體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)讓消費(fèi)者回歸自然

云南省羅平縣鳳逸養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長 羅愛權(quán)

云南省羅平縣鳳逸養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立于2010年5月，以原生態(tài)山雞養(yǎng)殖為主要經(jīng)營業(yè)務(wù)。成立當(dāng)年，由于山雞銷路不暢、名氣不響，虧損近8萬多元，但羅愛權(quán)并未放棄，從2011年開始轉(zhuǎn)型發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑觀光，如今在羅平縣、曲靖市郊區(qū)成立了兩個生態(tài)農(nóng)莊，年經(jīng)營收入達(dá)500多萬元。

羅愛權(quán)告訴《中國農(nóng)民合作社》記者，合作社發(fā)展休閑觀光抓住了以下幾點(diǎn)：一是農(nóng)業(yè)休閑觀光要有亮點(diǎn)。合作社的野雞喂的是五谷雜糧，喝的是山泉水，住的是山野叢林。一方面，野雞養(yǎng)殖場景本身就能引起消費(fèi)者的好奇心；另一方面，生態(tài)農(nóng)莊以市場為導(dǎo)向，用燒烤、燉湯等不同手法做出消費(fèi)者喜愛的菜肴。二是體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)增加用戶粘度。合作社利用周末開展“山中尋寶”活動，在曲靖市生態(tài)農(nóng)莊30多畝的山林中抓野雞、摸野雞蛋；端午節(jié)期間則準(zhǔn)備好糯米、火腿、花生等材料，消費(fèi)者可以免費(fèi)在山莊包粽子。此外，合作社利用火把節(jié)等開展活動，吸引消費(fèi)者參與進(jìn)來。三是原生態(tài)讓消費(fèi)者感受自然。合作社位于羅平縣的生態(tài)農(nóng)莊緊鄰5A級景區(qū)九龍瀑布群，尤其是油菜花開時甚是好看，加上山泉水、新鮮空氣，給消費(fèi)者帶來不一樣的體驗(yàn)。當(dāng)然，合作社的兩個生態(tài)農(nóng)莊距離就近的羅平縣城、曲靖市區(qū)都在10公里以內(nèi)，區(qū)位優(yōu)勢也增加了合作社休閑農(nóng)業(yè)的吸引力。

十年磨一劍 助推綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展

吉林省長嶺縣潤禾種植農(nóng)民合作社理事長 宮煥龍

吉林省長嶺縣潤禾種植農(nóng)民合作社成立于2012年，現(xiàn)種植水稻300多公頃、雜糧240公頃，有養(yǎng)殖場兩個，大雁、大鵝、珍珠雞等養(yǎng)殖面積達(dá)2萬平方米，養(yǎng)魚水面面積達(dá)30萬平方米。但10年前，合作社所在地還是一片不毛之地，在理事長宮煥龍及成員的帶動下，這里已是雞鴨成群，生機(jī)勃勃。

10年前，在開發(fā)種植養(yǎng)殖基地的同時，宮煥龍就與科研人員建立合作，研發(fā)了多功能水肥智控緩釋劑，2012年合作社一成立，就成為該項(xiàng)目的試驗(yàn)示范基地，推廣示范3年后，該緩釋劑于2017年成功推向市場。據(jù)宮煥龍介紹，該緩釋劑可增產(chǎn)、減肥、節(jié)水，推動了綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。此外，合作社建立了小型大米加工廠，月加工量在40噸左右，主要滿足成員及親朋好友的需求，提及有無擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的打算時，宮煥龍告訴《中國農(nóng)民合作社》記者，由于加工稻米利潤低、投入大，合作社目前將以初級產(chǎn)品銷售為主，沒有擴(kuò)大規(guī)模的計(jì)劃，也有心向休閑觀光方向發(fā)展，但受限于種植養(yǎng)殖基地距離縣城較遠(yuǎn)、道路不暢等因素，沒有進(jìn)一步發(fā)展的規(guī)劃。目前，合作社的主要精力放在緩釋肥的生產(chǎn)和試驗(yàn)推廣以及發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)上。

可見，農(nóng)民合作社發(fā)展加工、休閑觀光不能一哄而上，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況制定發(fā)展方案。潤禾種植合作社在客觀審視自身發(fā)展優(yōu)劣勢的基礎(chǔ)上，另辟蹊徑發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，不失為一種優(yōu)選方案。