陳偉榮 李文遠(yuǎn) 劉星 暢希彥

(1，河南省永城市畜牧局 476600；2，河南省原陽縣農(nóng)林畜牧局 453500)

1 蛋雞養(yǎng)殖

蛋雞養(yǎng)殖作為畜牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，改善居民生活方面起到了重要作用，已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。蛋雞高效益養(yǎng)殖作為一項系統(tǒng)工程。成功與否，關(guān)鍵有以下幾方面。

1.1 優(yōu)良品種

飼養(yǎng)蛋雞最為關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)，就是雛雞的選購。雛雞質(zhì)量是提高養(yǎng)雞經(jīng)濟效益的根本。對一個養(yǎng)雞者來說，飼養(yǎng)一批雞能否成功，能帶來多大的經(jīng)濟收益，選購雛雞尤為重要。

首先要選擇在本地養(yǎng)殖數(shù)量多，生產(chǎn)性能突出的雞種飼養(yǎng)，切不可求新求異，造成飼養(yǎng)失??；其次，應(yīng)選購有一定飼養(yǎng)規(guī)模、信譽度較高的、且飼養(yǎng)條件生物安全性比較好的廠家的雞苗，切不可圖便宜購買無種雞來源。小場孵化的雞苗，否則飼養(yǎng)成功無保障，圖便宜吃大虧，建議選擇大種雞場的雞苗。

1.2 優(yōu)質(zhì)飼料與科學(xué)配比

飼料的安全性和全價性是保證蛋雞養(yǎng)殖安全的基礎(chǔ)之一，飼料中的各種營養(yǎng)成分與機體的免疫功能，存在密切關(guān)系，飼料營養(yǎng)的全價性直接關(guān)系到蛋雞抗病能力的高低。首先要知道，蛋雞分階段飼養(yǎng)，0～6周齡是育雛階段，此階段是整個蛋雞生產(chǎn)周期最關(guān)鍵階段，直接關(guān)系到育成期整齊度、合格率，以及產(chǎn)蛋期的生產(chǎn)性能，所以必須嚴(yán)格按照雛雞的生理、生長發(fā)育特點，進(jìn)行科學(xué)的日糧配給。比如剛出殼的小雞，消化系統(tǒng)發(fā)育不健全，消化器官比較小，采食量少，且消化功能較差。按照這一特點，我們應(yīng)該飼喂高能量、高蛋白、低纖維、無霉變、易消化的飼料，來滿足其快速生長發(fā)育的需要。一般代謝能11.95mj/kg左右，粗蛋白18%～20%。7～20周齡為育成階段，此階段是長骨骼長架子的時期，此時的日糧配給應(yīng)該是低能量低蛋白，一方面滿足機體生長發(fā)育的需要，另一方面可以降低成本。建議7～8周齡喂給過渡料（粗蛋白18%～19%），9～15周喂給大雞飼料（粗蛋白15%），16周齡起換成預(yù)產(chǎn)期飼料，17周齡時，體重海蘭褐1480g，海蘭灰1380g，18～19周齡產(chǎn)蛋率達(dá)5%，喂給高峰料（粗蛋白16.5%以上）。

注意：（1）80日齡后生殖器官開始發(fā)育，105日齡至5%產(chǎn)蛋率，生殖器官發(fā)育最快，體重增加的也快，且接種疫苗次數(shù)種類也多，務(wù)必在日糧中加足必需氨基酸、微量元素、維生素、抗應(yīng)激藥物，為產(chǎn)蛋高峰打下良好的基礎(chǔ)。（2）為滿足初產(chǎn)蛋雞鈣的需要量，尤其是早熟的后備母雞，建議在90日齡后，在日糧中逐漸增加少量的石粉，開始0.5%以后慢慢增多，一來避免產(chǎn)蛋率上升緩慢（因為低鈣日糧抑制家禽下丘腦活動，促性腺激素分泌減少），二來避免初產(chǎn)蛋雞疲勞綜合征的發(fā)生，也叫新母雞病。20周齡到淘汰稱為產(chǎn)蛋期，產(chǎn)蛋雞具有特殊的生理特點，神經(jīng)質(zhì)特別敏感，尤其是從5%的產(chǎn)蛋率達(dá)到高峰這段時間。而且不同周齡產(chǎn)蛋雞對營養(yǎng)物質(zhì)的利用率不同，所以根據(jù)周齡和季節(jié)的變化來調(diào)整飼料配方，添加抗應(yīng)激物質(zhì)，確保高產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)。

