●趙喜進(jìn) 趙 帥（河北省安國市中藥材協(xié)會(huì) 河北 安國 0721000）

1 國內(nèi)外中藥材市場大環(huán)境概述

黨的十九大報(bào)告提出，堅(jiān)持中西醫(yī)并重，傳承發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)，中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來了新的春天。我國擁有多樣的自然生態(tài)環(huán)境和豐富的中藥材資源，因地制宜發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)也是發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)、振興鄉(xiāng)村、建設(shè)美麗新農(nóng)村的具體舉措。中藥材產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、山區(qū)扶貧綜合開發(fā)、農(nóng)民增收脫貧的特色產(chǎn)業(yè)。

據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，2017年前三季度，我國中藥材及飲片進(jìn)出口貿(mào)易總額達(dá)9.97億美元，我國與“一帶一路”沿線國家中藥材及飲片貿(mào)易業(yè)績十分搶眼，“一帶一路”沿線地區(qū)將成為我國中藥國際化的重要目標(biāo)市場。中藥材及中藥飲片出口量16.12萬噸，同比增長8.06%，出口金額7.91億美元。我國中藥材及飲片出口以藥食兩用或者滋補(bǔ)類品種為主，前十大出口品種（以金額計(jì)）為枸杞、肉桂、肉桂花、人參、紅棗、茯苓、半夏、冬蟲夏草、當(dāng)歸、黨參和西洋參。前十大品種出口總量占比40.90%，出口金額占比42.36%。

我國共向“一帶一路”沿線地區(qū)出口中藥材及飲片5.47萬噸，同比增長39.07%，出口額2.06億美元，同比增加48.38%。出口前十的品種（以金額計(jì)）為肉桂、肉桂花、枸杞、菊花、紅棗、當(dāng)歸、黨參、人參、黃連、黃芪。國際市場對藥食兩用或者滋補(bǔ)類藥材的需求逐年增長。

從長遠(yuǎn)來看，作為世界第二大經(jīng)濟(jì)體，中國在全世界的影響力與日俱增，“一帶一路”建設(shè)的全面開展將有力推動(dòng)我國中醫(yī)藥文化、中醫(yī)藥產(chǎn)品的國際化、全球化。

國內(nèi)方面，中藥材種植方興未艾，如藥都河北安國種植面積已達(dá)13萬畝。近年來種糧食作物收益低，農(nóng)民紛紛選種一些經(jīng)濟(jì)作物，還有保護(hù)環(huán)境、退耕還林的政策，讓中藥材種植關(guān)注度大漲。中藥材種植品種選擇得當(dāng)，畝收益可過萬元，低也可保本，相對于其他商業(yè)項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)范疇的中藥材種植投資少，風(fēng)險(xiǎn)低，管理簡單，省事省心，吸引了不少資金介入，這些資金抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，包地種植，幾十畝幾百畝甚至上千畝，機(jī)械化播種、收獲等作業(yè)，使種植模式發(fā)生了改變。隨著土地確權(quán)，青壯年勞力外出打工，閑散土地也為包地大戶提供了方便，中藥材種植向農(nóng)場化發(fā)展，這已成趨勢。

中藥材種植不僅需要資金，更要有市場預(yù)測、品種選擇、技術(shù)管理經(jīng)驗(yàn)、產(chǎn)品加工與銷售等一整套體系。未來，網(wǎng)絡(luò)信息更加發(fā)達(dá)、普及，貨源周轉(zhuǎn)流通會(huì)更加快捷，有利于種植戶隨時(shí)掌握中藥材價(jià)格變化情況。

把握市場，把握價(jià)值規(guī)律，才能為蓬勃發(fā)展的中藥材規(guī)模化種植保駕護(hù)航。

2 部分中藥材近4年價(jià)格行情走勢分析

下面簡析近4年來部分中藥材市場價(jià)格走勢情況，為廣大藥農(nóng)種植提供參考。

2.1 紅參

東北產(chǎn)48支品普通紅參近4年來均價(jià)（千克價(jià)），2014年為480元，2015年為435元，2016年為285元，2017年為290元。人參價(jià)格以前較高，目前在低價(jià)運(yùn)行。

