□王仁斯
兒時的春節(jié),濃濃的鄉(xiāng)情,雖說時光已過去了幾十年,但仍然記憶憂新。
臘月二十三,過年就開始了,家家戶戶都忙碌起來。我家最忙的就是母親,她天天晚上都要忙到深更半夜。因為那時要把麥子變成面粉,就要用石磨來磨,而且要磨四五遍。最白最好的面當然是第二遍,越往后的面就越差,最好的面是用來包餃子。僅磨面,母親就要忙上四五天。再就是用石頭碾子來碾壓稻米,因為石頭碾子可不是家家都有,而每個村莊也只有兩三臺,所以一天要跑好幾次,看什么時侯沒有人碾壓稻米才去,這又需要花費好幾天時間。
過年的前兩天,母親便忙著用發(fā)酵的老面做饃饃、包包子,而且要蒸好鍋。因為那個年代蒸的各式各樣的饃饃要吃到農(nóng)歷龍?zhí)ь^的二月初二。母親每年做饃饃、包包子,不管是月大還是月小,全都是農(nóng)歷臘月二十八,因為這一天是我的生日。
父親是個文化人,每年臨近春節(jié),他都要忙著給左鄰右舍的人書寫春聯(lián),家里的活兒也就什么也干不成了。
年三十上午,是我家最忙的時侯,大人小孩都在忙。因為這一天,室內(nèi)室外都要清洗清掃得干干凈凈。當然,這些活兒自然由我這個孩童來干了。
過年要吃隔年飯,就是農(nóng)歷臘月最后一天晚上,母親睡覺以前把高粱米飯做好放在鍋里年三十早上來吃,即為隔年飯。
我們那里的風俗習慣是,過年要吃三頓水餃,即年三十晚上一頓,初一早上一頓和初二晚上一頓。初一早上這頓水餃,母親總是要包上幾個銅錢幣的水餃,吃水餃時看誰吃的銅錢幣多,新的一年誰就會發(fā)大財,所以我總是盼著多吃幾個有銅錢幣的水餃。
年三十這頓中午飯,是春節(jié)這幾天中最重要當然也是最好最豐盛的一頓飯,什么肉、魚、鴨、雞當然都少不了,母親要整整忙一個上午了。
吃過年三十這頓中午飯,算是真正的過年了,穿上母親早已準備好的新衣服,拿著父親早已用紅紙兒包好的幾角壓歲錢,便撒腿就往外面跑,村子里巷口胡同都是孩子,男孩子把鞭炮拆散放在兜里,一個一個燃放。女孩子們湊在一起玩欻嘎拉哈,在炕上欻來欻去,樂此不疲。
瘋玩到半夜是必須回自己家的,因為半夜還要吃年夜飯。吃年夜飯之前,要把年夜飯搬到院子里,面對老家的方向燒香、敬酒、嗑頭,放鞭炮。
過年這幾天,我天天都要與小伙伴們跑到鄰村去看大戲。因為我們個頭小,看不見唱戲的人,便爬到戲臺旁邊的屋頂或樹上。□