1.3 環(huán)境條件

飼養(yǎng)環(huán)境也是獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)最關(guān)鍵條件之一。優(yōu)良的品種，在不同飼養(yǎng)條件下生產(chǎn)性能不同，其主要作用的有以下5種因素。

1.3.1 溫度

常言道適宜的溫度是養(yǎng)殖成功一大半，溫度掌握好了，就成功一半了，進(jìn)雛前2d雞背溫度33～35℃，不超過36℃，以后每3天下降1℃，直到18～25℃。以后保持這個溫度。大部分雞場都是半開放式雞舍，即使達(dá)不到環(huán)控標(biāo)準(zhǔn)，還是盡可能的靠攏，這樣才比較科學(xué)。實踐證明，溫度超過28℃，或低于10℃以下，產(chǎn)蛋率開始下降。

1.3.2 濕度

濕度在育雛階段比較重要的。一般相對濕度為65%～75%。在成雞階段可配合雞舍的帶雞消毒進(jìn)行調(diào)整，以60%為宜。

1.3.3 光照

對一般開放式雞舍而言，光照程序是從育雛期開始制定的，雛雞到達(dá)后，前3d，給予24h光照，光照強度，宜為20lx（每平方米有光源5w），隨著日齡的增加，光照時間每天比前1天減少5min，直到自然光照為止。光照強度逐漸減弱至5lx即可。這樣既省電，又可防止啄癖的發(fā)生。當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)5%時，開始增加光照時間，每天比前1天增加5min，增加到16h為止。光照強度以10lx為宜（大概3w/m2左右），兩燈泡之間距離為3m，燈離地面的高度為2m，靠墻的燈泡距墻為1.5m，以維持產(chǎn)蛋高峰的穩(wěn)定。

1.3.4 密度

嚴(yán)格執(zhí)行品種要求的飼養(yǎng)條件去做，育雛、育成期，密度過大，不僅影響生長發(fā)育，而且接種疫苗都不產(chǎn)生免疫應(yīng)答，進(jìn)而誘發(fā)各種疾病（比如法氏囊?。Ｓr前期密度過大，小雞經(jīng)常處于不舒服的狀態(tài)。法氏囊首免后，部分雞不產(chǎn)生抗體或產(chǎn)生的抗體較低，一旦有野毒就會侵入機體，引發(fā)法氏囊病。這就是21～30日齡易發(fā)生法氏囊病的原因之一。

1.3.5 通風(fēng)

空氣質(zhì)量也是影響雞只生長發(fā)育生產(chǎn)的關(guān)鍵條件之一，雞的解剖特點，對環(huán)境條件要求較高，雞有9個氣囊，是有支氣管出肺后形成的黏膜囊，與外界相通分布在機體的內(nèi)臟器官周圍，而且大部分骨為含氣骨。如果通風(fēng)不良，有害氣體濃度過高，就會破壞呼吸道黏膜的完整性（氨氣可以固定纖毛，使其失去功能，灰塵可以粘住纖毛，使其無法擺動）。這樣一來，大量的病原微生物就會侵入機體，在氣囊等處定居。一旦有應(yīng)激因素或其他疾病存在，機體免疫力下降，這些微生物就會大量繁殖，引發(fā)各種疾病，給養(yǎng)殖戶帶來不可估量的損失，務(wù)必切實做好通風(fēng)換氣工作。

2 疾病防治

近年來，隨著世界經(jīng)濟貿(mào)易的發(fā)展，以及跨國跨地區(qū)引種和活禽的跨地區(qū)交易，原來不發(fā)生或很少發(fā)生的疾病都在慢慢的出現(xiàn)。如腺病毒、滑膜炎、傳支傳喉等等，再加上一些常見的病，大腸桿菌病、慢性呼吸道病、中毒病、腸炎、流感等。始終困擾著不少養(yǎng)雞場，為此據(jù)這些病的發(fā)生發(fā)展，臨床表現(xiàn)，歸納為3大類進(jìn)行防治。

2.1 病毒性疾病

雞場常常發(fā)生的病毒性疾病主要有：非典型新城疫、流感、法氏囊、傳支、傳喉、腺病毒等，這類病都可以用疫苗來預(yù)防。根據(jù)每一種病的流行特點，制定一份適合于養(yǎng)雞場的，切實可行的防疫程序，并嚴(yán)格按程序操作。