2.2 西洋參

國產(chǎn)西洋參近4年均價(jià)分別是790元、725元、650元、670元，同比微漲，特定氣候種植。

2.3 黨參

大宗品種黨參近4年均價(jià)分別為36元、46元、70元、52元。種植有發(fā)展，行情受產(chǎn)地干旱情況影響變化大。種植2年收獲，行情回調(diào)，市場不溫不火，次產(chǎn)區(qū)種子走量也不積極，為后市埋下伏筆。黨參為桔?？贫嗄晟荼局参?，藥用根莖，有補(bǔ)中益氣、生津止咳的功效，民間有小人參之稱，在全國中藥材市場上需求量大，并常年出口。

2.4 北沙參

大宗品種北沙參主產(chǎn)于河北、內(nèi)蒙古，去年市場火熱，處理過的濕種子價(jià)格達(dá)35元，歷史最低價(jià)格曾到過1元，產(chǎn)新的鮮品價(jià)格在4元左右。近4年來均價(jià)分別為16元、20元、33元、23元，同比下滑30%。目前種植關(guān)注度大減，少人種植。北沙參為傘形科多年生草本，藥用根，有清肺火益肺陰、消腫排膿的作用，藥食兩用銷量大。畝用種子5kg，種子冬天要經(jīng)沙藏處理才能發(fā)芽，畝產(chǎn)400kg左右。種植簡單，機(jī)械采收。

2.5 太子參

太子參價(jià)格走高，近4年來均價(jià)分別為63元、52元、125元、132元。主產(chǎn)福建，河北安國附近也開始種植，畝投資數(shù)千元。

2.6 丹參

丹參價(jià)格有漲，近4年來價(jià)格分別為11元、10元、12元、14元。用秧苗繁殖一年可收，種植簡單。

2.7 三七

三七價(jià)格回落，80頭云南貨近4年來均價(jià)分別為165元、125元、300元、245元。無數(shù)頭三七近4年價(jià)格分別為112元、100元、215元、180元。生長需4年，北方不種。

2.8 甘草

野生甘草近4年來價(jià)格都是22元。環(huán)境保護(hù)禁止亂采亂挖，市場以家種品為主。家種甘草近4年來價(jià)格分別為9.5元、9.5元、11元、14元。甘草為豆科多年生草本，藥用根莖有清熱解毒、健脾補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣的功能。甘草是常用大宗中藥材，也是調(diào)解百藥的首選佳品，有“十藥九甘草”之稱。甘草直播畝用種子3kg，管理簡單，也可育苗繁殖，生長2～3年采收，畝產(chǎn)600～800kg。

2.9 當(dāng)歸

當(dāng)歸統(tǒng)片近4年均價(jià)分別為32元、46元、59元、46元。甘肅主產(chǎn)區(qū)面積達(dá)數(shù)萬畝。當(dāng)歸為傘形科草本植物，藥用根，有祛風(fēng)發(fā)汗、利尿通經(jīng)的作用。在中藥材市場上為常規(guī)大宗藥材，多年來暢銷，大量出口。

2.10 生地

生地為大宗品種，一、二等貨近4年均價(jià)分別為17元、15元、16元、13元，之前是20多元。統(tǒng)貨近4年均價(jià)分別是11.5元、9.5元、9元、9.5元。高價(jià)期秧苗價(jià)格都是10元，這幾年市場弱勢，價(jià)格連續(xù)走低。生地又名地黃，為玄參科多年生草本，藥用地下塊莖，生用有養(yǎng)陰生津、清熱涼血的作用，熟用有補(bǔ)腎、補(bǔ)血的作用。畝用種莖40～50kg，一般畝產(chǎn)500～600kg。

2.11 黃芪

黃芪價(jià)格穩(wěn)定，近4年來均價(jià)分別為15元、14元、16元、16元。黃芪為豆科草本植物，藥用根部，有補(bǔ)氣升陽、固表止汗、生肌利尿的作用，也是新興的保健品，用途廣泛，多年來暢銷不衰。黃芪分兩個(gè)品種，鐵桿黃芪生長1年收獲，綿黃芪生長2年收獲，以沙性、半沙性或一般土壤生長良好，但不能重茬。大面積種植除草是關(guān)鍵，及時(shí)用除草劑。

