星田華

（青海省海東市互助土族自治縣實驗林場，青海 海東 810599）

杏樹是種植較為廣泛的一種樹種。杏樹的果實成熟期較早，且果實的營養(yǎng)較豐富，口感很好，風味獨特。食用杏樹果實可以有效抗衰老，還擁有抗癌的作用，因此杏樹擁有較高的商品價值。杏樹不管是在飲食行業(yè)、食品加工行業(yè)還是醫(yī)藥行業(yè)中都占有一定的位置。但是因為杏樹的花期較早，很容易會受到早春帶來的大風、晚霜和低溫等天氣的影響。并且因為在管理上存在不足，杏樹的結(jié)果率和產(chǎn)量極不穩(wěn)定，這會對經(jīng)濟效益產(chǎn)生重大的影響。杏樹坐果率較低的主要因素有很多，而杏樹的不同品種和果枝類型對其坐果率的影響比較大。圍繞這些方面對其進行花粉發(fā)芽試驗，對其生長影響因素和關(guān)系進行分析。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

在本次試驗中使用的杏樹品種主要有車頭杏、巴斗杏、拳頭杏、駱駝黃、串枝紅杏以及白胡列那品種等，這些杏樹的樹齡都是5年。本次試驗使用的花粉是2017年4月于青海省海東市某生產(chǎn)品種園內(nèi)采集的，該園管理比較完善，杏樹的長勢也比較好。

1.2 采粉的方法

對每一品種的杏樹選擇生長長勢基本上一致的5株杏樹，并且每株樹中定位選擇4種類型的結(jié)果枝各3個，在其花芽的氣球期按照枝型進行花朵采摘，每一枝型要求采30-50朵。然后在室內(nèi)進行花藥的剝?nèi)。⑦M行24 h的陰干散粉，后裝在指形的試管中，使用脫脂棉的棉塞封口。試管放到相應的干燥器中，將干燥器放于5C冰箱內(nèi)貯藏，后用于發(fā)芽率的測定試驗[1]。

1.3 試驗方法

1.3.1 常用的固體培養(yǎng)基法。對于這種培養(yǎng)基制備來說，主要是1%的瓊脂+0.01%的硼酸與相應濃度的蔗糖來主組成，蔗糖的濃度分別選擇15%、10%和5%三種濃度進行配制。保證每個品種按照結(jié)果枝的類型進行播種，其每次播種每個枝型有3個相應的載玻片，且每片的播種為3行，每隔2天進行1次播種，期間總共進行9次播種。

借助毛發(fā)條將花粉播在相應的培養(yǎng)基中，后將播完后的花粉載玻片置于有濕紗布的培養(yǎng)皿內(nèi)，并放在25℃的恒溫箱內(nèi)進行培養(yǎng)。使用160倍的顯微鏡每隔2小時觀察1次，共觀察4次，且每次只進行2個視野的觀察。記錄花粉總數(shù)與發(fā)芽數(shù)，把8個視野內(nèi)的數(shù)據(jù)相加，然后再進行平均當做1次重復數(shù)據(jù)，最后再進行系統(tǒng)的分組方差統(tǒng)計分析。

1.3.2 青霉素培養(yǎng)基法。青霉素培養(yǎng)基主要有1%的瓊脂+10%的蔗糖+80萬單位/L青霉素組成；同時以1%的瓊脂+10%的蔗糖+0.01%的硼酸與1%的瓊脂+10%的蔗糖當做對照組培養(yǎng)基。按照相同的方法播種，在相同的環(huán)境培養(yǎng)，每隔5小時觀察1次，每次觀察2個視野，重復3次，后對品種試驗的發(fā)芽數(shù)與花粉總數(shù)進行記錄。

2 試驗結(jié)果和分析

2.1 不同品種和不同果枝類型花粉發(fā)芽率

收集試驗數(shù)據(jù)進行系統(tǒng)的方差統(tǒng)計和分析，分析結(jié)果表明，在三種不同蔗糖的濃度條件下，同一品種具有不同的果枝類型的花粉發(fā)芽率的差異性并不十分顯著。對于不同品種的同一類型的果枝花粉發(fā)芽率差異性較大，按照由高向低順序排列，其中長果枝為車頭杏、拳頭杏、巴斗杏、串枝紅杏、白胡列那杏、駱駝黃杏，車頭杏有29.2%，駱駝黃杏有7.9%；中果枝為車頭杏、巴斗杏、拳頭杏、白胡列那杏、駱駝黃杏、串枝紅杏，車頭杏有28.2%，串枝紅杏有7.8%；短果枝為車頭杏、白胡列那杏、巴斗杏、駱駝黃杏、拳頭杏、串枝紅杏，車頭杏有26.7%，串枝紅杏有6.1%；花束狀的短果枝為車頭杏、白胡列那杏、巴斗杏、拳頭杏、駱駝黃杏、串枝紅杏，車頭杏有23.7%，串枝紅杏有7.9%。

