黃學(xué)坤
(甘肅省會(huì)寧縣河畔鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,730722)
乳房炎是奶牛最常見(jiàn)疾病之一,同時(shí),也是對(duì)奶牛危害性極大的疾病。乳房炎會(huì)造成奶牛產(chǎn)奶量下降,牛奶變質(zhì)。到后期,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致奶牛乳區(qū)化膿、壞疽、萎縮等,可能永遠(yuǎn)失去泌乳機(jī)能,造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
1.1 降低奶牛產(chǎn)奶量 乳房炎會(huì)造成奶牛產(chǎn)奶量減少。病情嚴(yán)重的牛,不再產(chǎn)奶,如果按照每日產(chǎn)奶25kg計(jì)算,每日可造成50元以上損失。有研究發(fā)現(xiàn):當(dāng)牛群體細(xì)胞數(shù)為50-100萬(wàn)個(gè)/ml時(shí),產(chǎn)奶量約減少12%,體細(xì)胞數(shù)為100-500萬(wàn)個(gè)/ml時(shí),產(chǎn)奶量損失20%。
1.2 影響食品安全 當(dāng)奶?;忌先榉垦缀螅毡椴捎每股剡M(jìn)行治療??股赝ㄟ^(guò)血液進(jìn)入乳中,在乳中殘留,當(dāng)消費(fèi)者食用含抗生素的牛奶后,可能引起過(guò)敏反應(yīng):如皮疹,嚴(yán)重的還會(huì)因食入過(guò)多含抗生素的牛奶,機(jī)體產(chǎn)生耐藥性,給疾病的治療帶來(lái)麻煩。此外,奶牛中含有抗生素,會(huì)影響乳酸菌的繁殖,影響乳制品的品質(zhì)和口味。
1.3 增加飼養(yǎng)成本 奶?;既榉垦缀?,治療期間,牛奶不能用于上市交易,治愈后,產(chǎn)奶量很難恢復(fù)到以前的水平,牛奶價(jià)格比較低,奶牛效益低下。
2.1 病原微生物 引起奶牛乳房炎的病原微生物有兩類:傳染性病原菌和環(huán)境性病原菌。傳染性病原菌,如無(wú)乳鏈球菌、停乳鏈球菌,為奶牛乳房上或乳房中正常存在的菌群,當(dāng)出現(xiàn)異常后,大量繁殖,并通過(guò)擠奶員擠奶在牛間傳播。環(huán)境性病原菌是在奶牛生長(zhǎng)的環(huán)境中正常存在的微生物,如大腸桿菌、乳房鏈球菌等。
2.2 飼養(yǎng)管理不當(dāng) 飼養(yǎng)管理不當(dāng),導(dǎo)致牛舍衛(wèi)生條件差,排水不暢,污水和糞尿長(zhǎng)期積聚,奶牛長(zhǎng)期生活在這樣的環(huán)境,乳房或乳頭直接與污染物接觸,當(dāng)擠奶工進(jìn)行擠奶操作時(shí),就會(huì)導(dǎo)致病菌的相互感染。如果使用機(jī)器擠奶,消毒不徹底,也會(huì)導(dǎo)致乳房炎的發(fā)生。
3.1 抗菌療法 有條件的奶牛場(chǎng)或可以委托高校和科研單位做體外藥敏試驗(yàn),篩選出高度敏感的抗生素,進(jìn)行治療。不能亂用或者濫用抗生素,這樣不僅增加藥費(fèi),還會(huì)導(dǎo)致耐藥性的增加,增加治療難度。將篩選出高敏的抗生素溶解于生理鹽水中,加入0.9%的生理鹽水500ml,靜脈注射,一天兩次,連續(xù)3天。身體伴有嚴(yán)重水腫和腫脹的急性或最急性乳房炎,經(jīng)常地?cái)D出乳汁不僅是一種治療方法,而且可以大大地促進(jìn)全身性使用的抗生素的通過(guò),如慶大霉素及多粘菌素B等 ??傊?,紅霉素、大環(huán)內(nèi)酯類、甲氧芐啶、氧四環(huán)素等在全身用藥后會(huì)在乳房中有較高的分布。
3.2 灌注療法 常用的抗菌藥物,包括青霉素、紅霉素、四環(huán)素等。在治療前首先消毒乳導(dǎo)管、乳頭和手,將乳房中的奶擠凈,然后注入藥物,最后捏幾下乳頭,避免藥物溢出。對(duì)鏈球菌和某些葡萄球菌引起的乳房感染通常可產(chǎn)生臨床治愈 ,但對(duì)金黃色葡萄球菌感染的細(xì)菌學(xué)治愈率較低。急性乳房感染,由于乳房嚴(yán)重腫脹或炎癥產(chǎn)物的壓迫、阻塞乳導(dǎo)管系統(tǒng) ,致使乳房?jī)?nèi)灌注的藥物分布不均,治療效果不佳。
3.3 封閉療法 實(shí)踐中較常使用封閉療法進(jìn)行治療,每個(gè)乳房注射0.25%-0.5%的鹽酸普魯卡因和青霉素溶液20ml,連用3天。
3.4 中藥療法 全瓜蔞80g、銀花80g、白芷30g、赤芍 30g、連翹 40g、蒲公英 100g、柴胡 25g、皂角刺 25g、花粉 50g、甘草 20g,水煎去渣,分兩次灌服。
乳房炎是一類發(fā)病機(jī)理復(fù)雜的疾病,目前沒(méi)有特效藥物。要防止乳房炎的發(fā)生,最重要的是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,圈舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和牛床定期消毒;擠奶廳擠奶前做好消毒,擠奶后做好藥浴,對(duì)擠奶過(guò)程中發(fā)現(xiàn)奶汁或乳房有問(wèn)題,及時(shí)記錄并告知值班獸醫(yī)。讓奶牛生活在清潔、衛(wèi)生、干燥的環(huán)境,減少病原微生物侵入的機(jī)會(huì)。所以,強(qiáng)化奶牛業(yè)規(guī)范化生產(chǎn)十分重要。