張玉婷
伴隨全球化經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的不斷加快,提升貴州省果蔬產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力變得愈加重要,整個(gè)果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從快速增長(zhǎng)期向停滯過(guò)剩期轉(zhuǎn)變,使得蔬菜水果的生產(chǎn)由價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,貴州省農(nóng)民收益、農(nóng)業(yè)效益、果蔬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)陷入了瓶頸時(shí)期。基于此,本文以研究貴州省魚(yú)糧溪村果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā),分析其競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì),并提出相應(yīng)的對(duì)策與建議,對(duì)發(fā)展貴州的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入具有一定的理論意義和重要的現(xiàn)實(shí)參考價(jià)值。
江口縣魚(yú)糧溪村果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
江口縣魚(yú)糧溪村的果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展是貴州果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的代表和風(fēng)向標(biāo),作為貴州省重點(diǎn)建設(shè)的果蔬示范基地,其果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)全省其他地區(qū)具有重要的示范作用和借鑒意義。2006年魚(yú)糧溪村依靠自身優(yōu)越的資源稟賦優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)及政府政策的扶持,大力發(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè),于2013年開(kāi)始建設(shè)閔孝現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)園區(qū)。近年來(lái),在江口縣委和政府高標(biāo)準(zhǔn)定位建設(shè)下,圍繞發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的需求,以發(fā)展蔬菜、水果為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),特色養(yǎng)殖、生態(tài)茶葉和鄉(xiāng)村旅游同步配套發(fā)展充分利用該村生態(tài)、旅游、交通等資源優(yōu)勢(shì),將園區(qū)打造成“黔東一流,貴州領(lǐng)先”現(xiàn)代綜合農(nóng)業(yè)示范園(江口縣政府辦公室.江口縣現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)走上高效發(fā)展路[Z].銅仁市人民政府網(wǎng),2015-03-09)。“2014年,魚(yú)糧溪“閔孝現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)(扶貧)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)蔬菜播種面積2.6萬(wàn)畝、產(chǎn)量1.5萬(wàn)噸;水果播種面積1.05萬(wàn)畝,產(chǎn)量1.35萬(wàn)噸;其中,包括19.5畝智能溫室水培蔬菜高效種植園、200畝大棚蔬菜、2000畝高標(biāo)準(zhǔn)露地蔬菜、避雨設(shè)施提子基地3000畝,紅心獼猴桃基地3000畝、草莓采摘園300畝和西瓜基地600畝等;出欄羅卜豬2000頭、水產(chǎn)品500噸,銷售總收入高達(dá)1.193億元,實(shí)現(xiàn)純利潤(rùn)4200萬(wàn)元,畝產(chǎn)值達(dá)1.2萬(wàn)元,魚(yú)糧溪核心區(qū)農(nóng)民人均純收入高達(dá)9500元”([2]江口縣政府辦公室.江口縣現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)走上高效發(fā)展路[Z].銅仁市人民政府網(wǎng),2015-03-09)。
魚(yú)糧溪果蔬產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)分析
資源稟賦優(yōu)勢(shì)突出。“江口縣屬中亞熱帶季風(fēng)氣候類型,處梵凈山迎風(fēng)坡向,四季分明、雨熱同季、冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑,年平均氣溫16.2℃,年平均降水量1369.6毫米,全年日照1257.3小時(shí),是全國(guó)的商品糧和畜牧業(yè)基地縣,素以“‘漁米之鄉(xiāng)、黔東糧倉(cāng)著稱”(江口簡(jiǎn)介[N].江口縣人民政府網(wǎng),2014-06-2)。全縣有較好的國(guó)土資源,熱量豐富,降水充沛,自然資源良好,礦產(chǎn)和生物資源較為豐富,有發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)潛力和條件交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)。魚(yú)糧溪農(nóng)業(yè)園區(qū)距江口縣18公里,江口縣江銅網(wǎng)絡(luò)完善,鐵路、公路、航空交錯(cuò),交通十分便利。