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        論新課改背景下茶文化與漢語言文學(xué)教育的結(jié)合路徑

        2018-01-19 04:07:44唐紅星
        福建茶葉 2018年11期
        關(guān)鍵詞:茶道漢語言茶文化

        唐紅星

        (鶴壁汽車工程職業(yè)學(xué)院,河南鶴壁 458000)

        高校對基礎(chǔ)課程進(jìn)行改革,要想取得突破性的成效,最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是對課程內(nèi)容的整改。漢語言文學(xué)是一門主要研究漢語語言藝術(shù)的學(xué)科,通過研究語言的構(gòu)成和表達(dá)效果來認(rèn)識語言且投身于實(shí)際應(yīng)用中。然而根據(jù)部分高校漢語言專業(yè)學(xué)生的反饋,一些學(xué)生在大學(xué)畢業(yè)后都不知道同未上大學(xué)之前的自己相比在專業(yè)知識領(lǐng)域有什么優(yōu)勢,在社會競爭面前顯得非常迷茫和不自信。這就從側(cè)面上反映了一定程度上我國高校的漢語言文學(xué)教育存在教學(xué)未落到實(shí)處的問題。一般而言,教學(xué)未能落到實(shí)處可以從兩個方面找原因:一是教學(xué)課程與時代的發(fā)展不在一條軌道上,從而導(dǎo)致學(xué)到的內(nèi)容缺乏實(shí)用價值;二是教學(xué)師資力量不夠,教學(xué)內(nèi)容的開展不夠多元。茶文化不僅屬于我國傳統(tǒng)文化重要的組成部分,而且對于在我國各個領(lǐng)域中都有著廣泛的應(yīng)用。將茶文化融入到漢語言文化教育中,不僅符合新課改發(fā)展的要求,而且有利于樹立正確的漢語言文學(xué)學(xué)習(xí)風(fēng)氣,從而促進(jìn)我國高校漢語言教育的發(fā)展。

        1 新課改提出的背景及茶文化發(fā)展

        1.1 新課改提出的背景

        在2001年,國務(wù)院推出了《國務(wù)院關(guān)于基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展的決定》,由此我國教育開始進(jìn)入到了全面進(jìn)行基礎(chǔ)教育改革的新時期。也是自2001年起,我國教育相關(guān)機(jī)構(gòu)和部門針對于學(xué)?;A(chǔ)教育進(jìn)行了一次又一次的改革,被稱為“新課改”。國家對基礎(chǔ)教育的如此重視其主要原因在于我國的教育事業(yè)并不僅僅只在于人才培養(yǎng),還關(guān)系著國家未來的經(jīng)濟(jì)、政治、文化等事業(yè)的發(fā)展。拿美國這個國家來說,在教育上,美國高校課程其內(nèi)容的深度、難度等都不及我國,但是總能培養(yǎng)出大量的人才,為美國綜合實(shí)力的增強(qiáng)貢獻(xiàn)自己的力量。相對而言,我國高校實(shí)用型人才輸出太少,對國家的貢獻(xiàn)度也遠(yuǎn)不及美國培養(yǎng)出來的人才對其本國的貢獻(xiàn)度。這就從側(cè)面上反映了一個問題:在教育問題上,我國存在“紙上談兵”的弊病,而美國更注重對于人才潛能的開發(fā)。因此,美國人的數(shù)學(xué)雖然不好,但是,美國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行所構(gòu)建的模式在全球卻是領(lǐng)先的。我國的教育的確是存在落后性,但是,也不能全盤否定我國的教育成果。因此,在基礎(chǔ)教育的改革問題上,高校既要保留傳統(tǒng)教育的精華部分,又要積極學(xué)習(xí)和引進(jìn)國外優(yōu)秀的教學(xué)模式和經(jīng)驗(yàn),從而保證我國的“新課改”向著正確的方向前進(jìn)。

