摘 要：“營改增”是我國深化稅制改革，均衡第二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要途徑和提高各個行業(yè)經(jīng)濟活力的動力源。本文將研究視角界定位于“營改增”對酒店業(yè)產(chǎn)生的影響，結(jié)合案例和酒店財務(wù)數(shù)據(jù)，分析“營改增”后案例酒店具體產(chǎn)生哪些變化。

關(guān)鍵詞：酒店業(yè)；營改增；影響

為全面深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，調(diào)動各方企業(yè)的發(fā)展積極性，黨政中央、國務(wù)院就深化經(jīng)濟體制改革角度出發(fā)提出“營改增”財政稅制改革。其目的是擴大增值稅征收的范圍，形成完整的 “增值稅征收鏈條圈”，各方企業(yè)處于整個產(chǎn)業(yè)鏈條上，易于管理。雖然大部分企業(yè)在總體上實現(xiàn)了減稅，但是仍舊難以避免抵扣鏈條上的某些環(huán)節(jié)以及少數(shù)企業(yè)，暫時的、局部的稅負增加。近年來，我國經(jīng)濟增速不斷放緩，經(jīng)濟發(fā)展處于轉(zhuǎn)型時期，在國家反腐沖擊的背景下，使得酒店業(yè)舉步維艱，盈利困難，中高端型酒店市場更是屢受重創(chuàng)，經(jīng)濟型酒店盈利難的問題日益凸顯。因此就“營改增”政策實施過程中遇到的障礙，提出針對性改善建議，從而對降低企業(yè)的稅負，完善經(jīng)營管理模式，提高酒店業(yè)的經(jīng)營效益對于酒店業(yè)的發(fā)展有非常重要的意義。

一、“營改增”的發(fā)展歷程

（一）開始“營改增”試點

2011 年，“營改增”的改革獲得了重大進展并頒布正式條例宣布從2012 年起，在上海進行交通運輸業(yè)、部分現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等生產(chǎn)性服務(wù)業(yè) “營改增”試點。

（二）“營改增”擴大范圍，確定全面推行稅制改革

從2016 年 5 月 1 日起，“營改增”范圍擴大到建筑業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、金融業(yè)、生活服務(wù)業(yè)。主要關(guān)于固定資產(chǎn)新增、無形資產(chǎn)購入時、企業(yè)確定收入時的抵扣稅率發(fā)生變化，其中建筑業(yè)的不動產(chǎn)轉(zhuǎn)讓以11%征收，金融行業(yè)、生產(chǎn)服務(wù)業(yè)以6%征收。

（三）“營改增”政策部分調(diào)整

2018年3月28日國務(wù)院常務(wù)會議確定深化增值稅改革措施，決定5月1日起將制造業(yè)增值稅稅率調(diào)低至16%，并將納稅人銷售額標(biāo)準(zhǔn)調(diào)至500萬元。

二、“ 營改增”對BS酒店的影響分析

（一）BS酒店簡介

BS酒店成立于1999年2月，注冊資金約1.6億元人民幣，是一家大型綜合性旅游上市公司。酒店擁有近千家會員企業(yè)，投資管理區(qū)域廣泛。

（二）“營改增”對BS酒店的財務(wù)影響

根據(jù)財政部、國家稅務(wù)總局頒布的《財政部、國家稅務(wù)總局關(guān)于全面推開營業(yè)稅改征增值稅試點的通知》及相關(guān)規(guī)定，自 2016年5月1日起，BS酒店根據(jù)政策調(diào)整酒店業(yè)務(wù)收入適用增值稅稅率6%，詳見表1。

1.對“應(yīng)交稅費”的影響

這次改革對BS酒店的稅費影響較大，其中2016年營業(yè)稅額急劇下降，變動金額約為860萬元，增值稅額從16.89萬元上升到328.09萬元，上升較大，2017年兩個稅率基本保持平衡。原因在于酒店在2016年5月1日后根據(jù)國家“營改增”政策改革將原應(yīng)計提到“應(yīng)交稅費-應(yīng)交營業(yè)稅”的稅額計入到“應(yīng)交稅費-應(yīng)交增值稅”，使得兩個稅額變化很大。從2015年1.07%降至2017年0.07%，實際降稅比率為1%，說明BS酒店很好地把握“營改增”政策改革的紅利，大大降低了企業(yè)的稅負。

2.對酒店利潤的影響

“營改增”前，BS酒店以含稅的價格確認酒店自身收入，作為價外稅的增值稅，不計入收入。改革后，企業(yè)應(yīng)該扣除增值稅后，以不含稅價格確認收入。從理論上說，收入會有所減少，但由于成本中的稅負減少，不會影響酒店利潤。而酒店成本受“營改增”影響主要體現(xiàn)在購置酒店用料物品時能取得增值稅發(fā)票，做進項抵扣，在一定程度上能降低成本，但是人工本是酒店行業(yè)最大的成本，不能取得增值稅發(fā)票，所以“營改增”政策改革對酒店成本影響較小。數(shù)據(jù)表明：2015～2017年，BS酒店的收入、成本、利潤均逐年增加。其中2016年收入增加了517，362.45萬元，系于2016年4月合并知名酒店進行資產(chǎn)重組。

三、“營改增”下酒店業(yè)存在的問題分析

（一）酒店外部環(huán)境

“營改增”政策下可能出現(xiàn)國家稅務(wù)局和地方稅務(wù)局都管不到的“夾縫地帶”，易出現(xiàn)漏洞，監(jiān)管體制不完整，監(jiān)管力度不夠等情況。

（二）酒店內(nèi)部問題

勞動力成本紅利消失，人工成本持續(xù)增長以及人才素質(zhì)參差不齊，高失業(yè)率存在；固定資產(chǎn)折舊攤銷方法及稅率改變、物業(yè)費用及租賃費用上升、能源物料用品成本上升。

四、對策及建議

（一）國家建立健全的稅務(wù)監(jiān)控體制機制，力促稅收精準(zhǔn)監(jiān)管

國稅部門與地方稅務(wù)局的信息交流溝通平臺，定期召開聯(lián)合會議，充分溝通涉稅信息，讓地稅局及時掌握各方企業(yè)經(jīng)營動態(tài)。

（二）專業(yè)化分工培訓(xùn)，擴大外包服務(wù)

BS酒店可以將技術(shù)含量不高、耗費時間長、人員需求量大的業(yè)務(wù)進行外包；取得增值稅發(fā)票，節(jié)約成本。另外，“營改增”的改革階段，需要管理者重新規(guī)劃和梳理酒店業(yè)務(wù)，根據(jù)政策改革內(nèi)容重新制定符合酒店發(fā)展的經(jīng)營計劃；需要酒店各部門加強合作，共享部門信息，協(xié)調(diào)各方工作。

參考文獻：

[1] 高 寒.“營改增”對酒店業(yè)的影響及建議[J].商業(yè)會計，2017，（04）.

[2] 孫文武.“營改增”背景下酒店業(yè)納稅籌劃創(chuàng)新研究[D].南昌大學(xué)，2017.

作者簡介：

彭三波（1988-），女，四川省成都人，成都信息工程大學(xué)銀杏酒店管理學(xué)院，講師，碩士研究生。研究方向：財務(wù)會計。