其中,“江口縣距渝懷鐵路銅仁火車站33公里,距河湘黔鐵路線玉屏火車站81公里;公路S303線和S305線貫穿其中,杭瑞高速貫穿江口縣全境,境內(nèi)共設(shè)5個(gè)匝道口;航空,江口縣距銅仁鳳凰機(jī)場(chǎng)50公里,距湖南芷江機(jī)場(chǎng)110公里,航班可達(dá)全國(guó)10多個(gè)城市。”(張成山,陳明華.武陵山片區(qū)扶貧開(kāi)發(fā)調(diào)研報(bào)告——以貴州省銅仁市江口縣貫徹落實(shí)國(guó)發(fā)[2012]2號(hào)文件情況為例[J].知識(shí)經(jīng)濟(jì),2014,(18):41-43)優(yōu)越的交通區(qū)位,為充分發(fā)揮魚(yú)糧溪園區(qū)果蔬產(chǎn)業(yè)自然資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為商品比較優(yōu)勢(shì)提供了保障基礎(chǔ)。
市場(chǎng)區(qū)位優(yōu)勢(shì)。江口縣境內(nèi)水源清澈、水流量豐富,縣內(nèi)山巒縱橫,風(fēng)景別具一格。同時(shí),縣內(nèi)無(wú)工業(yè)企業(yè),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無(wú)污染,保障了農(nóng)產(chǎn)生產(chǎn)質(zhì)量和安全性,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)前景。另外,江口縣特色生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖的冷水魚(yú)采用活水源養(yǎng)殖,此活水源常年恒溫,養(yǎng)殖的澳洲淡水龍蝦、中華鱘魚(yú)、鮭鱒魚(yú)、大鯢等冷水魚(yú)類肉鮮味美,質(zhì)量上乘,市場(chǎng)較好。江口縣與遵義、湖南接壤。與遵義接壤,可吸引紅色旅游游客轉(zhuǎn)至江口,在飽覽自然風(fēng)光的同時(shí),可帶走江口特色農(nóng)業(yè)及旅游產(chǎn)品。優(yōu)越的市場(chǎng)區(qū)位優(yōu)勢(shì),為發(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè)提供了有利的保障。
較高的組織化程度優(yōu)勢(shì)。近年來(lái),魚(yú)糧溪農(nóng)業(yè)園區(qū)以訂單產(chǎn)業(yè)為紐帶,積極發(fā)展專業(yè)農(nóng)民合作組織,把市場(chǎng)主體和零散農(nóng)戶有機(jī)結(jié)合起來(lái),形成“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的經(jīng)濟(jì)共同體;這種高效率的組織化管理模式為魚(yú)糧溪農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展特色高效果蔬生產(chǎn)奠定了有力的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
政府推動(dòng)優(yōu)勢(shì)。在江口縣果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中,政府的推進(jìn)起著非常重要的作用。貴州省2002年編制了《貴州省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展計(jì)劃》?!?008年,省委、省政府1號(hào)文件明確提出將以水果為主的產(chǎn)業(yè)建設(shè)成貴州農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),提出了到2015年全省果林總面積達(dá)到66.67萬(wàn)hm2、精品水果面積達(dá)10萬(wàn)hm2的建設(shè)目標(biāo);2008年8月,貴州省委辦公廳、省政府辦公廳聯(lián)合召開(kāi)全省精品蘋果生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì),明確了全省以火龍果、蘋果和柑桔為主的精品水果發(fā)展思路”([5]貴州省農(nóng)業(yè)廳.貴州水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與政策措施[J].中國(guó)果業(yè)信息,2009.26(7))?!?009年銅仁市碧江區(qū)政府編制了《2009—2015年蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》、并且2009—2013年每年均專門印發(fā)加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案的文件?!保╗6]龍香玉,滕素芬,龔永慶.銅仁市碧江區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策[J].耕作與栽培,2012,(03):24-26+28)江口縣為大力發(fā)展設(shè)施果蔬產(chǎn)業(yè),政府出臺(tái)了“三優(yōu)先”政策,注重引導(dǎo)將企業(yè)融入到帶動(dòng)農(nóng)戶、合作社組織的生產(chǎn)以及基地發(fā)展中去,更加有效地促進(jìn)了農(nóng)戶增收。
魚(yú)糧溪村果蔬產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的問(wèn)題分析
通過(guò)對(duì)魚(yú)糧溪果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的分析研究,可以總結(jié)魚(yú)糧溪果蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中可能遇到的問(wèn)題。
