(巴林左旗畜牧工作站,內(nèi)蒙古赤峰 025450)
隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和進(jìn)步,人民的生活水平也隨之得到了大幅的提升,肥牛市場也相應(yīng)隨之而擴(kuò)大,并且還有非常廣闊的發(fā)展前景,但是在當(dāng)前的育肥牛養(yǎng)殖業(yè)中還存在著許多的問題亟待我們?nèi)ソ鉀Q,只有采用科學(xué)的辦法解決這些問題,才能夠促進(jìn)育肥牛養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
當(dāng)前我國的肥牛養(yǎng)殖業(yè)大多數(shù)以農(nóng)戶自身為單位或是采用小規(guī)模的經(jīng)營方式,沒有形成科學(xué)化、規(guī)?;墓芾眢w制,這已經(jīng)成為制約當(dāng)前肥牛養(yǎng)殖業(yè)的一大因素。在這種小規(guī)模、分散化的經(jīng)營中,缺乏科學(xué)有效的管理方法,因此管理的效率比較低下,隨意性很強(qiáng),這就導(dǎo)致養(yǎng)殖戶能夠及時(shí)接收市場的信息,也不能夠靈活的針對市場而進(jìn)行養(yǎng)殖方面的調(diào)整,因此雖然肥牛養(yǎng)殖業(yè)的市場比較廣闊,但是養(yǎng)殖戶的利益卻沒有得到很好的提升,同時(shí)這種管理體制不科學(xué)還導(dǎo)致養(yǎng)殖規(guī)模難以擴(kuò)大化,在這種比較隨意的養(yǎng)殖模式下管理非?;靵y,因此養(yǎng)殖戶往往覺得力不從心,很難繼續(xù)擴(kuò)大經(jīng)營,不利于肥牛養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
養(yǎng)殖人員是肥牛養(yǎng)殖業(yè)的主要經(jīng)營者,但是當(dāng)前我國的肥牛養(yǎng)殖業(yè)主要以普通農(nóng)民為主,缺乏相關(guān)專業(yè)的養(yǎng)殖知識(shí),只是根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行養(yǎng)殖和管理,在平常勉強(qiáng)能夠應(yīng)付,但是當(dāng)出現(xiàn)問題時(shí)往往手足無措,不知如何是好,尤其是在面對突發(fā)性的傳染病時(shí),因此養(yǎng)殖的效率比較低,風(fēng)險(xiǎn)比較大。
養(yǎng)殖方式是組織養(yǎng)殖經(jīng)營的模式,科學(xué)的、先進(jìn)的養(yǎng)殖方式能夠有效提高養(yǎng)殖效率,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。當(dāng)前我國的養(yǎng)殖方式與其他畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的國家相比遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后。首先,我國肥牛養(yǎng)殖業(yè)的品種非常單一,以黃牛品種為主,缺乏改良種,整體質(zhì)量比較低。其次,我國在育肥牛養(yǎng)殖中主要采用的還是農(nóng)戶散養(yǎng)的方式,在這種模式下資金有限,技術(shù)更新慢,不利于育肥牛養(yǎng)殖的開展。
疾病是育肥牛養(yǎng)殖過程中的一大障礙,對整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)能夠產(chǎn)生毀滅性的打擊,為了進(jìn)一步推進(jìn)我國肥牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì),我們應(yīng)當(dāng)做好疾病的防控。在政府方面,一是要加大宣傳力度,使養(yǎng)殖戶意識(shí)到疾病防控的重要性,尤其是在春秋兩季易發(fā)病的時(shí)期,對養(yǎng)殖戶進(jìn)行定時(shí)、定點(diǎn)的宣傳;二是要做好監(jiān)督指導(dǎo)工作,除了要做好宣傳以外,我們還要將政府對養(yǎng)殖戶的幫助落到實(shí)處,也就是對養(yǎng)殖戶進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),很多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中主要是憑借經(jīng)驗(yàn)在進(jìn)行,缺乏對疾病科學(xué)防控的手段,鄉(xiāng)鎮(zhèn)可以定期派遣工作人員下鄉(xiāng)對養(yǎng)殖戶進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督,做好疾病的防控工作。在養(yǎng)殖戶方面,要認(rèn)識(shí)到疾病防控的作用,一方面要認(rèn)真接受政府及相關(guān)部門的指導(dǎo),嚴(yán)格按照要求進(jìn)行養(yǎng)殖,切勿心存僥幸,另一方面則是要保證養(yǎng)殖過程中的清潔和衛(wèi)生,定時(shí)對牛舍進(jìn)行消毒,并按時(shí)注射疫苗,從而更好地進(jìn)行疾病的防控。
