趙登文

馴養(yǎng)三五年便放生柯爾克孜族人與鷹的約定

在帕米爾高原，除塔吉克族以外，還有另一個(gè)高原民族――柯爾克孜族。

他們的膚色黑里透紅，笑意里散發(fā)著淳樸的熱情，每天的生活圍繞著牛羊進(jìn)行。要想了解這個(gè)偉大的民族，就必須走進(jìn)他們的生活，把堅(jiān)硬的馕泡進(jìn)淳厚的奶茶，盤坐在草原或氈房里，聽瑪納斯傳奇演唱關(guān)于這個(gè)民族古老的故事……

騎馬、獵鷹，是蒙古族、哈薩克族、柯爾克孜族、塔吉克族等少數(shù)民族沿襲一千多年的狩獵方式，歷史上，他們馴養(yǎng)獵鷹，依靠捕獵來(lái)維持生活，現(xiàn)今，隨著社會(huì)的變遷和牧區(qū)的發(fā)展，大多逐水草而居的牧民都已脫貧致富，騎馬狩獵的原始傳統(tǒng)逐漸在牧區(qū)中消失，唯獨(dú)柯爾克孜族的部分牧民仍舊堅(jiān)守，他們馴養(yǎng)鷹的目的，就是讓古老的馴鷹技術(shù)得到傳承。

阿合奇縣的蘇木塔什鄉(xiāng)就是柯爾克孜族的獵鷹之鄉(xiāng)。去年冬天，我來(lái)到了這里。20年前我和戰(zhàn)友羅述同就在阿合奇同一個(gè)部隊(duì)單位，親密無(wú)間，后來(lái)我調(diào)離了單位，他則一直堅(jiān)守在阿合奇的邊境一線。幾年前聽說(shuō)他退役后留在了阿合奇。這次阿合奇之行，戰(zhàn)友相聚我才知道他現(xiàn)在是阿合奇獵鷹文化傳媒公司總經(jīng)理，這讓我感動(dòng)而又敬佩。得知我是專門來(lái)了解和拍攝獵鷹的，他開車欣然陪同，還帶上了柯爾克孜族有名的馴鷹人依不拉音。

依不拉音是典型的柯爾克孜族漢子，豪爽、粗放，待人熱情坦蕩。他帶著自己的伙伴“紅腿雄鷹”與我們一起到山區(qū)馴鷹捕獵，他說(shuō)現(xiàn)在正是牧民馴鷹捕獵的好時(shí)節(jié)，一路上還給我介紹了柯爾克孜族的風(fēng)俗禮儀，說(shuō)到牧民的熱情好客時(shí)，他打著手勢(shì)，張著嘴，停頓下來(lái)，不知道怎么才能向我表達(dá)清楚。“干脆這樣說(shuō)吧，你哪怕迷路走了一天，只要能走進(jìn)柯爾克孜的氈房，一毛錢沒(méi)有也沒(méi)事，牧民會(huì)拿出最好的食物來(lái)招待你?！?p>

進(jìn)入山區(qū)，依布拉音騎著馬，臂上架著鷹，還有兩個(gè)牧民手上架著獵隼，在山區(qū)尋找獵物。我快步跟在他們后面，突然，在我們前方不遠(yuǎn)的草叢中飛起兩只呱啦雞，隨著一聲尖銳的口哨，只見獵鷹從他臂上凌空而起，一個(gè)俯沖，向遠(yuǎn)處的獵物直撲而去。在獵鷹即將靠近的那一刻，呱啦雞左避右閃，最終還是被鷹按倒在地。依布拉音立刻驅(qū)馬前去查看，幾分鐘后，他一手架鷹，一手揮舞著獵物騎馬歸來(lái)，行至我們前面時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)呱啦雞僅受了些輕傷，仍是活蹦亂跳的。獵鷹站在他的臂上，依舊威猛，氣場(chǎng)十足。原以為只能在電影里才能看到的畫面，在這里親眼目睹，我問(wèn)依布拉音為什么獵鷹抓捕到獵物不立刻吃？他告訴我，如果要讓自己馴養(yǎng)的鷹聽話，平時(shí)就要讓它對(duì)獵物的捕捉養(yǎng)成一定的習(xí)慣，一旦成功捕捉到獵物，要等待主人到來(lái)才能放開。

