(yàn)等較簡(jiǎn)單的方法進(jìn)行某些疾病的檢疫如布魯氏菌病,淘汰反應(yīng)陽(yáng)性的豬,凈化豬群。