柏仕均 潘林茂

（1.四川省蒼溪縣永寧鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川蒼溪 628405；2.四川省廣元市蒼溪縣鴛溪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川廣元 628458）

0 引言

豬鎘中毒后，不僅會(huì)出現(xiàn)腹瀉、厭食、貧血等臨床癥狀。若中毒嚴(yán)重則可能出現(xiàn)豬死亡的現(xiàn)象，這會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。通常情況下，豬鎘中毒都與其進(jìn)食了霉變或質(zhì)量不合格的飼料有關(guān)。加強(qiáng)對(duì)豬鎘中毒癥狀的研究分析，有利于相關(guān)養(yǎng)殖人員更好地開展日常養(yǎng)殖管理工作。因此，本文當(dāng)中筆者將對(duì)豬鎘中毒的臨床癥狀進(jìn)行介紹，并對(duì)如何加強(qiáng)鎘中毒的防治措施進(jìn)行分析。希望本文能為相關(guān)從業(yè)人員帶來(lái)一定參考幫助。

1 豬鎘中毒的發(fā)病與臨床癥狀分析

豬鎘中毒的發(fā)病現(xiàn)象，往往要在誤食飼料或配飼料一定時(shí)間后才會(huì)發(fā)生。一般情況下，進(jìn)食了鎘含量超標(biāo)的飼料或配飼料，在十天左右時(shí)會(huì)出現(xiàn)嘔吐、食欲不振、拉稀、呼吸困難等癥狀，中毒較深的豬還會(huì)出現(xiàn)拉稀帶血的情況。在半月左右時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)皮膚蒼白、四肢畸形、發(fā)育不良等情況。死亡情況一般會(huì)在二十天到三十天發(fā)生。出現(xiàn)了中毒現(xiàn)象的豬，通過喂食常見的藥物，例如慶大霉素、嗎啉胍、環(huán)丙沙星等雖然會(huì)有效控制住腹瀉情況，可一旦停止用藥便會(huì)繼續(xù)腹瀉。在發(fā)生中毒現(xiàn)象四十天左右時(shí)，病豬會(huì)呈現(xiàn)出消瘦、嘔吐、食欲不佳、行走困難、糞便腥臭、拉稀等現(xiàn)象。此時(shí)不僅豬的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)完全停止，其死亡率也相對(duì)較高，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)損失。

2 豬鎘中毒的病理剖檢分析

發(fā)生鎘中毒的病豬，通過實(shí)驗(yàn)室的解剖實(shí)驗(yàn)可見以下情況。首先，會(huì)不同程度地出現(xiàn)肝臟腫大、肌肉蒼白、紅髓出血、白髓界線模糊、腎臟易碎、腎臟發(fā)黃、胃黏膜潰瘍、結(jié)腸、空腸、腸壁加厚等情況。心臟會(huì)肥大，肺氣泡充血?dú)饽[、牙齒暗淡無(wú)光澤。其次，通過血液化驗(yàn)會(huì)發(fā)現(xiàn)血液當(dāng)中的PCV、RBC以及Hb含量明顯降低。通過組織鏡進(jìn)行檢查，可以發(fā)現(xiàn)腎小管的上皮細(xì)胞壞死，腎小球增大、肝臟細(xì)胞出現(xiàn)氣泡，紅細(xì)胞變形等問題。最后，通過病理剖析，若發(fā)現(xiàn)病豬出現(xiàn)上述癥狀，則應(yīng)當(dāng)對(duì)病豬進(jìn)食的飼料以及其他自配飼料進(jìn)行化驗(yàn)，需要對(duì)其中的鎘含量進(jìn)行檢驗(yàn)。而我國(guó)的化工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的飼料一水硫酸鋅鎘含量規(guī)定為每1kg小于或等于30mg。通過實(shí)驗(yàn)室病理剖檢分析以及飼料的一水硫酸鋅鎘含量檢測(cè)，若出現(xiàn)以上情況，可診斷為豬鎘中毒情況。