農(nóng)戶果蔬生產(chǎn)技術(shù)水平低。首先,菜農(nóng)的科技素質(zhì)和生產(chǎn)技術(shù)水平較低,經(jīng)濟(jì)水平差,獨(dú)立承擔(dān)采用新技術(shù)的能力薄弱,嚴(yán)重制約了新技術(shù)的推廣應(yīng)用。農(nóng)民的果蔬種植科技水平和管理水平較低,大多數(shù)農(nóng)戶仍以傳統(tǒng)的種植栽培為主,無(wú)法生產(chǎn)出高品質(zhì)、高檔次的果蔬產(chǎn)品。其次,從事產(chǎn)業(yè)化組織薄弱,農(nóng)民專業(yè)合作社數(shù)量較小,縣級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才相對(duì)缺乏,使得農(nóng)業(yè)跟蹤服務(wù)技術(shù)、果蔬技術(shù)推廣及生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)力度不夠。最后,果蔬品種和生產(chǎn)技術(shù)的引進(jìn)成本較高、培育和推廣周期較長(zhǎng)、利潤(rùn)回報(bào)風(fēng)險(xiǎn)較大,而政府投入的科技經(jīng)費(fèi)較少,使得果蔬產(chǎn)業(yè)新技術(shù)的研究和實(shí)施等存在一定R 難度。因此,一些新技術(shù)和新品種的引進(jìn)和推廣受到阻礙。endprint
政府在果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的推動(dòng)作用有限。果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在資金投入不足,融資困難等問(wèn)題。近年來(lái),各級(jí)政府雖加大了對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的投入力度,但是國(guó)家政策性投資畢竟有限,資金相對(duì)短缺,加之地方金融機(jī)構(gòu)投資及民間融資困難,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入嚴(yán)重不足,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)生產(chǎn)設(shè)施和公共社會(huì)服務(wù)的改善嚴(yán)重受阻,已不能滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求,制約著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
政府在建立和維護(hù)果蔬市場(chǎng)秩序、果蔬市場(chǎng)檢測(cè)和監(jiān)管方面仍然缺乏有效的措施。果蔬的生產(chǎn)和流通沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理部門。政府雖出臺(tái)了相應(yīng)的果蔬檢測(cè)和監(jiān)管文件,但卻因管理部門繁多,部門間共同管理,造成了管理混亂、互推責(zé)任的現(xiàn)象。
龍頭企業(yè)和合作組織的帶動(dòng)作用有限。江口縣內(nèi)的龍頭企業(yè)和合作組織比較弱,數(shù)量少,企業(yè)的引領(lǐng)作用不強(qiáng),果蔬產(chǎn)品的貯藏和蔬菜的深、精加工也一直處于薄弱環(huán)節(jié);加之果蔬產(chǎn)品的物流成本較高,包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施差,高端市場(chǎng)體系不健全,使魚(yú)糧溪果蔬產(chǎn)品難以形成一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì),果蔬產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率和知名度無(wú)法提高,果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展滯后。
基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,制約果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。首先,江口通過(guò)近幾年來(lái)的快速發(fā)展,果蔬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)初具規(guī)模,但由于基礎(chǔ)設(shè)施的落后,縣內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)內(nèi)農(nóng)機(jī)耕道、灌溉溝渠等投入不足,電網(wǎng)電源點(diǎn)單一,高壓電網(wǎng)供電能力不足,供電質(zhì)量不高,農(nóng)村水利設(shè)施建設(shè)仍不能保障農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展需要,使得整個(gè)果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受阻。其次,縣內(nèi)雖然有豐富的水資源,但是有效利用水利資源的水利設(shè)施設(shè)備落后,遇到大旱時(shí)直接影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的有序發(fā)展,除此之外小河流域治理有待加強(qiáng),污水處理設(shè)施不健全,導(dǎo)致區(qū)域內(nèi)部分河段受到一定污染,制約果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
提升魚(yú)糧溪果蔬產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策和建議
轉(zhuǎn)變政府職能,建立健全政府政策支持體系