        1.2 茶文化的發(fā)展

        茶文化的發(fā)展從縱向看可以追溯到神農(nóng)時期,從橫向上看跨越我國眾多領(lǐng)域,如政治、經(jīng)濟(jì)、宗教、音樂、美術(shù)、廣告、醫(yī)學(xué)、體育、教育等。尤其在教育領(lǐng)域上,茶文化給我國英語和思想政治教學(xué)帶來了很多先進(jìn)的思想和素材。我國的三大傳統(tǒng)思想學(xué)派(佛、道、儒)其思想的形成與發(fā)展也與茶文化相互影響。據(jù)悉,佛家就經(jīng)常勸告門下弟子在每日12時之后應(yīng)盡量避免進(jìn)食,以訓(xùn)練自己的心智,如食欲增強(qiáng)可飲茶,以此強(qiáng)化自身意志力、保持清醒的頭腦,也可降低對食物的渴望。后來佛教弟子借由茶的幫助逐漸養(yǎng)成了“過午不食”的習(xí)慣,茶對人意志力上的輔助作用被佛教弟子整理出來歸納為“茶禪精神”。這種“茶禪精神”賦予了茶文化以哲學(xué)內(nèi)涵,對后世思想教育、哲學(xué)體系的構(gòu)建有著深遠(yuǎn)的影響。另一方面,這也反映了我國茶文化在發(fā)展的初期就極具有“醒世”的特征,與漢語言文學(xué)教育結(jié)合有其必然性。

        2 我國漢語言文學(xué)教育現(xiàn)狀

        2.1 教學(xué)內(nèi)容缺乏啟發(fā)性

        教學(xué)內(nèi)容缺乏啟發(fā)性最突出的表現(xiàn)就是“紙上談兵”。比如,關(guān)于文學(xué)作品的鑒賞,學(xué)生往往從教材里可以獲悉大量鑒賞方法,在談?wù)撹b賞方法時頭頭是道,然而讓學(xué)生真正對一篇文章進(jìn)行鑒賞則結(jié)果不盡人意。通過旁聽部分高校的漢語言文學(xué)課,我們發(fā)現(xiàn),教師習(xí)慣于對照著教材一板一眼地講授漢語言文學(xué)相關(guān)概念、學(xué)術(shù)定義以及內(nèi)容,對漢語言文學(xué)缺乏自身的理解和感悟,自然在講授課程的時候也無法自如地提出具有啟發(fā)性的見解。這就使得學(xué)生對于漢語言文學(xué)知識的接收在知識深度上非常有限,學(xué)生知道語言的構(gòu)成以及表達(dá)手法,但是,在日常寫作的過程中,仍然不知道如何運(yùn)用它們,這就是“所學(xué)無法為我所用”,俗稱“讀死書”。教學(xué)內(nèi)容缺乏啟發(fā)性這個問題在我國高校中普遍存在,而這也是我國高校教育與國外差距的所在。國外的學(xué)科教材內(nèi)容通常比較淺顯,教師通常充當(dāng)引導(dǎo)者的角色,給學(xué)生以自由發(fā)表言論的權(quán)利,充分調(diào)動學(xué)生對知識的探究熱情,從而將書本的知識真正作為自己的知識,而這也是真正值得我國國內(nèi)教學(xué)學(xué)習(xí)的地方。

        2.2 教學(xué)課程設(shè)計有待優(yōu)化

        漢語言文學(xué)作為一門文科類專業(yè)自然是以課堂學(xué)習(xí)為主。然而,縱觀各高校的課程設(shè)計,我們發(fā)現(xiàn)普遍高校是將漢語言文學(xué)的內(nèi)容拆分為各個板塊,再以板塊內(nèi)容為課程劃分內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)課程安排。然而,這樣的課程設(shè)計從宏觀的角度上看是有失妥當(dāng)?shù)?,漢語言文學(xué)教育的最終目的不是止步于傳授其中的內(nèi)容,而是讓學(xué)生可以通過研習(xí)其中的內(nèi)容而獲得人生的頓悟,欣賞文學(xué)之奇美,激發(fā)文學(xué)靈感且實(shí)現(xiàn)再次創(chuàng)造等等。因此,以這個目的為出發(fā)點(diǎn)的漢語言教學(xué)課程設(shè)計就不應(yīng)該局限于漢語言內(nèi)容教學(xué),事實(shí)上,綜合性教學(xué)和戶外活動會更有利于漢語言文學(xué)教學(xué)目的的實(shí)現(xiàn)。