以上4種不同類型的果枝花粉的發(fā)芽率都是車頭杏的最高，因此，導致不同品種和不同類型果枝花粉的發(fā)芽率出現(xiàn)差異的一個主要因素就是品種遺傳，這和組織異質(zhì)性具有密切關(guān)系[2]。

2.2 蔗糖濃度對杏樹品種花粉發(fā)芽的影響

2.2.1 不同品種的花粉發(fā)芽率不同。在本試驗中主要有3種不同濃度的蔗糖培養(yǎng)基，在15%濃度的蔗糖培養(yǎng)基中，在供試的杏樹品種類型中，車頭杏的花粉發(fā)芽率最高，達到了29.9%，然后是白胡列那、拳頭杏、巴斗杏、串枝紅杏以及駱駝黃杏，且駱駝黃杏為8.1%；于10%濃度蔗糖培養(yǎng)中，也是車頭杏的最高，且達到了31.8%，然后是拳頭杏、白胡列那、巴斗杏、駱駝黃杏，串枝紅杏，卻串枝紅杏的最低為7.3%；于5%濃度蔗糖的培養(yǎng)基中，則是巴斗杏的最高，有21.8%，然后是車頭杏、白胡列那杏、拳頭杏、串枝紅杏、駱駝黃杏，駱駝黃杏是最低有7.2%。

對以上數(shù)據(jù)進行系統(tǒng)方差統(tǒng)計和分析，各個品種花粉的發(fā)芽率已經(jīng)具有極顯著的差異性，車頭杏花粉發(fā)芽率最高為31.8%，然后是拳頭杏、巴斗杏、白胡列那、駱駝黃杏以及串枝紅杏等。

2.2.2 不同蔗糖濃度的培養(yǎng)基中，不同品種杏樹的發(fā)芽率也不同。10%濃度蔗糖培養(yǎng)基，是駱駝黃、車頭杏、白胡列那以及拳頭杏等4個杏樹品種發(fā)芽率的濃度，并且這種培養(yǎng)基中花粉的發(fā)芽率也是最高；但是串枝紅杏樹類型則在10%濃度蔗糖條件下的花粉發(fā)芽率是最低的，而在蔗糖濃度是15%與5%的時候，其各個品種的花粉發(fā)芽率都比10%濃度蔗糖花粉的發(fā)芽率要高；對巴斗杏來說，10%濃度蔗糖并不是其最適濃度，蔗糖濃度越低其發(fā)芽率越高。

2.3 青霉素培養(yǎng)基對杏樹品種花粉發(fā)芽率的影響

在試驗中，駱駝黃杏與車頭杏這兩種杏樹品種對青霉素的反應有很大的不同，將80萬單位/L的青霉素濃度當做培養(yǎng)基會造成駱駝黃杏的花粉發(fā)芽出現(xiàn)抑制，但是對車頭杏花粉來說則有著十分明顯促進的影響。駱駝黃杏花粉于80萬單位/L的青霉素濃度的培養(yǎng)基中發(fā)芽率是16.8%，比對照組還要低33%，而對于加0.01%的硼酸培養(yǎng)基甚至低了50%；車頭杏杏樹品種的花粉播種于80萬單位/L的青霉素濃度的培養(yǎng)基中其發(fā)芽率達到了44.9%，比對照高將近30%，十分接近在0.01%的硼酸類型培養(yǎng)基中所具有的49.3%效果。不同的杏樹品種花粉在青霉素培養(yǎng)基中具有不同反應，表明青霉素培養(yǎng)基對不同的杏樹品種的花粉發(fā)芽具有不同作用，在杏樹種植的過程中一定要合理控制青霉素的濃度[3]。

3 試驗討論和總結(jié)

通過試驗分析，對于同一品種的杏樹來說，不同類型的果枝其花粉發(fā)芽率沒有十分顯著的差異性，因此，在花粉采集中可以對整株杏樹實施混合采粉方式，不會對花粉發(fā)芽率產(chǎn)生影響。不同品種的杏樹其花粉的發(fā)芽率具有顯著的差異性，其中車頭杏與拳頭杏的發(fā)芽率是最高的，在生產(chǎn)配置中可以考慮采用這種授粉樹。

不同品種的杏樹培養(yǎng)基的最適蔗糖濃度不同，其中車頭杏、駱駝黃、拳頭杏以及白胡列那這4品種在10%濃度蔗糖的培養(yǎng)基中發(fā)芽率最好，但串枝紅杏在10%濃度蔗糖的培養(yǎng)基中則最差；另外，巴斗杏最適的培養(yǎng)基是5%蔗糖濃度。80萬單位/L的青霉素培養(yǎng)基對不同的杏樹品種花粉發(fā)芽率也不同。