加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)組織。各部門加大對(duì)果蔬產(chǎn)業(yè)的支持力度,建立健全產(chǎn)業(yè)管理體制,強(qiáng)化科學(xué)領(lǐng)導(dǎo)和決策,制定果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展計(jì)劃和相關(guān)政策性文件,為全縣果蔬產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)提供有力組織和政策性保障。
加大資金投入。政府應(yīng)加大對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的資金投入,成立農(nóng)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金,用于扶持果蔬新品種和科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)的引進(jìn),建立果蔬示范基地,為果蔬產(chǎn)業(yè)新技術(shù)的研究提供保障。
加強(qiáng)政府扶持力度。首先,要堅(jiān)持落實(shí)國(guó)家對(duì)果蔬發(fā)展地相關(guān)政策補(bǔ)貼,加大對(duì)果蔬基地的政策補(bǔ)貼,對(duì)當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)實(shí)施補(bǔ)貼保護(hù),不僅要鼓勵(lì)他們對(duì)果蔬的生產(chǎn)積極性,還要保障他們的利益,確保果蔬產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展;其次,大力扶持和發(fā)展公司+基地+農(nóng)戶+合作社和農(nóng)旅結(jié)合模式的農(nóng)村專業(yè)協(xié)會(huì),在政策上給予相關(guān)優(yōu)惠,以保障果蔬生產(chǎn)得以順利進(jìn)行且銷售渠道的暢通。最后,設(shè)立果蔬貸款擔(dān)?;?,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供貸款擔(dān)?;虻盅?,解決了農(nóng)戶融資難的問(wèn)題,增加了果蔬產(chǎn)業(yè)貸款貼息規(guī)模,擴(kuò)大了貸款范圍。
推進(jìn)果蔬產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新,提高江口縣魚(yú)糧溪村果蔬產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
大力推廣無(wú)公害果蔬生產(chǎn)技術(shù),推進(jìn)當(dāng)?shù)毓弋a(chǎn)業(yè)地科技創(chuàng)新。首先,促進(jìn)果蔬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升果蔬產(chǎn)品質(zhì)量。在全縣大力推廣綠色無(wú)公害果蔬種植技術(shù)和加工技術(shù),強(qiáng)化果蔬產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程監(jiān)督,完善標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,保障果蔬產(chǎn)品質(zhì)量。其次通過(guò)發(fā)揮全縣地科技力量,不斷自主創(chuàng)新研發(fā)果蔬生產(chǎn)的新技術(shù),來(lái)提高江口縣魚(yú)糧溪的科技貢獻(xiàn)率。
結(jié)合企業(yè)、科研院和高校的力量,成立果蔬機(jī)械裝備技術(shù)研發(fā)中心。通過(guò)研發(fā)各種果蔬生產(chǎn)機(jī)械、果蔬嫁接、收割、高效施肥、自動(dòng)化土壤消毒和噴藥設(shè)備等,來(lái)解決果蔬產(chǎn)業(yè)機(jī)械裝備中的薄弱環(huán)節(jié),為果蔬產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)提供堅(jiān)實(shí)的保障。
提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶生產(chǎn)技術(shù)水平。首先圍繞縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)果蔬產(chǎn)業(yè)基地地建設(shè),田間管理、育苗、施肥、病蟲(chóng)防治等技術(shù),加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的培訓(xùn),提高果蔬的技術(shù)服務(wù)能力。其次聘請(qǐng)專家學(xué)者到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行就地指導(dǎo)和開(kāi)展農(nóng)業(yè)技術(shù)實(shí)用培訓(xùn),并跟蹤指導(dǎo)精品水果、蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。不僅強(qiáng)化了技術(shù)指導(dǎo),還加強(qiáng)了專家和農(nóng)戶的對(duì)接,增強(qiáng)了農(nóng)戶發(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè)的積極性。
加強(qiáng)品牌建設(shè),提高果蔬產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
樹(shù)立品牌觀念。首先通過(guò)引導(dǎo)扶持農(nóng)業(yè)企業(yè)和專業(yè)合作社等創(chuàng)建屬于自己的農(nóng)業(yè)品牌,結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)和區(qū)域特點(diǎn),做好整體對(duì)外的宣傳推介,將這些優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)都展現(xiàn)出來(lái)。其次,政府要加強(qiáng)引導(dǎo)農(nóng)戶樹(shù)立品牌意識(shí),不僅要開(kāi)展各種果蔬知識(shí)培訓(xùn),來(lái)強(qiáng)化農(nóng)戶品牌意識(shí),同時(shí)還要制定相應(yīng)優(yōu)惠政策,來(lái)鼓勵(lì)農(nóng)戶創(chuàng)建品牌的積極性。