依布拉音愛鷹，他已經(jīng)馴鷹30多年，到現(xiàn)在為止，一共馴養(yǎng)過(guò)24只獵鷹，捕獲它們，馴服它們，最終使它們成為自己的親密伙伴。過(guò)去鷹為主人捕獵，現(xiàn)在人們不再需要獵鷹工作了，但柯爾克孜族人與鷹世代相襲的情感斷不了，馴鷹成了一種消遣、一種樂(lè)趣，只要鷹往手臂上一站，柯爾克孜族男人就有一種榮耀?？墒遣还茉趺礃?，馴養(yǎng)三五年就要將鷹放生到山野中，讓獵鷹重返藍(lán)天，獲得自由，這是柯爾克孜族人與鷹的一個(gè)約定，他們就這樣在高原上默默遵守著這個(gè)約定，和諧共生。

用心與鷹交流換來(lái)鷹的不離不棄

馴鷹的過(guò)程究竟有多么艱辛？人與鷹是如何在不同環(huán)境下溝通的？帶著這樣的疑問(wèn)，在羅述同的帶領(lǐng)下，我走進(jìn)了幾戶養(yǎng)鷹牧民的家中。

對(duì)善于馴鷹的柯爾克孜族人來(lái)說(shuō)，鷹是狩獵中的好伙伴，吐爾嘎西就是一個(gè)馴鷹的能手，在他看來(lái)，這似乎就是柯爾克孜族勇士必備的本領(lǐng)。

吐爾嘎西出生于馴鷹世家，是家中第七代馴鷹人，已經(jīng)有20年馴鷹經(jīng)歷，從小就騎馬跟著父親居瑪洪在山區(qū)放牧馴鷹，鍛煉出不怕吃苦的意志。他說(shuō)原來(lái)馴鷹時(shí)，如果訓(xùn)練獵兔，就要把兔皮用草楦起來(lái)，喂的時(shí)候要從兔嘴里取出肉喂鷹；如果訓(xùn)練獵狐，就從楦起的狐皮里取出肉飼喂。獵人用手臂托鷹，用哨子發(fā)出短促的“嘟嘟”呼喚聲，鷹聽到呼喚回頭張望時(shí)，獵人才能給它喂食。同時(shí)還要逐漸加大哨聲的呼喚距離，由近到遠(yuǎn)，培養(yǎng)獵鷹聽從獵人哨聲呼喚的條件反射。由于鷹的爪子十分鋒利，馴鷹人手臂上都帶有用皮革縫制的套袖。

現(xiàn)在使用最多的方法是拖拉假獸進(jìn)行訓(xùn)練，要把喂養(yǎng)獵鷹的肉放在楦起的兔皮里，每天喂食的時(shí)候，由助手拖著假獸跑，獵鷹捕獲到假獸后，獵人馬上從被禽的假獸里取出肉喂它，如此反復(fù)訓(xùn)練，才能達(dá)到預(yù)期的目的。

吐爾嘎西告訴我，現(xiàn)在柯爾克孜族人馴鷹不再是狩獵謀生的手段，更多的是出于增添生活樂(lè)趣的需要。讓雄鷹馴服地飛上藍(lán)天，除了必要的勇氣和技巧外，還需要和鷹之間心與心的交流。不僅要人熟悉鷹，更需要鷹熟悉人，這樣在人找鷹的同時(shí)，鷹才會(huì)找人。根據(jù)鷹的特點(diǎn)，馴鷹人養(yǎng)鷹期間每換一次衣服，都要讓自己的形象相對(duì)穩(wěn)定，有利于鷹熟悉并且記住自己，不管換多少次衣服，都不要換套袖，因?yàn)辁棇?duì)套袖的依賴性最強(qiáng)。鷹的嗅覺(jué)是很靈敏的，能聞出人的氣味。為使鷹更加熟悉自己的氣味，馴鷹人在喂肉時(shí)將唾液吐在肉上，讓鷹吃下去，還會(huì)用手把自己的唾液和汗液抹在鷹身上，讓鷹貼近自己，記住自己的多種氣味。為了讓鷹牢記他的聲音，從一開始喂養(yǎng)就要呼喚，平時(shí)還可以和鷹說(shuō)話，這樣多次訓(xùn)練，才能讓鷹熟悉自己的聲音。狩獵中，無(wú)論?dān)椬吠眠M(jìn)入管洞還是草地，找不到鷹，發(fā)出自己的聲音，就可以把鷹叫出來(lái)。

