果果

踢球、唱歌、畫畫……當(dāng)你感覺心情煩躁、有壓力的時候，你會做哪一樣？近來，澳大利亞的研究人員發(fā)現(xiàn)了一種減壓的好方法。

研究人員招募了60 404名志愿者參與實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)期間，研究人員調(diào)查了每一名志愿者5年期間大概每天攝入蔬菜和水果的量，并在其中兩年的時間節(jié)點(diǎn)上使用心理學(xué)量表來了解志愿者的壓力狀況。結(jié)果他們發(fā)現(xiàn)，每天食用5到7份水果和蔬菜的志愿者比食用3到4份水果和蔬菜的志愿者抗壓能力要高，后者比每天不食用或只食用1份水果和蔬菜的志愿者抗壓能力要高。同時研究人員還發(fā)現(xiàn)，相對于男生，多吃水果和蔬菜的女生抗壓能力高。但是，研究人員表示，蔬菜和水果究竟是如何影響抗壓能力的還需要進(jìn)一步探究。

可見，不挑食，多吃水果和蔬菜，既健康又減壓。endprint