2.12 黃連

四川黃連近4年均價(jià)分別為95元、76元、107元、145元，呈上漲態(tài)勢。有關(guān)黃連的調(diào)查在20年前開始，資本介入，價(jià)格大漲。種植有氣候限制，北方不種，是市場持續(xù)關(guān)注度高的品種。

2.13 黃芩

家黃芩價(jià)格進(jìn)一步上漲，近4年來均價(jià)分別為16元、13元、22元、27元。黃芩種子價(jià)格也接連上漲，貨源少。黃芩生長1年可收獲，但產(chǎn)量低，生長2年收獲，質(zhì)量好，個(gè)大，但以往低價(jià)限制發(fā)展。在這波牛市里黃芩的價(jià)值也開始體現(xiàn)，野生黃芩價(jià)格在50元左右。近年黃芩市場庫存薄弱，再者種植發(fā)展面積小，在地面積受干旱影響，缺苗少苗，后期產(chǎn)量也不高，預(yù)測后市價(jià)格會(huì)進(jìn)一步走高。黃芩為唇形科多年生草本植物，藥用根莖，是常用大宗中藥材品種，有清熱祛濕、安胎、涼血的作用，別名黃金茶，用來泡茶喝，有清涼敗火、消炎祛暑的功能。黃芩畝用種子2kg，畝產(chǎn)300kg左右，管理簡單，適應(yīng)性強(qiáng)，化學(xué)除草，干旱地區(qū)可雨季種植。

2.14 平貝母

東北大平貝近4年均價(jià)分別為108元、107元、150元、125元，漲太多沖高回落。大浙貝近4年均價(jià)分別為134元、87元、110元、67元，波動(dòng)走低。小浙貝近4年均價(jià)分別為162元、180元、250元、250元，投資大，見效慢。

2.15 白術(shù)

白術(shù)價(jià)格堅(jiān)挺，市場火熱，受南方單產(chǎn)降低影響，多商求購白術(shù)秧苗?，F(xiàn)在有改良白術(shù)新品種，秧苗價(jià)格不斷上漲，改良白術(shù)大受歡迎。改良白術(shù)種子價(jià)格在300元左右，畝用種5kg。中藥材種植品種選擇是關(guān)鍵，選對市場，迎合市場，客商直接到田間地頭收貨，現(xiàn)金結(jié)算。今年種子產(chǎn)新價(jià)格仍會(huì)高。河北白術(shù)近4年均價(jià)分別為11元、9元、18元、18元，改良白術(shù)片價(jià)格為28元。浙江白術(shù)近4年價(jià)格分別為20元、21元、30元、34元，呈上漲趨勢。湖北產(chǎn)白術(shù)近4年價(jià)格分別為17元、19元、29元、30元。

2.16 白芍和赤芍

白芍一等品近4年來均價(jià)分別為17元、23元、27元、23元，生長時(shí)間長。赤芍價(jià)高，近4年均價(jià)分別為42元、41元、44元、41元，家種積極。東北野生變家種，秧苗價(jià)格高，投資大。

2.17 白芷

白芷量大，價(jià)格平穩(wěn)，近4年來均價(jià)分別為8.5元、8元、11元、10元。白芷為傘科植物，當(dāng)年種植當(dāng)年收獲。種植簡單，可用除草劑除草，用機(jī)械采收，畝投資少，種植發(fā)展力度弱，關(guān)注度大減。

2.18 牛膝

牛膝穩(wěn)中走弱，近4年來均價(jià)分別為13元、13元、12元、11元。地產(chǎn)牛膝熱度已經(jīng)幾年平淡，多在麥?zhǔn)蘸蠓N，半年收。東北地區(qū)種植火熱，種子價(jià)高，發(fā)展面積大。粗壯的鮮牛膝購銷兩旺。

2.19 山藥

山藥毛條近4年來均價(jià)分別為11元、8元、10元、11元。藥食兩用，市場需求量大，種植規(guī)模也大，投資也大。前幾年有人承包安國周邊的河灘地種植山藥，長勢良好。傳統(tǒng)加工用硫磺熏容易干，現(xiàn)在都改變工藝直接烘干，每千克成本上漲1元。有眾多商販?zhǔn)召?、加工、銷售，已形成一套完整的產(chǎn)業(yè)鏈。山藥是河北安國藥都的“八大祁藥”品種之一。