        3 新課改背景下茶文化與漢語言文學(xué)教育的結(jié)合路徑

        3.1 以“茶”為關(guān)鍵詞開展?jié)h語言文學(xué)演講課

        “茶”曾經(jīng)是眾多詩人、小說家筆下常常用到的意象。唐朝時期,眾多文人墨客將“茶”寫入到自己創(chuàng)作的詩篇中以彰顯自身或清廉或寡欲的品格,也有很多詩人偏愛用茶意象來襯托當(dāng)下怡人自得的心境。清朝時期,有文人就寫過這樣一句詩:“茶亦醉人何必酒,書能香我何須花?!边@樣簡單的一句詩就讓飲茶與讀書的情趣躍然紙上,這也是漢語言文學(xué)的魅力所在。諸如這樣的例子還有很多,范圍除了詩詞之外還有小說、歌詞、電影臺詞等等。學(xué)生可以自行根據(jù)自己的喜好去尋找相關(guān)素材,并結(jié)合自身特點(diǎn)對于這些搜集出來的茶類素材進(jìn)行或鑒賞或說故事形式的演講,這樣一來調(diào)動了學(xué)生主動學(xué)習(xí)的熱情,二來鍛煉了學(xué)生獨(dú)立思考的能力,最后使得漢語言文學(xué)教學(xué)不再只是一種“泛泛而談”的形式,而是真正在踐行“新課改”的宗旨,促進(jìn)我國教育事業(yè)的發(fā)展。

        3.2 為漢語言文學(xué)專業(yè)學(xué)生安排茶道課程

        相傳,《茶經(jīng)》作者陸羽小時候本是一個玩世不恭、桀驁不馴的孩子,無父無母后被佛教一禪師收養(yǎng),為了矯正陸羽身上的壞毛病,禪師讓其學(xué)習(xí)沖茶,直到可以沖出一杯好茶方可下山。后陸羽在一位好心婆婆的指導(dǎo)下終于學(xué)會了沖茶的方法,而正是這一學(xué)習(xí)沖茶的過程讓陸羽對人生有了更多的感悟,于是下山之后,陸羽將這些感悟用文字的形式編寫下來,這就是著名的《茶經(jīng)》。而這也足以說明,茶道對于個人修養(yǎng)的增強(qiáng)可以起到一定的作用。面對現(xiàn)在大學(xué)生普遍心理抗壓能力和自我認(rèn)識能力不強(qiáng)的問題,高校有必要為其開展茶道課程來輔助提高學(xué)生思想道德素質(zhì)。尤其是漢語言文學(xué)專業(yè)的學(xué)生,同理工科專業(yè)的學(xué)生相比,他們在專業(yè)學(xué)習(xí)中需要投入更多的個人情感在漢語言文學(xué)內(nèi)容上,有時候難免要承擔(dān)一定的心理負(fù)荷,這對漢語言文學(xué)專業(yè)學(xué)生的精神和心理承受能力都是一種考驗(yàn)。因此,高校更應(yīng)該為漢語言文學(xué)專業(yè)學(xué)生開展茶道課程,讓茶道課程作為漢語言文學(xué)專業(yè)課程的一種“對沖”,有助于舒緩學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力,減輕學(xué)習(xí)的疲勞感。另外,茶道課程是一門實(shí)踐性非常高的課程,在全社會積極倡導(dǎo)“生活需要儀式感”這種理念的當(dāng)下,茶道課程將會讓學(xué)生體驗(yàn)到一種真正的“儀式感”,學(xué)生不僅僅是在學(xué)習(xí)一種烹茶、沏茶、品茶技巧,更是在學(xué)習(xí)一種生活哲學(xué)。學(xué)習(xí)茶道的過程也是在幫助學(xué)生清除心中雜念、培養(yǎng)全神貫注精神的過程,茶道課程的開展也是順應(yīng)“新課改”要求的一次創(chuàng)新舉措。

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