（山西省壺關(guān)縣畜牧獸醫(yī)中心，山西壺關(guān) 047300）

1 禽畜糞污環(huán)境污染問(wèn)題

1.1 土壤營(yíng)養(yǎng)富集

在飼喂禽畜的飼料中，含有豐富的微量元素。經(jīng)禽畜消化吸收后，多余的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，將隨排泄物排出體外，而成為重要的污染源。禽畜排泄物同樣富營(yíng)養(yǎng)化，如果未經(jīng)處理直接播撒土壤中，很可能會(huì)導(dǎo)致土壤中的磷、銅、鋅等等有害物質(zhì)超標(biāo)，久而久之，對(duì)農(nóng)作物的生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的毒害作用。

1.2 水體污染嚴(yán)重

谷物飼料、谷物副產(chǎn)品、油餅中，都含有豐富的植酸磷成分。但是，在禽畜體內(nèi)，往往缺乏有效利用磷的植酸磷，導(dǎo)致機(jī)體對(duì)蛋白的有效利用率極低。由此，飼料中大部分的氮元素和磷元素，都將以糞尿的成分而排出體外。未經(jīng)處理的糞尿一部分氮揮發(fā)到大氣中增加了大氣中的氮含量，嚴(yán)重的構(gòu)成酸雨，危害農(nóng)作物；其余的大部分被氧化成硝酸鹽滲入地下，或隨地表水流入河道，造成更為廣泛的污染，致使公共水系中的硝酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)。

2 解決糞污污染問(wèn)題的發(fā)展建議

2.1 推廣發(fā)展健康養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)糞污的減量化排放

研發(fā)節(jié)能減排新技術(shù)，著力推廣生態(tài)養(yǎng)殖，發(fā)展禽畜健康養(yǎng)殖。比如：使用微生物添加劑，促進(jìn)飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收；利用生物發(fā)酵技術(shù)，推廣生物發(fā)酵床養(yǎng)殖，減少養(yǎng)殖污染物的排放；污物多級(jí)沉淀，重視厭氧發(fā)酵，確保排污達(dá)標(biāo)。

2.2 推廣禽畜標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，提升禽畜行業(yè)“準(zhǔn)入制”

近些年來(lái)，禽畜標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，地方上做出大量努力。在圈舍建設(shè)、設(shè)施配置、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等等方面，都給予極大的獎(jiǎng)勵(lì)和鼓勵(lì)，大大提升標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平。但是，達(dá)到排污標(biāo)準(zhǔn)，還有很大的距離。養(yǎng)殖污染問(wèn)題依然突出，對(duì)此，首先，應(yīng)重視相關(guān)法律法規(guī)的宣傳，逐步增強(qiáng)養(yǎng)殖戶環(huán)保法制意識(shí)。其次，做好治污考察，注意場(chǎng)地規(guī)劃，通過(guò)環(huán)保、土地等的嚴(yán)格審查，嚴(yán)格養(yǎng)殖準(zhǔn)入制。

2.3 多渠道開(kāi)展糞污治理，提升糞污資源化利用

借助社會(huì)力量，利用自然資源，多渠道開(kāi)發(fā)治污新渠道，實(shí)現(xiàn)變廢為寶。第一，種養(yǎng)結(jié)合。種植區(qū)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，治污與養(yǎng)殖規(guī)模配套。糞污堆積發(fā)酵，經(jīng)充分腐熟后入田，用農(nóng)牧消除糞污。第二，配套實(shí)施沼氣工程。借助厭氧產(chǎn)沼技術(shù)，配套適度規(guī)模沼氣池，實(shí)現(xiàn)糞污向有機(jī)肥的轉(zhuǎn)變，做到糞污的資源化利用，達(dá)到減排的目的。根據(jù)對(duì)部分養(yǎng)殖場(chǎng)的調(diào)查，由于技術(shù)、沼渣沼液處置等多方面原因，農(nóng)戶中途放棄使用沼氣池的現(xiàn)象較為普遍。因此，要加強(qiáng)跟蹤服務(wù)工作，提高管理水平，避免出現(xiàn)沼氣池成“擺設(shè)”。第三，開(kāi)展深加工，實(shí)現(xiàn)糞污商品化。從養(yǎng)殖業(yè)長(zhǎng)期歷史習(xí)慣以及養(yǎng)殖業(yè)主經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)看，按“誰(shuí)污染誰(shuí)治理”的原則，目前大多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）很難自行解決糞污治理問(wèn)題。政府必須通過(guò)政策扶持、資金獎(jiǎng)勵(lì)等方式引導(dǎo)社會(huì)企業(yè)開(kāi)發(fā)糞污處理技術(shù)，建設(shè)有機(jī)肥料加工廠。將養(yǎng)殖行業(yè)的糞污“收購(gòu)”后，運(yùn)用現(xiàn)代加工技術(shù)生產(chǎn)成包裝好、運(yùn)輸方便，使用簡(jiǎn)單、效果好的有機(jī)肥成品出售，為種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供生態(tài)、環(huán)保、物美價(jià)廉的有機(jī)肥料產(chǎn)品。既解決養(yǎng)殖污染問(wèn)題，又充分利用資源，優(yōu)化了種植和養(yǎng)殖環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了資源循環(huán)利用。在條件成熟的情況下，也可依照城市垃圾發(fā)電的模式，開(kāi)發(fā)利用養(yǎng)殖糞污發(fā)電等項(xiàng)目。