2.20 桔梗

野生桔梗4年來均價(jià)66元不變。家種桔梗近4年來均價(jià)分別為17元、18元、31元、20元。價(jià)格有所下滑，市場關(guān)注度銳減，新種子上市量少，這不是正?，F(xiàn)象。去年市場種子銷售火熱，紛紛搶購，后市難銷，紛紛賠本，今年無人敢壓貨，無人樂意存貨。但看價(jià)格趨勢，桔梗高價(jià)期在2011年，價(jià)格達(dá)到80元，后來的幾年都呈下滑狀態(tài)，直到2017年桔梗價(jià)格呈上升趨勢。市場庫存進(jìn)一步消化，價(jià)格周期正處在波折上漲中，后期看好。桔梗有潤肺祛痰、消毒排膿的功效，藥食兩用，市場銷量大。畝用種2kg，畝產(chǎn)桔梗350kg左右。以正宗的紫花桔梗種子為好。

2.21 柴胡

黑柴胡為大宗藥材品種，近4年來價(jià)格穩(wěn)定。柴胡有解表和里、退熱升陽、舒肝解郁的功能，主治感冒、呼吸道感染、肝炎等癥，并具有良好的解熱鎮(zhèn)痛和消炎作用。家種柴胡價(jià)格穩(wěn)定。2017年受氣候影響，結(jié)籽少，市場貨源緊張，大貨供應(yīng)難。種子發(fā)芽率低，后市價(jià)格或許有變。畝用種3～4kg，種后澆水，發(fā)芽慢，種子先沙藏好。另一個(gè)品種為31號柴胡，也稱川島柴胡，主要出口日本，每年冬季有代理商收購?fù)怃N，外銷價(jià)150元，畝用種3kg，當(dāng)年種當(dāng)年收。秸稈也可入藥，價(jià)格低，主要用根，安國周邊地區(qū)已種植多年。

2.22 旱半夏

旱半夏價(jià)格高昂，近4年均價(jià)分別為117元、91元、102元、110元。旱半夏屬天南星科草本，藥用地下球莖，有燥濕化痰、消痞散結(jié)的功能，對治療濕痰冷飲、嘔吐、反胃、咳嗽、痰多、頭痛不眠等有很好的效果。本品用量大，也是常年出口的大宗藥材品種，是出口前十大品種之一。野生貨源少，家種發(fā)展緩慢，投資大，管理、收獲、加工費(fèi)工費(fèi)時(shí)，不過現(xiàn)在都是機(jī)械收獲、機(jī)械加工，適合規(guī)模作業(yè)，可以長期發(fā)展種植。旱半夏價(jià)格多年來一直呈上漲趨勢，后市繼續(xù)看好。業(yè)內(nèi)人士推測旱半夏市場在未來幾年內(nèi)仍不可能飽和，其價(jià)格會(huì)穩(wěn)中有升。對藥農(nóng)來說，旱半夏可謂“地之驕子”，畝效益高，種植前景極佳。

2.23 龍膽草

東北龍膽草近4年來均價(jià)分別為68元、65元、65元、74元。價(jià)格呈緩升趨勢。

2.24 蒲公英

蒲公英分野生和家種，葉和根分開入藥。野生蒲公英葉較家種品種價(jià)格略高。供應(yīng)量不足，家種蒲公英發(fā)展勢頭猛。因?yàn)槠压⒏枨蟠鬂q，價(jià)格扶搖直上，從十幾元漲到最高60元，市場一片火熱，尤其是東北地區(qū)。蒲公英為菊科多年生草本，也叫婆婆丁，有清熱解毒、消痛散結(jié)的作用，主治病毒瘡腫、急性結(jié)膜炎、感冒發(fā)燒、急性扁桃體炎、急性氣管炎、風(fēng)火赤眼、小便不利等。蒲公英根茶是新開發(fā)的保健品種，市場逐漸打開，并出口韓國等，對原材料需求暴漲，鮮品收購價(jià)4元以上，利好促使種植大發(fā)展，但仍供不應(yīng)求。東北種植蒲公英以收根為主，畝用種子幾兩，春種秋收，受氣候影響，長的很好，大葉獨(dú)根，質(zhì)量上乘，適合切片做茶，投資少，見效大，畝收益4 000元以上，幾百畝大面積發(fā)展。種植蒲公英讓先行者繼續(xù)推廣，東北結(jié)種子很少，或受大風(fēng)影響不能采收，紛紛到安國產(chǎn)區(qū)購買種子。春天種子價(jià)格已比平常高，秋末隨著大量走貨價(jià)格開始翻番上漲，不足1個(gè)月價(jià)格已過千元，迎來不可預(yù)測的牛市行情。種植季節(jié)遠(yuǎn)遠(yuǎn)未到，市場貨源已幾無可尋。據(jù)中藥材種植指南網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，種子銷量10000kg左右。蒲公英春天種植，畝投資僅需幾百元。