聽吐爾嘎西說(shuō)，他爺爺一生中只養(yǎng)過(guò)一只鷹，是迫不得已。那年在山里放飛相伴五年的鷹時(shí)，鷹在天上久久盤飛不愿離去。老人狠心離開，繞了老大圈，天黑才回家，到家就聽到了“嘎嘎”的招呼聲，原來(lái)鷹早就立在了杠上。老人就這樣一生中只馴養(yǎng)了一只鷹。

說(shuō)話間，吐爾嘎西走進(jìn)旁邊一間寒冷的屋里，將自己馴養(yǎng)的一只獵鷹抱出來(lái)，取下獵鷹的眼罩，放在我們面前。這是一只威武雄壯的獵鷹，灰褐色的羽毛、鋒利如鉤的鷹嘴、尖利的鷹瓜和嘎嘎尖叫的聲音，都令人毛骨悚然。他馴養(yǎng)的這只鷹剛剛兩歲，是兩年前從山野抓來(lái)的。

在周邊的大山里，獵鷹通常棲息于山區(qū)和山麓間的開闊地、河谷灌木叢與草地丘陵地帶?？聽柨俗巫迥撩裨谧ト∫苞棔r(shí)，極為講究，雌鷹五月下蛋，七八月小鷹出殼，獵人們九月去抓小鷹，用繩子捆在腰間，下到崖壁上的鷹巢里挑選雛鷹。剛剛長(zhǎng)成的小鷹一般是二到三只不等，牧民只抓取其中的一只回家馴養(yǎng)。這是柯爾克孜族人與鷹恪守的另一個(gè)約定：由于對(duì)鷹的敬重，他們從不把這珍貴的猛禽連窩端，總是只拿走一只最心儀的幼鷹回家馴養(yǎng)。

三個(gè)月才能完成馴鷹一只鷹比一份嫁妝還貴

吐爾嘎西告訴我，要將兇猛的野鷹馴成能聽從指揮的獵鷹，絕不是那么容易的事，這需要養(yǎng)鷹人投入大量的心血，精心地喂養(yǎng)和悉心照料?？聽柨俗巫迥撩竦鸟Z鷹技藝，皆是祖輩遺傳的技法，主要分為室內(nèi)馴鷹和室外馴鷹兩種繁雜的過(guò)程。

