肖 宇，劉青松，徐玉鵬，劉振敏，閻旭東

（滄州市農(nóng)林科學(xué)院，河北 滄州 061000）

收獲是我國玉米生產(chǎn)中最繁重的體力勞動，占整個勞動力投入的50%以上［1］。目前在河北地區(qū)主要以機械收穗為主，玉米機收水平低尤其是機收籽粒水平低是限制玉米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要瓶頸［2］。玉米機收籽粒是種植模式的一次大變革，可以解放農(nóng)村生產(chǎn)力，促進土地規(guī)模化集約化流轉(zhuǎn)，加速農(nóng)村城鎮(zhèn)化進程［3］。目前玉米機收籽粒存在諸多問題，如缺少機收品種，玉米籽粒含水量偏高［4］，籽粒損失率偏高［5，6］等。較多研究表明，品種和栽培技術(shù)是影響機收籽粒質(zhì)量的主要因素［7，8］。除玉米品種、生產(chǎn)方式、收獲機具等技術(shù)方面的限制外，人們對機械直收籽粒的認知限制也影響了該技術(shù)的普及推廣。本研究針對河北滄州地區(qū)玉米機收籽粒和機收果穗兩種不同的收獲方式，分別從收獲成本、損失率、時間成本等多方面進行比較分析，試圖提高農(nóng)民對機收籽粒的認知并為優(yōu)化產(chǎn)能結(jié)構(gòu)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

河北泊頭五里莊村，兩毗鄰地塊，標記為地塊1和地塊2，面積相同，30 m×90 m＝2700 m2，肥力相當。地塊1采用機收籽粒方式，地塊2采用機收果穗方式。

1.2 品種選擇

玉米品種‘迪卡517’。該品種耐密，抗倒，后期脫水快，籽粒細長，脫粒后烘干快。

1.3 前期作業(yè)概況

于2017年6月21日播種，栽培密度75 000株／hm2，寬窄行方式種植，寬行行距70 cm，窄行行距40 cm，株距24 cm。播前深松，施脲甲醛復(fù)合肥750 kg／hm2，后期無追肥，播后噴施 650 mL／hm2的煙嘧莠去津和750mL／hm2的甲維鹽除草防蟲。10月19日收獲，分別采取機收籽粒和機收果穗方式。機收籽粒采用厚德牌玉米籽粒收割機4YZ-4（山東聊城華盛），機收果穗采用谷王玉米聯(lián)合收割機4YZ-4CM1（河南開封中聯(lián)重科）。

1.4 調(diào)查方法

小區(qū)全收測產(chǎn)。收獲后，地塊1和地塊2采用“W”9點取樣法分別調(diào)查掉穗率、掉籽率，樣點調(diào)查面積2.2 m×3 m＝6.6 m2；收獲后用烘干法測定籽粒含水量，脫粒后測定破損率等。

2 結(jié)果與分析

2.1 玉米產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀

經(jīng)調(diào)查，‘迪卡517’在相鄰兩地塊表現(xiàn)基本一致，收獲時籽粒含水量基本符合機收要求（表1）。

表1 ‘迪卡517’相鄰地塊性狀及產(chǎn)量表現(xiàn)

2.2 不同收割方式的工藝路線及收獲成本

機收籽粒方式：機械收割脫粒（675元／hm2）—秸稈粉碎（525元／hm2）—籽粒運輸（0.03元／kg）—烘干塔烘干（0.08元／kg）—賣出（1.7元／kg）。

機收果穗方式：機械收割果穗秸稈粉碎一體（1200元／hm2）—果穗撿拾去苞葉（300元／hm2）—晾曬人工場地費用（450元／hm2）—運輸（0.03元／kg）—脫粒（0.03元／kg）—賣出（1.7元／kg）。