2.25 遠(yuǎn)志

遠(yuǎn)志行情看好，種植時(shí)間長，產(chǎn)量低。遠(yuǎn)志有祛痰安神、益智增聰?shù)淖饔?，市場需求大，價(jià)格多年來緩慢上漲，一、二級遠(yuǎn)志筒近4年均價(jià)分別為126元、150元、162元、155元。二、三級遠(yuǎn)志筒近4年均價(jià)分別為88元、105元、127元、130元。遠(yuǎn)志肉統(tǒng)貨近4年來均價(jià)分別為59元、60元、77元、75元。安國本地種少，種子價(jià)格上漲。遠(yuǎn)志耐嚴(yán)寒、干旱，山區(qū)、平原、草原都可以種植，具有極強(qiáng)的生命力。畝用種3kg，密植產(chǎn)量高。

2.26 紫菀

紫菀近4年來均價(jià)分別為12元、12元、14元、17元，價(jià)格呈上升狀態(tài)中。作為藥都安國的“八大祁藥”之一，因?yàn)槌善芬幊赊p子形狀，本地俗稱小辮，每年春季秧苗交易火熱，價(jià)格較高。紫菀不能重茬，宜選沙土地種植，需水多，不耐干旱。牛市品種，前景看好。

2.27 關(guān)防風(fēng)

野生關(guān)防風(fēng)近年來價(jià)格一直走高，近4年來均價(jià)分別為195元、192元、207元、212元。以后還會(huì)持續(xù)下去，因?yàn)榧曳N變不成野生，成品斷面不一樣，藥效當(dāng)然也不一樣。家種防風(fēng)近4年來均價(jià)分別為14元、13元、30元、25元。防風(fēng)近幾年處于低谷期，目前價(jià)格呈上漲趨勢。防風(fēng)作為大宗常種品種，種植一年可收獲，市場需求量大，加工商眾多，價(jià)格波動(dòng)亦屬正常。防風(fēng)為傘形科多年生草本植物，藥用根莖，有解表發(fā)汗、祛風(fēng)除濕的作用。主治風(fēng)寒感冒、頭痛無汗、偏頭痛、關(guān)節(jié)疼痛、破傷風(fēng)等癥。在臨床上由于其療效顯著，用量不斷增加，并且還出口韓國、日本及東南亞各國等。防風(fēng)直播，畝用種子3kg，畝產(chǎn)干貨300～400kg。

2.28 南星

南星市場好，近4年來均價(jià)分別為52元、32元、32元、33元。河北省安國市多年種植，市場火熱，購銷兩旺，畝投資幾千元，每年都是關(guān)注度高的品種。種子價(jià)格起起落落，包地大戶幾十畝、上百畝的投資種植，管理得當(dāng)，風(fēng)調(diào)雨順，收益都很好；反之，不懂管理，沒有及時(shí)防治病蟲害的，保本都難。種子夏播，生長半年收，畝用種子10～15kg，畝產(chǎn)350kg左右。秧苗繁殖可以結(jié)種子，收益也不錯(cuò)。

2.29 天花粉

天花粉近4年均價(jià)分別為17元、15元、26元、26元。天花粉就是瓜蔞的根，生長可達(dá)1m多深，人工采挖費(fèi)事，刮皮費(fèi)工，這幾年勞動(dòng)力價(jià)格上漲，投入成本高，牛市品種多，種植的少，貨少價(jià)格自然上漲?，F(xiàn)在可機(jī)械采收，120馬力拖拉機(jī)帶動(dòng)，宜選擇沙壤土地塊種植為好。天花粉價(jià)格會(huì)隨著勞動(dòng)力成本上漲而上漲。