設(shè)立品牌發(fā)展專項(xiàng)資金。目前,江口擁有的品牌6種,入駐企業(yè)18家,果蔬加工企業(yè)3家。政府應(yīng)整合當(dāng)?shù)仄髽I(yè)力量,建立健全品牌激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)企業(yè)培育自主品牌,加快果蔬品牌建設(shè)工作,促進(jìn)果蔬產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
重點(diǎn)突出特色果蔬產(chǎn)品。江口縣魚(yú)糧溪園區(qū)果蔬品種繁多,應(yīng)重點(diǎn)打造具有優(yōu)勢(shì)特色地果蔬產(chǎn)品。整合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)特色產(chǎn)品資源,創(chuàng)建獨(dú)具江口縣魚(yú)糧溪特色的品牌,來(lái)提高其果蔬產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力和知名度。
完善果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式
魚(yú)糧溪村園區(qū)果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式是“1+3+1”(即一名產(chǎn)業(yè)大戶(黨員)帶動(dòng)三名一般群眾發(fā)展一類產(chǎn)業(yè)支持1名困難黨員實(shí)現(xiàn)黨員先富)、“聯(lián)一扶二幫三”(即一支委成員聯(lián)系一個(gè)企業(yè)或?qū)I(yè)合作社,扶持二名產(chǎn)業(yè)大戶幫助三名困難群眾實(shí)現(xiàn)共同小康)、“合作社組織帶動(dòng)模式”和“龍頭企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展模式”。通過(guò)對(duì)以魚(yú)糧溪村為典型代表的貴州果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)過(guò)的這三種發(fā)展模式比較分析得出:它們?cè)诖龠M(jìn)魚(yú)糧溪村果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中都起到了重要作用。但在魚(yú)糧溪目前現(xiàn)有的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平下的帶動(dòng)作用有限。所以,本文認(rèn)為,在發(fā)展現(xiàn)有的模式的同時(shí),仍不能忽略市場(chǎng)的能動(dòng)性。應(yīng)保持原有發(fā)展模式,適實(shí)發(fā)展“合作組織帶動(dòng)模式”,積極發(fā)展“市場(chǎng)帶動(dòng)型模式”。“市場(chǎng)帶動(dòng)型模式”發(fā)展模式主要形式是“銷地市場(chǎng)+產(chǎn)地市場(chǎng)+農(nóng)戶”(黃娟.獨(dú)山縣西紅柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式探析[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技,2012.8:79-82)。
首先,以銷售市場(chǎng)為中心來(lái)合理調(diào)整魚(yú)糧溪果蔬產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。利用魚(yú)糧溪獨(dú)特的氣候特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)和現(xiàn)有的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),結(jié)合園區(qū)發(fā)展的實(shí)際,調(diào)整果蔬生產(chǎn)品種。其次,充分發(fā)揮果蔬專業(yè)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)的作用。當(dāng)前魚(yú)糧溪果蔬市場(chǎng)應(yīng)圍繞其果蔬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)建立產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng),區(qū)域性批發(fā)市場(chǎng)和收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn),以點(diǎn)帶面輻射全縣及市區(qū),實(shí)行產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng),擴(kuò)大果蔬市場(chǎng)的影響范圍,帶動(dòng)江口縣及周邊縣果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。最后,建立完善的魚(yú)糧溪果蔬產(chǎn)地信息市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)檢測(cè)服務(wù)。通過(guò)對(duì)魚(yú)糧溪果蔬產(chǎn)地市場(chǎng)信息的監(jiān)測(cè)分析,讓菜農(nóng)能夠及時(shí)掌握當(dāng)?shù)毓呤袌?chǎng)的供需變動(dòng)趨勢(shì),以減少農(nóng)戶的盲目性決策,增強(qiáng)農(nóng)戶抵御市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的能力,為增加農(nóng)戶收入提供保障。endprint