3 豬鎘中毒的防治措施分析

3.1 及時(shí)診斷，避免誤診

從臨床癥狀上來(lái)看，豬鎘中毒與慢性豬瘟的癥狀較為相似，都會(huì)不同程度地出現(xiàn)厭食、無(wú)力、嘔吐、消瘦、腹瀉等情況。更為嚴(yán)重可能會(huì)出現(xiàn)腸胃潰瘍、貧血以及少量便血的問題。因此相關(guān)飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)日常管理水平，并及時(shí)對(duì)出現(xiàn)上述癥狀的病豬進(jìn)行診斷，避免出現(xiàn)誤診情況。豬鎘中毒后，其生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受到抑制，并出現(xiàn)腎臟損害等相應(yīng)情況。飼養(yǎng)人員可通過尿鎘、血鎘檢驗(yàn)的方式來(lái)判斷是否是鎘中毒。另外，鎘中毒往往是因?yàn)檎`食霉變飼料或自配飼料等，豬鎘中毒的出現(xiàn)往往是大規(guī)模的。而慢性豬瘟具有較強(qiáng)的傳染性，開始時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)少量病豬。這時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)病豬進(jìn)行隔離診斷，并判斷其是否感染了豬瘟等流行性傳染病。如果是感染了豬瘟，則需要對(duì)其進(jìn)行隔離治療，并對(duì)豬舍進(jìn)行全面消毒。加強(qiáng)診斷水平，可以幫助飼養(yǎng)人員盡快確診病豬情況，從而采取正確的方式進(jìn)行處理，避免造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。

3.2 加強(qiáng)飼料管理

在飼料當(dāng)中添加一定含量的Zn、Fe可以幫助緩解豬鎘中毒的情況。Zn以及Fe可以與飼料當(dāng)中的鎘發(fā)生拮抗作用，使豬鎘中毒的情況得到一定的環(huán)節(jié)。VE也可以抑制鎘的毒性，使鎘對(duì)肝臟造成的損傷盡可能的被縮小。相關(guān)管理人員應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)日常飼料管理的嚴(yán)格性，對(duì)飼料采購(gòu)的來(lái)源進(jìn)行全面的分析調(diào)查。此外，在養(yǎng)殖過程中使用干草、茯苓、銀花配方的海爾服口服液也能夠控制豬鎘中毒對(duì)肝臟造成的損傷，并較好的進(jìn)行肝臟修復(fù)。

同時(shí)，考慮到豬鎘中毒與慢性豬瘟在臨床癥狀上較為相似，因此豬鎘中毒的診斷和發(fā)現(xiàn)會(huì)受到一定的影響。相關(guān)飼養(yǎng)管理人員可以通過定期更換飼料的方式，降低豬鎘中毒的可能性。通過更換飼料，及時(shí)切斷污染源，并在日常飼養(yǎng)過程中使用抗壞血酸、電解多維以及鐵劑等，幫助豬進(jìn)行鎘的排泄，從而有效緩解中毒癥狀，并減少豬死亡現(xiàn)象的發(fā)生。

另外，經(jīng)常更換飼料，還可以在飼料當(dāng)中添加維生素E、維生素D、維生素C、電解多維、鋅、硒等微量元素，確保對(duì)鎘中毒進(jìn)行中和，減少養(yǎng)殖損失。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展不僅為我國(guó)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了極大的幫助效果。同時(shí)也為相關(guān)養(yǎng)殖工作人員帶來(lái)了不菲的經(jīng)濟(jì)收入。相關(guān)飼養(yǎng)管理人員在豬養(yǎng)殖的過程中，應(yīng)當(dāng)不斷加強(qiáng)管理的技術(shù)水平，確保豬得到良好的生長(zhǎng)發(fā)育。通過上述分析我們可以看出，豬鎘中毒的臨床特征與慢性豬瘟有著一定的相似性，因此經(jīng)常因誤診而錯(cuò)過最佳的治療時(shí)機(jī)，造成養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。筆者認(rèn)為，飼養(yǎng)管理人員應(yīng)不斷加強(qiáng)日常管理的嚴(yán)格性，并不斷加強(qiáng)飼料管理的水平。通過定期更換飼料，避免豬鎘中毒現(xiàn)象的發(fā)生。此外，還應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)渠道進(jìn)行飼料采購(gòu)，確保其符合我國(guó)相應(yīng)的飼料質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

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