2.4 規(guī)范畜牧養(yǎng)殖行為，減少對(duì)環(huán)境的污染問(wèn)題

合理布局禽畜生產(chǎn)，規(guī)范禽畜養(yǎng)殖行為，避免因布局不合理，而造成的環(huán)境污染問(wèn)題。在此，畜牧、環(huán)保等多部門，要明確職責(zé)，注意相互配合，規(guī)范禽畜養(yǎng)殖行為。在此，畜牧部門首當(dāng)其沖，會(huì)同環(huán)保、土地等部門，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，整合規(guī)劃村鎮(zhèn)布局，劃定禁養(yǎng)區(qū)，限定養(yǎng)殖發(fā)展區(qū)。禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)，禁止養(yǎng)殖禽畜。已建成的禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)，通過(guò)適當(dāng)補(bǔ)貼政策，限期內(nèi)搬遷。在限養(yǎng)區(qū)內(nèi)，適度規(guī)模養(yǎng)殖，嚴(yán)控養(yǎng)殖數(shù)量。在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)，按標(biāo)準(zhǔn)化要求，結(jié)合自然資源情況決定養(yǎng)殖品種及規(guī)模，對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)排放污物，環(huán)保部門開(kāi)展不定期的檢測(cè)監(jiān)管，督促各養(yǎng)殖場(chǎng)按國(guó)家《畜禽養(yǎng)殖糞污排放標(biāo)準(zhǔn)》達(dá)標(biāo)排放。

3 體會(huì)總結(jié)

近些年，畜牧養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。但是，隨之而來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題，卻是愈發(fā)嚴(yán)重，成為制約畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。

禽畜糞污環(huán)境污染問(wèn)題，一則因飼料中豐富的微量元素，難以被禽畜有效吸收，而形成的多余物質(zhì)隨排泄物排出體外，成為重要的污染源。二則，大量未被充分利用的氮元素和磷元素，能以糞尿的成分排出體外，而嚴(yán)重污染水體環(huán)境。

在此，思想上應(yīng)重視禽畜糞污污染問(wèn)題的治理，不斷研發(fā)節(jié)能減排新技術(shù)，著力推廣生態(tài)養(yǎng)殖，發(fā)展禽畜健康養(yǎng)殖。重視推廣禽畜標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，提升禽畜行業(yè)“準(zhǔn)入制”，大大提升標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平。同時(shí)，借助社會(huì)力量，利用自然資源，多渠道開(kāi)發(fā)治污新渠道，實(shí)現(xiàn)變廢為寶。最后，注意合理布局禽畜生產(chǎn)，規(guī)范禽畜養(yǎng)殖行為，避免因布局不合理，而造成的環(huán)境污染問(wèn)題。

[1] 陸文聰，馬永喜，Holger Bergmann.規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物處理方式的優(yōu)化研究——以北京順義區(qū)某村生豬養(yǎng)殖為例[J].中國(guó)畜牧雜志，2011，47（6）：48-51.

[2] 張磊，田義文.治理農(nóng)村禽畜糞便污染的研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35（5）：1452-1454.