(青海玉樹雜多縣牧業(yè)經(jīng)營管理站,青海雜多 815399)
青海牦牛養(yǎng)殖工作的開展情況來看,長期以來牦牛繁殖性能低下、牛犢生長發(fā)育緩慢等問題嚴重制約畜牧業(yè)高效發(fā)展。而且,有限的產(chǎn)量和日益擴大的市場,不禁讓青海人擔心今后吃不到牦牛肉。順應時代發(fā)展要求,做好牦牛選配及雜交改良工作,對繁育牦牛有著更為重要的現(xiàn)實意義。
在牦牛繁育期間,種公牛選育質量很重要。牦牛長期養(yǎng)殖實踐過程中,積累了豐富的種公牛選育經(jīng)驗。但是,這些年的長期私養(yǎng)私有,導致優(yōu)質種公牦牛的數(shù)量驟減。選育優(yōu)良的種公牛難度要大,但是,大體上遵循這樣的原則,一看血統(tǒng),二看本身。
看血統(tǒng)就是看被選牦牛的父母,要求其母牛產(chǎn)奶多、體大、馴和,已產(chǎn)2胎以上;要求其父毛量多、后代多??幢旧硎强幢贿x牦牛的體形外貌,要求角基粗、角間距寬、角型開張,額頭寬,鼻鏡寬,嘴巴寬,上唇薄而長,眼有神,頸粗短厚實,肩峰高,前胸寬,背腰平而寬,尻部寬而平,尾毛多,前肢挺立,后肢彎曲有力,陰囊緊縮,毛色全黑或前額、肢體端部有白斑。
優(yōu)良的種公牛,在三歲齡或四歲齡定選前,還有經(jīng)1歲齡、2歲齡的二次初選。選好的品種,應在母牛群中試配。不合格的,應該及時給予淘汰。
牦牛品種改良工作中,母牦牛的遴選同樣較關鍵。具體的選育情況,應視繁育情況而定。通常情況下,母牦牛4~5歲齡,不產(chǎn)犢牛,可淘汰。母牦牛3~4年,長期長犢,可淘汰。母牦牛母性差,帶犢困難的,可淘汰。
母牦牛帶犢牛,不要擠奶。犢牛能全天,跟隨母牛哺乳培育。通常情況下,到6月齡時,即可安排斷奶。斷奶后,根據(jù)體質狀況,分群放牧管理。
自然交配引進的種公牛,應確保:良好的適應能力,引種后適應本地環(huán)境。配種的黃公牛,可用過渡地帶的品種。雜種的黃公牛,最好有一半本地黃牛血統(tǒng),一半黑白花奶牛血統(tǒng)。
選用優(yōu)質的凍精精液,雜交改良牦牛是品種改良的關鍵措施。這項工作的安排,涉及配種、試情、選用、放牧等等環(huán)節(jié)。其中,還有關乎輸精質量的解凍、品質檢查、輸精等等工作??梢哉f,這些每個環(huán)節(jié)都是精密銜接在一起,而形成一個完整統(tǒng)一的整體。任何一個環(huán)節(jié)的紕漏,都可能會影響最終的雜交質量。由此,輸精要及時,操作嚴格按照規(guī)定進行,務必做到準確、及時、到位。
其他一些注意的問題,重視輸精人員的技術培訓,確保輸精工作能按照程序進行。早先選好的參配母牦牛,應安排專人進行看護。選育好的試情種公牛,應加強養(yǎng)護管理,確保好的輸精質量。同時,注意發(fā)情母牦牛的鑒定,做好適時安排輸精。重視受孕母牛的管理,營造舒適的繁育環(huán)境,減少對牛體的不良應激。
無論是種內選配,還是種間雜交,在優(yōu)化雜交繁育技術的同時,做好選育配種技術的推廣示范同樣很重要和關鍵。結合這些年來,牦牛雜交繁育工作的開展,優(yōu)化雜交改良技術,對提升繁育品種質量效果顯著。而想在社會面上推廣應用開來,還需要在如下問題上大做文章。
完善良種推廣服務體系,健全縣市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務體系,明確責任目標,制定品種改良推廣政策,按照既定的程序落實到位。搞好新品種推廣宣傳,結合單頁發(fā)放、技術講座、接觸群眾等措施,更直接地向民眾宣傳改良新技術、新方法,逐步轉變觀念,推廣應用新技術,確保創(chuàng)造高效益。推廣“三元雜交”技術,應用“三元雜交”或更多元雜交,確保養(yǎng)殖品種的高生長速度,大大提升改良品種質量,是增強肉牛養(yǎng)殖高效益的重要保障。在此,技術推廣服務體系,應發(fā)揮其技術引領作用,自宣傳、技術操作、品種改良、科學飼喂等多個方面,做好配套服務工作,確保更好更快的養(yǎng)殖效益。
在品種改良工作中,凍精的質量很重要和關鍵。為此,本著全民負責的原則,在此項工作的安排中,務必重塑“三農服務”的意識。
第一,引進的凍精,應源自優(yōu)質的生產(chǎn)廠家,注意查看種牛譜系,注意定期更換品種,避免有近期繁殖的情況。第二,增加引進品種的數(shù)量,逐步打開新品種廣應用的局面。早期發(fā)揮大戶的示范帶動,通過2~3個大戶的示范推廣,加快整個品種改良的步伐。第三,注意與合作組織、經(jīng)紀人、屠宰加工廠等的聯(lián)系,發(fā)揮彼此間的紐帶互通關系,不斷完善品種改良后的產(chǎn)銷一條龍體系,形成良性 互動的營銷局面。
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