機收籽粒方式收獲成本：675＋525＋366.09＋976.24＝2542.33元／hm2

機收果穗方式收獲成本：1200＋300＋450＋368.19＋368.19＝2686.38元／hm2

經(jīng)計算，可以得出機收籽粒方式比機收果穗方式收獲成本可以節(jié)省5.7%。

2.3 不同收割方式的損失率

經(jīng)調(diào)查，機收籽粒方式，落穗率0，落籽率25.3粒／m2，每公頃損失84.6 kg籽粒，損失率0.69%；機收果穗方式損失主要是機械收割遺漏和掉落，苞葉不凈等，遺漏率4.2%，苞葉不凈率2.7%，需經(jīng)人工撿拾剝除苞葉；果穗脫粒時原理與機收籽粒方式相同，二者的損失率基本相當。

2.4 不同收割方式的時間成本

機收籽粒方式：該品種收獲時籽粒含水量27.5%，當天收獲后入烘干塔24 h后籽粒含水量即可達到14%，2 d即可完成收獲過程，而且不受氣候條件影響。

機收果穗方式：收獲后需要人工晾曬，受氣候條件的影響，天氣晴朗的情況下需要晾曬3～4 d，甚至更長時間，因此，收獲過程在4 d以上。

2.5 不同收割方式的籽粒質(zhì)量

機收籽粒方式：機械脫粒后經(jīng)運輸直接入烘干塔，籽粒干凈，霉變幾率低，質(zhì)量較好，但是籽粒破損率較高。該品種籽粒破損率7.2%，有待進一步改進機械工藝以及改良品種，減少破損率。

機收果穗方式：果穗采摘后經(jīng)過人工晾曬，容易沾染灰塵，霉變幾率大，晾曬場地困難，而且現(xiàn)在仍然存在部分占道晾曬現(xiàn)象，不僅堵塞交通，而且路面瀝青等材料揮發(fā)與玉米籽粒接觸容易造成二次污染，影響籽粒質(zhì)量。

3 結(jié)論與討論

通過分析可以發(fā)現(xiàn)，機收籽粒的收獲成本比機收果穗低5.7%，而且收獲時間短，不受氣候條件影響，籽粒質(zhì)量較好，霉變幾率低。機收籽粒收割機基本都可以調(diào)換割臺，既可以收玉米，也可以收小麥，利用率高，從社會效益角度考慮可以節(jié)省資源，提高現(xiàn)代化程度。而在機收果穗過程中，人工成本占整個收獲成本的27.9%，對人工的依賴性大，機械化程度低。但是機收籽粒的籽粒破損率較高，影響了機收籽粒的收獲質(zhì)量，有待于改進機械質(zhì)量，提高品種機收性能。機收籽粒作為華北地區(qū)新興產(chǎn)業(yè)，很多方面有待提高，但是作為玉米機械化的發(fā)展趨勢不可阻擋！

［1］ 謝瑞芝，雷曉鵬，王克如，等.黃淮海夏玉米子粒機械收獲研究初報［J］.作物雜志，2014（2）：76-79.

［2］ 陳印軍，肖碧林，王 勇，等.中國谷物發(fā)展態(tài)勢、展望與對策［J］.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題，2008（7）：27-31.

［3］ 郭慶辰，康浩冉，王麗娥，等.黃淮區(qū)籽粒機收玉米標準及育種模式探討［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2016（1）：159-162.

［4］ 沈恩庭，房春興，唐懷坡.適合玉米機收的含水量與產(chǎn)量關(guān)系試驗研究［J］.安徽農(nóng)學(xué)通報，2012，19（24）：31-32，101.

［5］ 倪長安，李心平，劉師多，等.機收玉米破損的危害及預(yù)防［J］.農(nóng)機化研究，2009（8）：221-224.

［6］ 黃 璐，喬江方，劉京寶，等.夏玉米不同密植群體抗倒性及機收指標探討［J］.華北農(nóng)學(xué)報，2015，30（2）：1-8.

［7］ 朱紀春，陳金環(huán).國內(nèi)外玉米收獲機械現(xiàn)狀和技術(shù)特點分析［J］.農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2010（4）：23-26.

［8］ 柳楓賀，王克如，李 健，等.影響玉米機械收粒質(zhì)量因素分析［J］.作物雜志，2013（4）：116-119.