羅 艷 黃 婭

（1.貴州省畢節(jié)職業(yè)技術(shù)學院，貴州畢節(jié) 551700；2.畢節(jié)盛豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，貴州畢節(jié) 551700）

1 前言

豬肉是國內(nèi)民眾消費的重要食材，在市場上占有重要的份額。但是，近些年，問題豬肉的頻繁出現(xiàn)，加重了民眾購買豬肉的熱情。為此，確保豬肉品質(zhì)，從源頭抓起，做好疫情防控工作，極為重要和關鍵。

2 目前豬病流行特點

2.1 傳染性疾病流行猖獗

生豬疾病種類中，傳染性疾病的危害最大。而且，近些年，每年新增的傳染病都有持續(xù)增多的趨向。比如：副嗜血桿菌病、高致病性藍耳病等等，威脅豬場養(yǎng)殖效益日趨嚴重。

2.2 發(fā)病癥狀非典型化多見

以往幾年，較常見的豬病種類：豬丹毒、豬肺疫、豬鏈球菌病、豬瘟等等，在近些年隨免疫技術(shù)的應用、大面積生物制品等的使用，發(fā)病程度都得到了很大的控制。但是，同樣免疫檢測技術(shù)的濫用、大劑量藥物的使用等等，都在很大程度導致病原菌感染后典型癥狀的消失。一些非典型癥狀漸漸呈現(xiàn)，而給診治帶來更大的難度。

2.3 細菌性疾病控制難度漸大

生豬養(yǎng)殖戶，為避免生豬流行病的大規(guī)模發(fā)生，帶來重大經(jīng)濟損失，所以大部分養(yǎng)豬生產(chǎn)者在飼養(yǎng)豬的整個過程中都大量施用抗生素類藥物，意圖達到用藥物控制預防。但是往往適得其反，抗生素類藥物食用過多后，許多細菌產(chǎn)生了抗藥性，一旦細菌性疾病發(fā)生后，對病原作藥物敏感性試驗時，無藥可選。所以生產(chǎn)中出現(xiàn)了不論單純使用哪一種抗生素或抗生素均無效或效果不明顯的現(xiàn)象，藥物治療成本高，但治愈率卻很低，最終直接或間接地降低了生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

3 做好生豬疫病防治的思考

3.1 生豬疾病的預防

考慮到當前豬病的危害，做好豬病防控，務必樹立“防重于治、先防后治”的理念，日常落實好綜合防病措施，以切實降低豬病造成的危害。就此，

第一，早期合理選址，日常嚴格消毒

在早期選址建場，應選在地勢高燥、排水方便、通風良好的地段，而且要遠離居民區(qū)，遠離污染重地。場內(nèi)布局要合理，尤其通風系統(tǒng)和排水系統(tǒng)，要安置得當。合理控制養(yǎng)殖規(guī)模，控制單位養(yǎng)殖豬群數(shù)量，對防控呼吸道疾病的效果不錯。日常做好消毒管理工作，入舍之前，注意清掃場地圈舍，徹底嚴格消毒。養(yǎng)殖管理人員進出圈舍，同樣不能忽視消毒管理工作。佩戴專門手套、口罩，嚴謹工作制度。日常例行消毒，注意清掃場內(nèi)的灰塵、糞尿，而后清掃墻壁、頂棚等等，最好選擇合適消毒藥劑消毒。

第二，科學防疫管理，做好接種免疫

在豬病治療期間，是有針對性的。但是，防疫工作的開展，往往范圍是很大的，較綜合的。為此，搞好防疫接種工作，往往難度大，但是控病的效果較好。為此，一方面，對本地流行病的發(fā)生，要有一個大致的了解，能針對性做好疫苗接種工作，以增強豬群的抗病體質(zhì)，降低感染病患的概率。另一方面，國家強制接種的疫苗，比如：豬瘟：豬口蹄疫、豬高致病性藍耳病等等的防疫接種，時刻不能有所松懈。此外，臨近豬場一旦有大的疫患發(fā)生，務必注意采取緊急接種防疫措施，避免大的疫患流行而造成更大的損失。

第三，嘗試藥物防控，控制病害感染概率

對于生豬疫病的預防不能單單依靠疫苗注射來預防，在飼養(yǎng)生豬的過程中，我們在豬的食物中也能適量的添加一些較為便宜的藥物，在飼養(yǎng)過程中進行預防，尤其是在疫病比較多發(fā)的季節(jié)選擇針對性的藥物進行喂養(yǎng)，對那些多發(fā)的疫病會有不錯的效果。一般市面上比較常見的藥物有：抗生素（土霉素及四環(huán)素等），免疫增強類的藥劑（酵母多糖、電解多維等），還有中藥藥劑，中藥藥劑比較常見并且拌料輔食效果也不錯，常見的有大青葉、車前子、魚腥草等，既可以煎水拌和又能切碎攪拌。

3.2 生豬疾病的治療

3.2.1 隔離病豬，改善管理

一旦確診為患病生豬，務必及早隔離診治。同時，注意改善養(yǎng)殖環(huán)境，控制在最佳的養(yǎng)殖狀態(tài)。注意喂料質(zhì)量，確保營養(yǎng)充足?？刂粕醿?nèi)溫濕度，確保舍內(nèi)高燥衛(wèi)生。用藥不要盲目，做到對癥用藥，適情配藥。通常情況下，生豬感染疫病，多數(shù)進食量會降低。為此，飲水中加藥飼喂，效果會更好些。

3.2.2 科學用藥，控制用藥

臨床用藥應根據(jù)病情而定，禁止盲目濫用藥。常用的抗菌和抗病毒藥物，有頭孢類藥物、青霉素類藥物等等，為避免耐藥性的生成，最好能配合藥敏實驗遴選。用藥期間，注意不同藥物的配伍，避免藥物間的不良反應，影響最終藥效。更不要隨意加大劑量，造成藥物殘留增多。

3.2.3 穩(wěn)定病情，合理補欄

仔豬選購期間，處于防病的考慮，要到無病場購進。在購進后一段時間，要單獨飼喂，不定期檢疫，確保健康后混養(yǎng)。豬場有豬病流行，不要急于購進補欄。要等到病情得到穩(wěn)定，做好消毒后，檢查無疫患殘留，可安排進行補欄。

3.2.4 做好病死豬處理，切斷疫病傳染源

病死豬是重要的疫患源頭，做好病死豬處理，對控制傳染病流行效果不錯。為此，治療無效病死豬，不能流向市場，更不食用。而且，不能拋在野外，形成新的傳染源。對病死豬的處理，做好安全無公害，集中深埋或焚燒。

[1]王勇.在新形勢下如何開展豬場疫病防治工作[J].科學之友，2012，（2）：158-159.

[2]代艷.淺析如何做好生豬疫病防治工作[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2016，（12）：27-28.

[3]王長圣，丁勇剛，施學東，等.論如何做好生豬疫病的防治工作[J].農(nóng)家致富顧問，2016，（16）：41.