科學(xué)的養(yǎng)殖方式是育肥牛養(yǎng)殖過程中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),我們在養(yǎng)殖過程中要相信科學(xué)、堅(jiān)持用科學(xué)的方式來進(jìn)行養(yǎng)殖。首先,我們要加強(qiáng)管理體制,采用規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖方式,例如加大機(jī)械化的投入、定時(shí)定點(diǎn)喂食飼料等等,提高育肥牛的養(yǎng)殖水平。其次,我們在育肥牛養(yǎng)殖過程中應(yīng)當(dāng)合理配置科學(xué)的育肥飼料,堅(jiān)持營養(yǎng)均衡的標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)育肥牛的生長特點(diǎn)對飼料進(jìn)行調(diào)整和變化,例如在育肥牛的飼養(yǎng)初期可以適當(dāng)?shù)靥砑拥鞍踪|(zhì),保證育肥牛的生長發(fā)育。再次,在育肥牛養(yǎng)殖過程中為了取得更高的效率可以采用引進(jìn)肥牛品種的方式,提高育肥牛的產(chǎn)出率,選擇抗性高、養(yǎng)殖周期也比較短、出欄率高的品種,從而使養(yǎng)殖戶獲得更高的收入,也能夠進(jìn)一步滿足市場對育肥牛的需求。
農(nóng)戶的養(yǎng)殖素養(yǎng)是影響育肥牛養(yǎng)殖過程中的一個(gè)重要因素,因?yàn)檗r(nóng)戶是養(yǎng)殖的主要經(jīng)營者和組織者,養(yǎng)殖戶的素養(yǎng)高低直接決定著養(yǎng)殖的效果和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向,所以我們要進(jìn)一步提高農(nóng)戶的養(yǎng)殖素養(yǎng),實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖。政府要加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的指導(dǎo)和幫助,這種扶助體現(xiàn)在兩個(gè)方面,一方面,政府要重視對農(nóng)戶養(yǎng)殖理論知識(shí)的指導(dǎo)和傳授,可以定期派遣相關(guān)部門的指導(dǎo)人員去養(yǎng)殖戶比較集中的地區(qū)宣傳科學(xué)的育肥牛養(yǎng)殖方法,更新他們固有的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖知識(shí),提高他們的養(yǎng)殖水平;另一方面政府應(yīng)當(dāng)加大對農(nóng)戶養(yǎng)殖業(yè)的物質(zhì)支持,建立相應(yīng)的養(yǎng)殖基金或者是下?lián)苻D(zhuǎn)款,對農(nóng)戶養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)的服務(wù),可以補(bǔ)貼農(nóng)戶引進(jìn)更加先進(jìn)的育肥牛品種,也可以定期給養(yǎng)殖戶派送相關(guān)疾病的疫苗,通過這些方式來進(jìn)一步提高農(nóng)戶的養(yǎng)殖素養(yǎng),促進(jìn)育肥牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
育肥牛是當(dāng)前我國畜牧業(yè)的重要組成部分,促進(jìn)與肥牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展對與滿足當(dāng)前人民日益增長的消費(fèi)需求有著重要的意義,所以我們應(yīng)當(dāng)重視育肥牛養(yǎng)殖過程中存在的問題,采取更加積極地措施來解決這些問題,進(jìn)一步推動(dòng)育肥牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮。
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