病毒性疾病，潛伏期短，病程長，治療難度大，抗生素?zé)o效，這就要求我們把握好疫苗質(zhì)量這一關(guān)，要購買近期生產(chǎn)的，知名度高的，信譽度好的大廠生產(chǎn)的spf疫苗，且不可貪圖便宜隨便買來用。接種時一定要掌握疫苗用量，根據(jù)疫苗生產(chǎn)日期、運輸、儲存，接種過程中的浪費，飲水免疫時水的質(zhì)量及外界溫度情況，適當(dāng)加大免疫倍數(shù)，確保免疫成功。過大可造成免疫麻痹，過小不能產(chǎn)生堅強免疫力。飲水免疫一定要在水面下面打開瓶蓋，減少環(huán)境污染。注射油苗時盡量使油苗的溫度與雞舍溫度保持一致（減少應(yīng)激）。還要注意兩種疫苗接種時的間隔時間，如新城疫活苗與流感油苗，要間隔半月以上，否則互相影響免疫效果。一旦發(fā)生免疫失敗，首先考慮是否要緊急接種，然后選擇針對性的中藥，防繼發(fā)感染的抗菌藥飲水，同時給予VC、VE魚肝油作輔助治療，將損失降到最低。

2.2 呼吸系統(tǒng)疾病

引起呼吸道癥狀的病比較多，主要有霉形體、肺炎、感冒、支氣管炎、喉炎、氣囊炎鼻炎等，病原有細(xì)菌、病毒、支原體，這類病幾乎都與環(huán)境條件及機體的免疫力有關(guān)，其原因受寒冷刺激，呼吸道黏膜上皮血管收縮，導(dǎo)致黏膜缺血。使呼吸系統(tǒng)防御屏障機能和機體抵抗力下降，一些常在菌和病原菌趁虛侵入呼吸道，并大量繁殖，引起一系列的呼吸道癥狀。基于此種情況，需要做好以下工作：

（1）做好環(huán)境，消毒工作，殺滅空氣中病原菌，減少機體感染的機會。

（2）改善雞舍環(huán)境在保溫的前提下加強通風(fēng)，增加或降低濕度。

（3）日糧中增加多種維生素和氨基酸的用量，特別是抗氧化維生素的添加，提高機體防御機能。

（4）減少應(yīng)激，一旦發(fā)病，根據(jù)其特征病變快速準(zhǔn)確診斷，合理給藥，比如上呼吸道感染可以用泰樂菌素加強力霉素，下呼吸道感染可以用替米考星弗本尼考加強力霉素再配上對癥藥和抗病毒藥。隨時觀察用藥和治療情況，以便在臨床治療中，及時矯正治療方案，確保治療效果。

2.3 消化系統(tǒng)疾病

這類病主要表現(xiàn)有腺肌胃炎、腸炎、寄生蟲病、腸毒綜合癥、肝病等，大多數(shù)都與吃的喝的有關(guān)，病從口入，針對這種情況，需要我們做如下幾項工作。

2.3.1 消滅傳染源

首先選購新鮮、無霉變、水分含量不高的玉米、豆粕為飼料原料，其次選購正規(guī)廠家的預(yù)混料。再者就是供給新鮮、清潔、無污染的飲用水。

2.3.2 切斷傳染途徑

經(jīng)常清理水線料槽，夏天每2～3d1次，冬天每7～10d1次，每次用藥后清理1次，每周可用有機酸化劑飲水2d。定期驅(qū)蟲，喂一些預(yù)防球蟲的，腸道及肝臟保健的藥物。

2.3.3 提高機體免疫力

飼料中經(jīng)常添加一些魚肝油、VC、VE以增強黏膜的屏障功能和肝臟的解毒功能，勤觀察糞便的顏色形狀，做好早發(fā)現(xiàn)早采取相對的措施，確保萬無一失。

總之，養(yǎng)雞是一項十分精致和繁瑣的工作。把握好每一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，出現(xiàn)問題及時解決。雖然影響蛋雞產(chǎn)蛋性能的因素諸多，但只要做到勤、精、細(xì)、查、看及科學(xué)的飼養(yǎng)管理，搞好日常環(huán)境衛(wèi)生和防疫工作，蛋雞就會發(fā)揮最好的生產(chǎn)性能，將會收獲較高的經(jīng)濟效益。