室內(nèi)馴鷹是將野鷹抓捕后，先將鷹放在秤上稱重量，記錄下鷹的體重，開始進(jìn)入馴養(yǎng)期。首先，馴鷹人先用蘆葦管向鷹嘴里灌水，灌飽后，把蘆葦打碎，用水和成團(tuán)，塞進(jìn)鷹的嘴里，以此完成獵鷹的洗胃過(guò)程，直到徹底把鷹胃里的野味清洗干凈。接下來(lái)，訓(xùn)鷹人將鷹架在晃蕩的繩索上，讓鷹連續(xù)五天五夜（有的七天七夜）不睡覺(jué)，這樣能夠消損它的兇狂，磨掉它的野性。在這期間，訓(xùn)鷹人只要發(fā)現(xiàn)野鷹犯困，就用木棍敲打它的頭部，強(qiáng)令其始終保持興奮狀態(tài)。訓(xùn)鷹期間為獵鷹喂食也有一套獨(dú)特的方法，訓(xùn)鷹人把肉放在手臂的皮套上，讓鷹前來(lái)啄食，饑餓許久的獵鷹見了肉不顧一切地?fù)溥^(guò)來(lái)，訓(xùn)鷹人就一次次把距離拉遠(yuǎn)，而且每次都不讓它吃飽。這樣反復(fù)進(jìn)行，直到鷹能飛起來(lái)，啄到訓(xùn)鷹人手臂上的肉為止。對(duì)于中等大小的獵鷹，訓(xùn)鷹人會(huì)讓極度疲憊的獵鷹囫圇吞下用皮革或毛線裹著的肉，盡管鷹的消化功能極好，但也不能把皮革或毛線消化，隔日便會(huì)將食物吐出，同時(shí)拖帶出體內(nèi)多余的脂肪，此種做法被訓(xùn)鷹人稱作“勒腰”，也叫“瘦身”。如此經(jīng)過(guò)3到5次的吞吐，再用秤對(duì)鷹進(jìn)行稱重量，鷹的體重大致會(huì)減少0.1～0.2千克，至此，室內(nèi)馴鷹才能結(jié)束。

說(shuō)到室外訓(xùn)鷹，吐爾嘎西將我們帶到外邊一塊空地上，我們看到一位30多歲的牧民頭戴氈帽，身穿棉衣正在訓(xùn)練一只獵鷹。他手中握著一塊血肉模糊的野兔肉，嘴里“喔喔”地在召喚，不斷吸引著遠(yuǎn)處的獵鷹。當(dāng)獵鷹驟然展翅騰起向食物撲去時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)獵鷹的腿部拴著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的繩子。吐爾嘎西告訴我，室外馴鷹前，馴鷹人要先把鷹尾部的羽毛用線縫起來(lái)，讓它無(wú)法高飛，過(guò)些時(shí)日，把鷹尾部的線拆去，在鷹的腿部拴根長(zhǎng)繩，像放風(fēng)箏一樣，讓它在馴鷹人的掌控下捕捉獵物。待鷹成熟后，才將手中的繩子松開，這只鷹就成了真正的獵鷹，整個(gè)馴鷹過(guò)程，需要三個(gè)月的時(shí)間才能完成?？聽柨俗巫迥撩耨Z養(yǎng)獵鷹有著很高的聲譽(yù)，在過(guò)去，一只鷹的價(jià)值比一個(gè)柯爾克孜族姑娘的嫁妝還要高。

1991年英國(guó)馴鷹專家安德魯在來(lái)到蘇木塔什鄉(xiāng)考察馴鷹技藝時(shí)說(shuō)：“世界上，獵鷹的故鄉(xiāng)在蘇木塔什鄉(xiāng)，在這里我看到了令人難以忘懷的獵鷹捕捉獵物的奇觀?！痹撪l(xiāng)400多戶牧民，家家養(yǎng)鷹馴鷹捕獵，是名副其實(shí)的馴鷹之鄉(xiāng)?，F(xiàn)在牧民馴養(yǎng)一只獵鷹，首先要到當(dāng)?shù)亓謽I(yè)公安部門申報(bào)登記，待領(lǐng)取《馴養(yǎng)許可證》后方能飼養(yǎng)。

柯爾克孜的獵鷹捕獵活動(dòng)，大多都是群體參與，少者三五人，多者數(shù)十人，很少有人單獨(dú)行動(dòng)。每到冬季，趕上捕獵比賽的時(shí)候，馴鷹人匯聚在一起，云集數(shù)百只鷹，在荒漠草地上開始比賽。比賽場(chǎng)地選擇野兔等獵物常常出現(xiàn)的地方，獵人們騎著馬，在草叢中驅(qū)趕著獵物，以先捕獲到獵物為勝；有時(shí)多人捕獵，對(duì)發(fā)現(xiàn)的目標(biāo)同時(shí)放鷹，可以形成圍剿之勢(shì)，野兔、呱啦雞等獵物，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，很難逃脫。這一場(chǎng)面十分壯觀，令人驚心動(dòng)魂，勝過(guò)看西班牙斗牛。